“
一周后，沈既白当众宣布：“从今天起，小陈是咱们店里的副店长。
“
全场哗然。
有老员工不服：“老板，他才来一年，还是个洗碗的！
“
“他确实是个洗碗的。
“沈既白说，“但他把洗碗这件事做到了极致。
一叶知秋不看资历看本事，谁能干，谁上。
你们谁觉得自己比小陈强，也可以站出来。
“
没人站出来。
小陈的故事在店里传开，成了活招牌：洗碗工三个月当上副店长，比任何培训都有说服力。
“哥，你这招厉害啊！
“周铠私下里对沈既白说，“一个洗碗工提拔成副店长，全店上下都跟打了鸡血似的！
“
“这叫鲶鱼效应。
“沈既白说，“一潭水太静了，鱼会闷死。
扔一条鲶鱼进去，大家都得动起来。
“
他顿了顿，又说：“其实小陈不是鲶鱼。
他是金子，只是以前没人给他机会。
“
小陈当上副店长后，没有飘，反而比以前更勤快了。
每天第一个到店，最后一个走，把新店的流程一点点磨顺。
“小陈，你现在是副店长了，不用啥事都亲力亲为。
“有人劝他。
“我知道。
“小陈憨憨地笑，“但我底子薄，得多学。
老板说了，本事这东西，学到手里才是自己的。
“
沈既白听到这话，暗暗点头。
他见过太多人，一升职就膨胀，觉得天老大我老二。
小陈不一样，越是往上走，越是谦虚。
又过了一个月，小陈又做了一件让所有人刮目相看的事：他把后厨的流程全部重新梳理了一遍，自己画了一张动线图，把备料区、操作区、出杯区重新布局，还发明了一套“双人协作出杯法“——高峰期，两个人配合，一个负责配料，一个负责封口打包，出杯效率直接翻倍。
“老板，你看这个！
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一周后，沈既白当众宣布：“从今天起，小陈是咱们店里的副店长。
“
全场哗然。
有老员工不服：“老板，他才来一年，还是个洗碗的！
“
“他确实是个洗碗的。
“沈既白说，“但他把洗碗这件事做到了极致。
一叶知秋不看资历看本事，谁能干，谁上。
你们谁觉得自己比小陈强，也可以站出来。
“
没人站出来。
小陈的故事在店里传开，成了活招牌：洗碗工三个月当上副店长，比任何培训都有说服力。
“哥，你这招厉害啊！
“周铠私下里对沈既白说，“一个洗碗工提拔成副店长，全店上下都跟打了鸡血似的！
“
“这叫鲶鱼效应。
“沈既白说，“一潭水太静了，鱼会闷死。
扔一条鲶鱼进去，大家都得动起来。
“
他顿了顿，又说：“其实小陈不是鲶鱼。
他是金子，只是以前没人给他机会。
“
小陈当上副店长后，没有飘，反而比以前更勤快了。
每天第一个到店，最后一个走，把新店的流程一点点磨顺。
“小陈，你现在是副店长了，不用啥事都亲力亲为。
“有人劝他。
“我知道。
“小陈憨憨地笑，“但我底子薄，得多学。
老板说了，本事这东西，学到手里才是自己的。
“
沈既白听到这话，暗暗点头。
他见过太多人，一升职就膨胀，觉得天老大我老二。
小陈不一样，越是往上走，越是谦虚。
又过了一个月，小陈又做了一件让所有人刮目相看的事：他把后厨的流程全部重新梳理了一遍，自己画了一张动线图，把备料区、操作区、出杯区重新布局，还发明了一套“双人协作出杯法“——高峰期，两个人配合，一个负责配料，一个负责封口打包，出杯效率直接翻倍。
“老板，你看这个！
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