周沫沫跟著她师父跑了,小家伙现在俨然晋升团宠了,出门行长抱完大师抱,大师抱完设计师抱,脚都不沾地。

傍晚六点钟,庄华宇的司机准时来摊位上接周砚。

周砚提著两个打包盒,跟著走了。

“周师这是去面试啊?”陈志刚看著周砚的背影问道。

“不是面试,应该是去给华苑酒家的凉菜师傅上课。”吴海涛说道。

“上课?”众人闻言皆面露讶色。

……

汽车在华苑酒家门口缓缓停下,周砚推开车门下车。

六点二十分,正值晚高峰,华苑酒家门口客人来来往往,倒是颇为热闹。

周砚提著打包盒进门,一眼便瞧见了在柜台后站著的庄华宇,他此刻正面色凝重地看著一旁微笑著客人解释著什么的大堂经理。

“客人,卤猪蹄的味道如果不太合您的口味的话,我们这边可以给您更换成其他的菜,或者直接给您退掉,您看行吗?”周砚走近了才听清那经理的声音,柜台上放著一只切分好,但只吃了一口的卤猪蹄。

一个服务员带著张鸣从后厨出来,也到柜台前站著。

客人是个中年男人,穿著POLO衫,戴著名表,情绪还算稳定,但神情难掩失望:“你们这个卤猪蹄做得不对,我在美食节吃过川菜摊位的卤猪蹄,瞧见上边贴著你们华苑酒家的招牌,你们这店离我家又近,所以才带著家人过来吃饭的。

但我说句实在话,这卤猪蹄和我在美食节上吃过的完全不是一种东西,我希望能够得到一个解释,而不是退掉这样的解决方案。

我就是冲著这卤猪蹄来的,你能理解我此刻的心情吗?”

庄华宇看了眼张鸣。

张鸣张了张嘴,欲言又止,然后有些尴尬地低下脑袋。

“先生,我完全能够理解你此刻的心情,很抱歉这只卤猪蹄没有能够达到您的预期,除了给您退掉这只卤猪蹄之外,我们还会给您今天消费的其他菜品打一个八折,您看这样处理您是否满意?”大堂经理保持著微笑说道。

“好吧,看来我确实来错地方了。”男人看了她一眼,有些失望地摇了摇头,转身准备回到座位上。

“先生,稍等一下。”这时周砚上前两步。

男人停下脚步,回头看著这个穿著厨师服的年轻人,感觉看著有些眼熟,开口道:“怎么了?”

庄华宇和张鸣也才发现周砚的到来,先前在解决客人投诉的问题,没注意到他进门。

大堂经理见一个青年厨师突然插嘴,担心刚安抚下来的客人又不满意,正准备开口,却被庄华宇抬手给按了下来。

周砚面带微笑道:“我就是在美食节川菜摊位上做卤猪蹄的厨师,您对店里的卤猪蹄不太满意,那可能是给您上的这根卤猪蹄不够入味。

您回去稍坐,我们马上给您重新上一份卤猪蹄。”

“哦,是你啊,难怪我说看著有些眼熟。”男人恍然,看著周砚道:“那要是再上一份卤猪蹄,还是这样呢?”

周砚看向了庄华宇,他不好做这个主的。

庄华宇见状立马开口道:“要是客人还不满意,那我会给你把今天的消费免单,客人的体验感始终是我们的追求。”

张鸣微微张嘴,老板竟然要给他免单?

这客人一看就是特别挑剔的那种,今天的卤猪蹄卖出去二三十根了,这是第一个端著盘子来挑刺的。

他又看了眼周砚,他怎么还插上手了,本来事情都压下去了,这不是又把事情闹大了嘛。

年轻人,就是太气盛,还有点爱管闲事。

大堂经理见老板开了口,倒也没再说什么。

客人闻言笑了,微微点头道:“行,那我倒是对接下来上的这份卤猪蹄多了几分期待。”

客人转身回了座位上。

张鸣压著声音,看著周砚有些急切道:“周师傅,你怎么能这么跟客人说呢,他这一看就是来挑刺的,巴不得免单呢,他们这一桌,少说也上千块呢。
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