第562章 养殖场起步(2/6)
托罗布老爷子一开始就反对:“山里的东西,就该在山里。
关起来养,没魂了。”
但郭春海很坚持。
他看到了趋势:野生资源越来越少,保护越来越严,单纯靠打猎,路子会越走越窄。
养殖是必然的选择。
他做了几件事:第一,高薪聘请农业大学的专家当顾问;第二,派人去外地学习先进的养殖技术;第三,改进饲料配方和饲养方法;第四,加强宣传,改变消费者的观念。
经过三年的努力,养殖场终于走上了正轨。
现在,不仅供应合作社自己的野味店,还向外批发,成了合作社的支柱产业之一。
但郭春海不满足。
他觉得,养殖场的潜力还远没有发挥出来。
上午九点,养殖场会议室里,召开了年度规划会。
参加会议的有郭春海、乌娜吉、养殖场场长格帕欠、技术员小刘,还有从哈尔滨请来的畜牧专家王教授。
“王教授,您先说说调研情况。”郭春海说。
王教授六十多岁,戴着厚厚的眼镜,说话慢条斯理:“我考察了咱们养殖场一个月,总体不错,但有几个问题。”
他翻开笔记本:“第一,品种单一。
现在主要是鹿、野猪、紫貂、狐狸。
应该增加新品种,比如狍子、獐子、雉鸡、野鸭。
特别是狍子,市场需求很大,养殖技术也成熟。”
“第二,深加工不够。
现在主要是卖原料,鹿卖鹿茸、鹿肉,野猪卖猪肉,紫貂卖皮。
如果能搞深加工,比如鹿茸切片、鹿血酒、野猪肉罐头、皮草服装,附加值能提高百分之五十以上。”
“第三,生态养殖理念不够。
现在的养殖场还是传统的圈养模式,动物活动空间小,福利差。
应该向生态养殖转型,建更大的放养区,模拟野外环境,让动物更健康,产品品质更好。”
这三个建议都很有价值。
格帕欠边听边点头:“王教授说得对。
特别是生态养殖,我早就想搞了。
咱们猎人出身,知道动物在野外是什么状态。
关在笼子里养,确实不对。”
“但生态养殖投资大,见效慢。”乌娜吉从财务角度考虑,“建放养区要土地,要围栏,要监控设备。
而且放养的动物生长慢,成本高。”
“短期看是成本高,长期看是效益好。”王教授说,“生态养殖的产品,品质好,能卖高价。
现在城里人讲究这个,愿意多花钱买‘绿色’‘有机’的产品。”
郭春海沉思了一会儿:“王教授,如果搞生态养殖,需要多少投资?”
“初步估算,五十亩放养区,包括土地平整、围栏建设、监控系统、管理用房,大概需要二十万元。
动物可以从现在的养殖场转移一部分,再引进一些新的。”
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关起来养,没魂了。”
但郭春海很坚持。
他看到了趋势:野生资源越来越少,保护越来越严,单纯靠打猎,路子会越走越窄。
养殖是必然的选择。
他做了几件事:第一,高薪聘请农业大学的专家当顾问;第二,派人去外地学习先进的养殖技术;第三,改进饲料配方和饲养方法;第四,加强宣传,改变消费者的观念。
经过三年的努力,养殖场终于走上了正轨。
现在,不仅供应合作社自己的野味店,还向外批发,成了合作社的支柱产业之一。
但郭春海不满足。
他觉得,养殖场的潜力还远没有发挥出来。
上午九点,养殖场会议室里,召开了年度规划会。
参加会议的有郭春海、乌娜吉、养殖场场长格帕欠、技术员小刘,还有从哈尔滨请来的畜牧专家王教授。
“王教授,您先说说调研情况。”郭春海说。
王教授六十多岁,戴着厚厚的眼镜,说话慢条斯理:“我考察了咱们养殖场一个月,总体不错,但有几个问题。”
他翻开笔记本:“第一,品种单一。
现在主要是鹿、野猪、紫貂、狐狸。
应该增加新品种,比如狍子、獐子、雉鸡、野鸭。
特别是狍子,市场需求很大,养殖技术也成熟。”
“第二,深加工不够。
现在主要是卖原料,鹿卖鹿茸、鹿肉,野猪卖猪肉,紫貂卖皮。
如果能搞深加工,比如鹿茸切片、鹿血酒、野猪肉罐头、皮草服装,附加值能提高百分之五十以上。”
“第三,生态养殖理念不够。
现在的养殖场还是传统的圈养模式,动物活动空间小,福利差。
应该向生态养殖转型,建更大的放养区,模拟野外环境,让动物更健康,产品品质更好。”
这三个建议都很有价值。
格帕欠边听边点头:“王教授说得对。
特别是生态养殖,我早就想搞了。
咱们猎人出身,知道动物在野外是什么状态。
关在笼子里养,确实不对。”
“但生态养殖投资大,见效慢。”乌娜吉从财务角度考虑,“建放养区要土地,要围栏,要监控设备。
而且放养的动物生长慢,成本高。”
“短期看是成本高,长期看是效益好。”王教授说,“生态养殖的产品,品质好,能卖高价。
现在城里人讲究这个,愿意多花钱买‘绿色’‘有机’的产品。”
郭春海沉思了一会儿:“王教授,如果搞生态养殖,需要多少投资?”
“初步估算,五十亩放养区,包括土地平整、围栏建设、监控系统、管理用房,大概需要二十万元。
动物可以从现在的养殖场转移一部分,再引进一些新的。”
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