第760章 采山野菜（1/3）
五月中旬的老黑山，山野菜冒得正欢。
狍子屯家家户户都开始上山采菜了。
婆婆丁、荠荠菜、柳蒿芽、蕨菜、刺嫩芽，挎着筐、背着篓子、提着袋子，山坡上到处是人影，像一群散在绿毯子上的蚂蚁。
乌娜吉每年这个时候都要上山采好几趟，采回来的野菜焯水、晾干、装坛子、腌咸菜、冻起来，够吃大半年的。
今年郭小雪能跟着去了，郭小海也能跟着去了。
这天早上，乌娜吉把家里的事拾掇利索了，从仓房里拿出三只大柳条筐，又拿出三把镰刀头。
她把镰刀头递给郭小雪一把，又递给郭小海一把：“走，上山采菜去。
你爸他们巡山打猎，咱们也不能闲着。”郭小海接过镰刀头，比划了两下，镰刀头不大，刀刃磨得亮亮的，他用手试了试，利得很。
他把镰刀头别在腰上，又把自己的狗皮帽子摘了换了顶草帽，说“妈，走吧”。
大黑、二黄、小花看到他们要出门，从狗窝里钻出来摇着尾巴，郭小海说“今天不带你们去，你们在院里看家”。
三只狗蹲下来，尾巴耷拉着，有点不高兴。
乌娜吉带着郭小雪和郭小海出了门，沿着山路往北坡走。
山路两边的草密得几乎把路都盖住了，走在前面的乌娜吉用镰刀头拨开草，一步一个脚印地开路。
郭小雪跟在她后面，郭小海跟在最后面。
露水重得很，没走多远裤腿就湿透了，鞋面上全是水珠子，走起来吱吱的。
但太阳一升高，露水很快就干了，草丛里热气蒸腾上来，带着一股青草和泥土混在一起的清香味。
走了小半个时辰，到了一片缓坡。
坡上的草没那么高了，稀稀疏疏的，露着黑褐色的土皮。
乌娜吉停下来，四下看了看，指着坡下一片低洼的地方说：“那儿有婆婆丁，下去看看。”三个人沿着坡往下走，果然，在低洼的湿地上，一丛一丛的婆婆丁挤在一起，绿油油的叶子贴地长着，锯齿状的边缘，中间抽出了嫩黄的花苞，有的已经开出了一朵小小的黄花。
乌娜吉蹲下来，用镰刀头贴着地面，轻轻一旋，一棵婆婆丁就完整地剜出来了，根上带着一点泥土，白嫩的根须干净整齐。
她把婆婆丁放在柳条筐里，又去剜第二棵。
郭小雪也蹲下来，学着母亲的样子，用镰刀头贴着地面旋了一圈，但她力气小，旋得不够深，根断了半截留在土里。
乌娜吉说“要深一点，贴着根的最下面下刀，连根一起剜出来，根也好吃的”。
郭小雪又试了一棵，这回旋得深了，整棵剜出来了，根须完整。
她把婆婆丁放在筐里，抬头看了看母亲。
郭小海蹲在另一边，他倒是利索，一旋一棵，一旋一棵，剜出来的婆婆丁根须完整，干干净净的，连土都没带多少。
乌娜吉看了他一眼：“你比你哥当年强，你哥那会儿啥都不认识。”郭小海头也不抬地说：“我哥认脚印厉害，我认野菜厉害。”乌娜吉笑了：“各有各的本事。”
三个人在低洼地里剜了小半个时辰，筐里装了小半筐婆婆丁。
乌娜吉说“够了，换个地方，去找蕨菜”。
她站起来，拍了拍膝盖上的土，带着两个孩子沿着坡往上走，翻过一道山梁，到了一片柞树林子边上。
林子底下的灌木丛稀疏一些，地面上的草也不高，一丛一丛的蕨菜从土里钻出来，卷成一个个小小的螺旋，嫩绿嫩绿的，像婴儿攥紧的拳头。
蕨菜刚冒头没几天，正是最嫩的时候，再过几天叶子展开了就不能吃了，老了发柴。
乌娜吉蹲下来，用手捏住蕨菜的茎，在离地面寸把高的地方掐断，咔嚓一声轻响，断面渗出清亮的汁水，带着一股清鲜的草木气。
她把掐下来的蕨菜码在筐里，一根一根的，整齐得很。
郭小海也学着掐，但他手劲儿大，有时候掐断的茎秆带起一块土皮，蕨菜的断面也掐得毛糙。
乌娜吉说“轻一点，别用蛮力，差不多离地一寸的地方，两个指头一捏就断了”。
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狍子屯家家户户都开始上山采菜了。
