第562章 养殖场起步(1/6)
正月初八,年味还没散尽,狍子屯的早晨被一层薄雾笼罩着。
家家户户的门框上还贴着鲜红的春联,院子里散落着鞭炮的碎屑,空气里飘着昨晚炖肉的余香。
但合作社养殖场的工人们已经早早起来,开始了一天的工作。
养殖场在屯子西头,占地五十多亩,用铁丝网围着。
里面分成几个区域:鹿舍在最东边,一排排的圈舍里养着三百多只梅花鹿和马鹿;野猪舍在中间,一百多头野猪在泥坑里打滚;貂舍和狐舍在西边,紫貂和狐狸在笼子里窜来窜去。
最北边是新划出来的一块地,用木栅栏围着,里面是十几只从蒙古运来的野山羊。
郭春海穿着蓝色工作服,戴着橡胶手套,正在鹿舍里检查。
饲养员老赵跟在他身边,手里拿着记录本。
“三号圈这只母鹿,预产期是下个月初五。”老赵指着一只肚子滚圆的母鹿,“按经验,应该能生双胎。”
郭春海仔细观察那只母鹿。
它很温顺,正在吃槽里的饲料——是合作社饲料加工厂生产的专用鹿饲料,用玉米、豆粕、苜蓿草粉按科学配方配制而成。
“产房准备好了吗?”
“准备好了,消过毒了,垫草也铺好了。”
“好,从今天起,这只鹿单独饲养,加强营养,每天加两个鸡蛋。”
“明白。”
从鹿舍出来,郭春海又去了野猪舍。
野猪比家猪难养,野性难驯,而且容易生病。
但合作社的养殖技术员摸索出了一套方法:半开放式圈养,让野猪有足够的活动空间;饲料里添加中草药,增强抵抗力;定期驱虫防疫。
“这批小猪长得不错。”郭春海看着圈里二十多头半大的野猪崽,“两个月长了三十斤。”
“品种好。”技术员小刘说,“这是咱们用蒙古野猪和本地黑猪杂交的第三代,既保留了野猪的肉质,又有了家猪的生长速度。
再过三个月就能出栏了。”
“销路呢?”
“哈尔滨三家野味店都预定了,供不应求。
还有北京的饭店也来联系,想长期合作。”
郭春海点点头。
这就是养殖场的好处——货源稳定,品质可控,不受季节和天气影响。
而且利润比纯打猎高得多。
但养殖场的发展,也不是一帆风顺的。
三年前,合作社刚开始搞养殖时,遇到了很多问题。
首先是技术问题,梅花鹿容易得肠炎,野猪容易得肺炎,紫貂容易得皮肤病。
合作社没有经验,损失了不少种兽。
其次是市场问题。
当时人们对养殖的野味有偏见,觉得不如野生的好吃,价格卖不上去。
合作社的皮货和肉积压了不少。
最重要的是观念问题。
有些老猎人不理解:打了一辈子猎,现在要关起门来养动物,算什么猎人?
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家家户户的门框上还贴着鲜红的春联,院子里散落着鞭炮的碎屑,空气里飘着昨晚炖肉的余香。
但合作社养殖场的工人们已经早早起来,开始了一天的工作。
养殖场在屯子西头,占地五十多亩,用铁丝网围着。
里面分成几个区域:鹿舍在最东边,一排排的圈舍里养着三百多只梅花鹿和马鹿;野猪舍在中间,一百多头野猪在泥坑里打滚;貂舍和狐舍在西边,紫貂和狐狸在笼子里窜来窜去。
最北边是新划出来的一块地,用木栅栏围着,里面是十几只从蒙古运来的野山羊。
郭春海穿着蓝色工作服,戴着橡胶手套,正在鹿舍里检查。
饲养员老赵跟在他身边,手里拿着记录本。
“三号圈这只母鹿,预产期是下个月初五。”老赵指着一只肚子滚圆的母鹿,“按经验,应该能生双胎。”
郭春海仔细观察那只母鹿。
它很温顺,正在吃槽里的饲料——是合作社饲料加工厂生产的专用鹿饲料,用玉米、豆粕、苜蓿草粉按科学配方配制而成。
“产房准备好了吗?”
“准备好了,消过毒了,垫草也铺好了。”
“好,从今天起,这只鹿单独饲养,加强营养,每天加两个鸡蛋。”
“明白。”
从鹿舍出来,郭春海又去了野猪舍。
野猪比家猪难养,野性难驯,而且容易生病。
但合作社的养殖技术员摸索出了一套方法:半开放式圈养,让野猪有足够的活动空间;饲料里添加中草药,增强抵抗力;定期驱虫防疫。
“这批小猪长得不错。”郭春海看着圈里二十多头半大的野猪崽,“两个月长了三十斤。”
“品种好。”技术员小刘说,“这是咱们用蒙古野猪和本地黑猪杂交的第三代,既保留了野猪的肉质,又有了家猪的生长速度。
再过三个月就能出栏了。”
“销路呢?”
“哈尔滨三家野味店都预定了,供不应求。
还有北京的饭店也来联系,想长期合作。”
郭春海点点头。
这就是养殖场的好处——货源稳定,品质可控,不受季节和天气影响。
而且利润比纯打猎高得多。
但养殖场的发展,也不是一帆风顺的。
三年前,合作社刚开始搞养殖时,遇到了很多问题。
首先是技术问题,梅花鹿容易得肠炎,野猪容易得肺炎,紫貂容易得皮肤病。
合作社没有经验,损失了不少种兽。
其次是市场问题。
当时人们对养殖的野味有偏见,觉得不如野生的好吃,价格卖不上去。
合作社的皮货和肉积压了不少。
最重要的是观念问题。
有些老猎人不理解:打了一辈子猎,现在要关起门来养动物,算什么猎人?
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