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三十上午是各家最忙碌的半天:洗刷上供的用具、切供菜、装供;贴对联及摆各个神位。

单就装供来说,就够各家妇女忙一上午的。

因为各个神位都要摆,有五碗的、四碗的、三碗的。

神位多的人家,要装几十碗,从天一明一直忙到中午,供装好了,人也累的腰酸背痛。

然后坐下来,享受一顿丰盛的酒宴和馒头肉菜。

说起来,过年其实就是过腊月三十(小月二十九)这一天。

而饭菜最丰盛的,就是中午这一顿了。

文学作品中都把这一顿饭放到晚上来描写,叫年夜饭,是一年中最后的一顿也是最丰盛的一顿(现代的人们也都是注重吃年夜饭)。

但这个时期农村里都是中午最丰盛,晚上的年夜饭主要吃饺子,不摆酒席。

喜欢喝酒的男士,就把中午的剩菜拣几盘用来下酒。

就是包不起饺子的人家,也要弄点儿馅儿包混沌或者吃热汤面。

家堂在家里,生米不下锅,是不能做稀饭和煮粥的。

因此,从家堂三十早起请来,到初二早晨送走,都是吃面食。

年下又是吃饺子的日子,于是,一般人家就跟饺子“摽”上了:

在三十下午包夜里十二点上供和初一早晨(这时期有的人五更里吃饺子,有的不吃,拜完了年回来后再吃,所以说早晨)的饺子、初一下午包初二早起送家堂的饺子时,多弄点儿馅儿,把晚上的饺子也就包出来了。

这样一来,三十晚上、初一五更、初一晚上、初二早晨,一个年节要连着吃四顿饺子,有的都把人们吃腻了。

但民俗是这样,又不能更改。

杨老太太是自己在家里吃的中午饭。

郝兰欣让她过去一块儿吃,说什么也不。

说:“大年下的,我在这里已经是越礼了。

你们一大家子人,又有家堂在,我一个外人去不合适。

再说了,我在这边还能陪陪老头子。”

杨老太太也和在家里一样,在她屋里的东北角上摆了一张供桌,墙上贴上“宗亲三代”神位。

天刚麻麻亮,就到十字路口请了家堂。

回来后,放鞭炮、焚香、点蜡烛、上供、发钱粮,一样也不少。

午饭也是吃的肉菜。

一个人,郝兰欣没有让她放白菜。

煮出来的有熟肉,自己红烧了半碗肉片,然后放上泡发的干粉、豆腐,一碗猪肉干粉豆腐菜就出来了,再热上一个大馒头,一个人吃的那叫滋润。

“比在家里过得还好,还踏实。”杨老太太如是说。
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