婆婆丁、荠荠菜、柳蒿芽、蕨菜、刺嫩芽，挎着筐、背着篓子、提着袋子，山坡上到处是人影，像一群散在绿毯子上的蚂蚁。
乌娜吉每年这个时候都要上山采好几趟，采回来的野菜焯水、晾干、装坛子、腌咸菜、冻起来，够吃大半年的。
今年郭小雪能跟着去了，郭小海也能跟着去了。
这天早上，乌娜吉把家里的事拾掇利索了，从仓房里拿出三只大柳条筐，又拿出三把镰刀头。
她把镰刀头递给郭小雪一把，又递给郭小海一把：“走，上山采菜去。
你爸他们巡山打猎，咱们也不能闲着。”郭小海接过镰刀头，比划了两下，镰刀头不大，刀刃磨得亮亮的，他用手试了试，利得很。
他把镰刀头别在腰上，又把自己的狗皮帽子摘了换了顶草帽，说“妈，走吧”。
大黑、二黄、小花看到他们要出门，从狗窝里钻出来摇着尾巴，郭小海说“今天不带你们去，你们在院里看家”。
三只狗蹲下来，尾巴耷拉着，有点不高兴。
乌娜吉带着郭小雪和郭小海出了门，沿着山路往北坡走。
山路两边的草密得几乎把路都盖住了，走在前面的乌娜吉用镰刀头拨开草，一步一个脚印地开路。
郭小雪跟在她后面，郭小海跟在最后面。
露水重得很，没走多远裤腿就湿透了，鞋面上全是水珠子，走起来吱吱的。
但太阳一升高，露水很快就干了，草丛里热气蒸腾上来，带着一股青草和泥土混在一起的清香味。
走了小半个时辰，到了一片缓坡。
坡上的草没那么高了，稀稀疏疏的，露着黑褐色的土皮。
乌娜吉停下来，四下看了看，指着坡下一片低洼的地方说：“那儿有婆婆丁，下去看看。”三个人沿着坡往下走，果然，在低洼的湿地上，一丛一丛的婆婆丁挤在一起，绿油油的叶子贴地长着，锯齿状的边缘，中间抽出了嫩黄的花苞，有的已经开出了一朵小小的黄花。
乌娜吉蹲下来，用镰刀头贴着地面，轻轻一旋，一棵婆婆丁就完整地剜出来了，根上带着一点泥土，白嫩的根须干净整齐。
她把婆婆丁放在柳条筐里，又去剜第二棵。
郭小雪也蹲下来，学着母亲的样子，用镰刀头贴着地面旋了一圈，但她力气小，旋得不够深，根断了半截留在土里。
乌娜吉说“要深一点，贴着根的最下面下刀，连根一起剜出来，根也好吃的”。
郭小雪又试了一棵，这回旋得深了，整棵剜出来了，根须完整。
她把婆婆丁放在筐里，抬头看了看母亲。
郭小海蹲在另一边，他倒是利索，一旋一棵，一旋一棵，剜出来的婆婆丁根须完整，干干净净的，连土都没带多少。
乌娜吉看了他一眼：“你比你哥当年强，你哥那会儿啥都不认识。”郭小海头也不抬地说：“我哥认脚印厉害，我认野菜厉害。”乌娜吉笑了：“各有各的本事。”
三个人在低洼地里剜了小半个时辰，筐里装了小半筐婆婆丁。
乌娜吉说“够了，换个地方，去找蕨菜”。
她站起来，拍了拍膝盖上的土，带着两个孩子沿着坡往上走，翻过一道山梁，到了一片柞树林子边上。
林子底下的灌木丛稀疏一些，地面上的草也不高，一丛一丛的蕨菜从土里钻出来，卷成一个个小小的螺旋，嫩绿嫩绿的，像婴儿攥紧的拳头。
蕨菜刚冒头没几天，正是最嫩的时候，再过几天叶子展开了就不能吃了，老了发柴。
乌娜吉蹲下来，用手捏住蕨菜的茎，在离地面寸把高的地方掐断，咔嚓一声轻响，断面渗出清亮的汁水，带着一股清鲜的草木气。
她把掐下来的蕨菜码在筐里，一根一根的，整齐得很。
郭小海也学着掐，但他手劲儿大，有时候掐断的茎秆带起一块土皮，蕨菜的断面也掐得毛糙。
乌娜吉说“轻一点，别用蛮力，差不多离地一寸的地方，两个指头一捏就断了”。
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