第962章 幸平小老板,你要老婆不?(1/6)
日式汉堡肉饼的味道,灵魂在于酱汁。
「汉堡的酱汁,我用的是白萝卜泥和米醋,蘸这个吃清爽不腻。」
幸平创真在旁边介绍自己做的汉堡肉排,布罗利一边吃,一边点头。
通常的汉堡肉排,吃多了总会腻。
然而,面前这个加上了解腻用的萝卜泥、与带着米醋酸的清爽酱汁,却是越吃越开胃。
「这是盐烤的鸡腿肉,这是酱烤的鸡腿肉,这是鸡葱串,这是鸡皮————
盐烤酱烤鸡腿肉,肉质紧实多汁。
鸡葱串,我没有在炭炉上直接烤熟它,让其保持一定的鲜嫩口感。
不过,请放心,在脱离炭火后,我用热盘和锡箔纸盖住,余温能让鸡葱串熟而不柴。
鸡皮,油脂最为丰盈的部位,我将之烤到焦脆,不管你是蘸盐、还是蘸酱油,配上一口白米饭,那都是人间美味。」
「不是,这位小老板,你们餐馆还附带料理讲解的吗?」
「不,一般没有这种讲解。」
「那你这是?」
「这不是为了证明,我没有辜负你那一手好刀工处理的食材嘛。
当然,偶尔我们餐馆也会跟客人,讲解一下新出的料理。
这能让客人了解新出料理的大致口味,也能提高顾客对于新出料理的食欲。」
幸平创真解释道。
「提高食欲,这好像还真有,吃着汉堡肉盖饭,听着你讲解烧鸟盖饭,都觉得手里的汉堡肉盖饭不香了。」
【信你个鬼,不香了,那你还把装着汉堡肉盖饭的碗,都给舔干净了,就连一粒米粒都没有留下。】
辛平创真心中腹诽,面上则是保持微笑。
当然,他没有半分不高兴。
相反,布罗利这位食客米粒不留的进食情况,无疑是对他这个厨师手艺的认同和赞美o
「那就请吃第二份!」
幸平创真收走空碗,就把烧鸟盖饭推过去。
就在这时,幸平餐馆的门被推开,一个短发少女探入脑袋。
「打扰了?
!」
声音有些软糯,一听就是个软萌妹子。
「抱歉,今天餐馆不做生意。」
幸平创真说道。
「幸平,是发生什么事了吗?」
进来的学生妹担忧询问。
「是仓濑啊,也没什么事,就是今天餐馆暂时招待不了客人。」
进来的少女是幸平创真从小到大的青梅竹马,少年跟对方打了一声招呼。
「,那这位是?」
仓濑真由美看向坐在餐桌边,犹如小巨人般的布罗利,小心问。
「是客人。」
幸平创真将碗端回厨房,随口回了一句。
「是麻烦的客人吗?」
仓濑少女退到了餐馆门口,还从兜里拿出了自己的粉色手机。
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「汉堡的酱汁,我用的是白萝卜泥和米醋,蘸这个吃清爽不腻。」
幸平创真在旁边介绍自己做的汉堡肉排,布罗利一边吃,一边点头。
通常的汉堡肉排,吃多了总会腻。
然而,面前这个加上了解腻用的萝卜泥、与带着米醋酸的清爽酱汁,却是越吃越开胃。
「这是盐烤的鸡腿肉,这是酱烤的鸡腿肉,这是鸡葱串,这是鸡皮————
盐烤酱烤鸡腿肉,肉质紧实多汁。
鸡葱串,我没有在炭炉上直接烤熟它,让其保持一定的鲜嫩口感。
不过,请放心,在脱离炭火后,我用热盘和锡箔纸盖住,余温能让鸡葱串熟而不柴。
鸡皮,油脂最为丰盈的部位,我将之烤到焦脆,不管你是蘸盐、还是蘸酱油,配上一口白米饭,那都是人间美味。」
「不是,这位小老板,你们餐馆还附带料理讲解的吗?」
「不,一般没有这种讲解。」
「那你这是?」
「这不是为了证明,我没有辜负你那一手好刀工处理的食材嘛。
当然,偶尔我们餐馆也会跟客人,讲解一下新出的料理。
这能让客人了解新出料理的大致口味,也能提高顾客对于新出料理的食欲。」
幸平创真解释道。
「提高食欲,这好像还真有,吃着汉堡肉盖饭,听着你讲解烧鸟盖饭,都觉得手里的汉堡肉盖饭不香了。」
【信你个鬼,不香了,那你还把装着汉堡肉盖饭的碗,都给舔干净了,就连一粒米粒都没有留下。】
辛平创真心中腹诽,面上则是保持微笑。
当然,他没有半分不高兴。
相反,布罗利这位食客米粒不留的进食情况,无疑是对他这个厨师手艺的认同和赞美o
「那就请吃第二份!」
幸平创真收走空碗,就把烧鸟盖饭推过去。
就在这时,幸平餐馆的门被推开,一个短发少女探入脑袋。
「打扰了?
!」
声音有些软糯,一听就是个软萌妹子。
「抱歉,今天餐馆不做生意。」
幸平创真说道。
「幸平,是发生什么事了吗?」
进来的学生妹担忧询问。
「是仓濑啊,也没什么事,就是今天餐馆暂时招待不了客人。」
进来的少女是幸平创真从小到大的青梅竹马,少年跟对方打了一声招呼。
「,那这位是?」
仓濑真由美看向坐在餐桌边,犹如小巨人般的布罗利,小心问。
「是客人。」
幸平创真将碗端回厨房,随口回了一句。
「是麻烦的客人吗?」
仓濑少女退到了餐馆门口,还从兜里拿出了自己的粉色手机。
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