第31章 一些变化（1/3）
苏二丫一进家就知道三婶要用柳芽炒鸡蛋，所以她洗了一些柳芽，可以直接用。
用柳芽炒鸡蛋就简单很多。
先将鲜嫩的柳芽焯水，放凉水中浸泡，快速降温。
然后控干水份用。
接着就是切葱，葱切成葱花，蒜切成蒜蓉，鸡蛋放入碗里，加一点盐打成蛋液。
接着便是在锅里加油翻炒。
炒菜的时候，沈月瑶习惯用猪油烤出来的油炒菜，这样味道带着点猪肉的香味。
油热了后，将食材下锅炒，调味炒入味了后，再倒入打的鸡蛋液。
待蛋液微微定型后，翻炒均匀，让蛋液可以包裹在柳芽上，炒至完全凝固，然后盛出来。
这会葛根粉条也冷却了，就可以用刀切成一个个条状摆放在盘子里，倒入早已经调好的汤汁。
“好了，两道菜，就着大米吃。”
说着，沈月瑶盛了一些大米，两道菜都装了一些在盘子里放好，然后都放在篮子里，让苏二丫提着篮子将午饭送给孟老夫人和苏大丫吃。
沈月瑶并不怎么想管苏大丫，若是老夫人住的房子里只有苏大丫，她可不会送饭。
送饭无非是为了孟老夫人。
她知道，要只送给孟老夫人的吃食，孟老夫人就算自己不吃，也会先紧着苏大丫吃。
索性她就多送一些，足够两个人吃的份量。
左右不过是一些吃食。
苏二丫笑着道：“谢谢三婶。”
苏二丫也想着让奶奶能吃饱饭，吃的好。
这样奶奶的身体就会好起来。
她从记事起就不知道自己爹娘的样子，是奶奶把她拉扯大。
她心里也挂念着奶奶。
“客气什么，快去快回。”
“好。”苏二丫也喜欢在三婶这里吃饭。
她送饭回去后，就会回来吃饭。
她总觉的自从大丫姐回来后，家里氛围有些怪。
她也不想面对大丫姐那样怪怪的眼神。
苏二丫高兴的提着篮子出门，回了老屋这边。
此时孟老夫人正在地里挖白菜。
听到欢快的脚步声，就知道是二丫回来了。
老远就听到了苏二丫欢快的声音。
“奶奶，我回来了。”
“奶奶，这是三婶做的午饭，今天中午做了葛根粉条还有柳芽炒鸡蛋……”
苏二丫兴奋的跟孟老夫人说起这些。
孟老夫人自然知道葛根是什么。
月瑶那孩子送来了很多葛根粉，教她平日想吃了，也可以自己冲泡。
本章未完，请翻下一页继续阅读.........
用柳芽炒鸡蛋就简单很多。
先将鲜嫩的柳芽焯水，放凉水中浸泡，快速降温。
然后控干水份用。
接着就是切葱，葱切成葱花，蒜切成蒜蓉，鸡蛋放入碗里，加一点盐打成蛋液。
接着便是在锅里加油翻炒。
炒菜的时候，沈月瑶习惯用猪油烤出来的油炒菜，这样味道带着点猪肉的香味。
油热了后，将食材下锅炒，调味炒入味了后，再倒入打的鸡蛋液。
待蛋液微微定型后，翻炒均匀，让蛋液可以包裹在柳芽上，炒至完全凝固，然后盛出来。
这会葛根粉条也冷却了，就可以用刀切成一个个条状摆放在盘子里，倒入早已经调好的汤汁。
“好了，两道菜，就着大米吃。”
说着，沈月瑶盛了一些大米，两道菜都装了一些在盘子里放好，然后都放在篮子里，让苏二丫提着篮子将午饭送给孟老夫人和苏大丫吃。
沈月瑶并不怎么想管苏大丫，若是老夫人住的房子里只有苏大丫，她可不会送饭。
送饭无非是为了孟老夫人。
她知道，要只送给孟老夫人的吃食，孟老夫人就算自己不吃，也会先紧着苏大丫吃。
索性她就多送一些，足够两个人吃的份量。
左右不过是一些吃食。
苏二丫笑着道：“谢谢三婶。”
苏二丫也想着让奶奶能吃饱饭，吃的好。
这样奶奶的身体就会好起来。
她从记事起就不知道自己爹娘的样子，是奶奶把她拉扯大。
她心里也挂念着奶奶。
“客气什么，快去快回。”
“好。”苏二丫也喜欢在三婶这里吃饭。
她送饭回去后，就会回来吃饭。
她总觉的自从大丫姐回来后，家里氛围有些怪。
她也不想面对大丫姐那样怪怪的眼神。
苏二丫高兴的提着篮子出门，回了老屋这边。
此时孟老夫人正在地里挖白菜。
听到欢快的脚步声，就知道是二丫回来了。
老远就听到了苏二丫欢快的声音。
“奶奶，我回来了。”
“奶奶，这是三婶做的午饭，今天中午做了葛根粉条还有柳芽炒鸡蛋……”
苏二丫兴奋的跟孟老夫人说起这些。
孟老夫人自然知道葛根是什么。
月瑶那孩子送来了很多葛根粉，教她平日想吃了，也可以自己冲泡。
本章未完，请翻下一页继续阅读.........