所需食材:猪前蹄,花椒,八角,葱,姜,盐,味精,香醋,绍酒,硝水,明矾,卤水。

八道苏菜第三道,清炖蟹粉狮子头。

所需食材:猪肉,料酒,小葱,姜,猪油,盐,淀粉。

八道苏菜第四道,金陵丸子。

所需食材:猪肉,青菜,虾仁,姜,葱,料酒,酱油,味精,胡椒粉,鸡粉,花生油,生粉。

八道苏菜第五道,金陵板鸭。

所需食材:活鸭,盐,茴香,葱,姜,陈年老卤,各类香料。

八道苏菜第六道,三凤桥酱排骨,又名无锡肉骨头。

所需食材:猪小排,食盐,酱油,姜,八角,桂皮,料酒,糖桂花,白糖,小葱,红曲粉,植物油。

八道苏菜第七道,东坡肉。

所需食材:猪五花肋肉,葱,白糖,绍酒,姜块,酱油。

八道苏菜第八道,叫花鸡,又名常熟叫花鸡。

所需食材:新鲜嫩荷叶,黄泥,活土鸡,棉线。

许辉给李飞所需食材清单的时候,总会叮嘱他把这份清单记在他的本子上。

然后在他做的时候,再把做法和注意事项记上。

李飞对此当然是求之不得了,他这两天跟许辉学到的东西,可比他在皇宫酒店当一年服务员都学的多呢。

许辉对李飞并无藏私,只要是他知道而李飞又感兴趣的,他都会通通交给李飞。

尤其说他是在替李飞出头,倒不如说是他看不惯蔡臣那般打击李飞的积极性。

每个人都有追求梦想的权利,只要他做的事儿没影响到别人,就没有人有资格对他们指手画脚。

这一次许辉没做那么多,每道菜只做了七份,除去留下一份其余六份分四份给来看热闹的吃货,另外两份给那些记者品尝。

许辉压根就不在乎他们会说什么,之所以走到这一步还不是为了配合乔欣,否则依他的性格早就开溜了。

其实他午饭之后就想开溜的,可他还没走呢就收到了乔欣的微信。

乔欣在微信里提醒他,如果他敢半路开溜后果自负。

这话说的就好像许辉怕她一样,许辉当时就把乔欣那条微信给删了,删完直接出门打车走人。

可出租车刚驶出两个路口就又回来了,许辉乖乖下车进了皇宫酒店。

他的确是可以就这样开溜,反正他之前就已经跟李飞建议过了。

他留在皇宫酒店能出头的几率不大,不如换个地方重新开始。

“你不是走了么?

怎么又回来了?”

刚走进酒店大厅,许辉就迎面碰上了乔欣,还没等他开口乔欣就来了这么一句。

许辉说:“还没比完呢我怎么会走呢,我刚才只是出去透透气。”

乔欣说:“最好是这样,你可不要忘了三年之期马上就到了。

到时候你去魔都还不得由我罩着,如果你敢不听我的,哼哼,我一定会让你知道我这个小姨也不是白给的。”

就算乔欣什么都不说许辉也知道她的厉害,虽然他从未见过乔欣真正发飙的样子,但是他从老妈乔丽那里听来不少有关他小姨乔欣的辉煌过去。

乔欣在魔都圈子里有个魔女的称号,跟乔丽女王的称号截然不同。

乔欣魔女的称号是好些家族老辈人给取的,而乔丽女王的称号是好些家族年轻一代给取的。
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第73章 五星级主厨
第74章 鲁菜代表
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第77章 浙菜的精髓
第78章 闽菜的经典菜系
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