第456章 吃饭扶碗是好习惯（3/9）
「我尝尝！」胡光明绕到灶台另一端，夹了一块带皮的肥肉喂到嘴里，眼睛一下子睁大了，看了看周砚，又看了看眼前这份东坡肘子，一脸震惊道：「沃日！
兄弟，东坡肘子你也做得这麽好吃？
你来砸场子的啊？
一点活路不给啊？
！」
这东坡肘子他从小吃到大，做的好不好吃，一口就能尝出来。
他老汉儿说的没错，这东坡肘子做的不输十年前的他，这话一点不夸张。
可周砚就看了一会菜谱，然後当着大家的面开始做，他老汉儿全程只指导了五六句话。
然後……
一份完美的东坡肘子就成了？
遭了的，冲他来的！
胡光明的脑子嗡嗡的，因为无法理解所以更加震惊。
「霍！
这东坡肘子味道真不错啊！
比乐明饭店的好吃多了！」阿伟尝了一口，也忍不住惊叹，震惊之余又带着几分骄傲：「不愧是周师，果然遇强则强！」
这东坡肘子看起来有点难，实则不简单。
阿伟知道周砚很厉害，但确实没想到能厉害到这种程度。
众人此刻看向周砚的目光，除了震惊，还有钦佩。
厨师是勤行，确实有些人天赋更高一些，但终究还是需要靠勤学苦练来磨练厨艺。
但今天，他们见识到了什麽是真正的天才。
没有演示，只有一张菜谱，以及现场实时的几句指点。
周砚做出了这样一份东坡肘子，技惊四座。
不愧是孔派新门面！
不愧是以满分成绩拿下全省实操第一的厨师！
就这临场发挥的水平，已经让他们完全折服。
周砚不动声色，自己也尝了一口，香醋与姜米、泡椒融合而成的酸味先在舌尖上炸开，口感接近於鱼香味型，但姜味更为突出，辣味相对柔和。
皮糯如凝脂，肉酥烂化渣，肥肉不腻，瘦肉不柴，一口嗦进嘴里，那种满足感实在是太强烈了！
东坡肘子，yyds！
绝了绝了！
「嗯！
胡老师，你这东坡肘子的配方太绝了！
经过你这一指点啊，我感觉我现在已经掌握了如何做好一个东坡肘子的方法！」周砚放下筷子，一脸惊叹地看着胡大海：「不愧是眉州名厨！
点拨太到位了，随便一指点，我感觉醍醐灌顶，受益良多啊！」
为了配合胡大海的教学，先前做东坡肘子的中途周砚还故意出了点差错，然後在可控范围内扭转回来，展示容错。
现在看来，效果显着。
胡大海嘴角疯狂上扬，听爽了。
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兄弟，东坡肘子你也做得这麽好吃？
你来砸场子的啊？
一点活路不给啊？
！」
这东坡肘子他从小吃到大，做的好不好吃，一口就能尝出来。
他老汉儿说的没错，这东坡肘子做的不输十年前的他，这话一点不夸张。
可周砚就看了一会菜谱，然後当着大家的面开始做，他老汉儿全程只指导了五六句话。
然後……
一份完美的东坡肘子就成了？
遭了的，冲他来的！
胡光明的脑子嗡嗡的，因为无法理解所以更加震惊。
「霍！
这东坡肘子味道真不错啊！
比乐明饭店的好吃多了！」阿伟尝了一口，也忍不住惊叹，震惊之余又带着几分骄傲：「不愧是周师，果然遇强则强！」
这东坡肘子看起来有点难，实则不简单。
阿伟知道周砚很厉害，但确实没想到能厉害到这种程度。
众人此刻看向周砚的目光，除了震惊，还有钦佩。
厨师是勤行，确实有些人天赋更高一些，但终究还是需要靠勤学苦练来磨练厨艺。
但今天，他们见识到了什麽是真正的天才。
没有演示，只有一张菜谱，以及现场实时的几句指点。
周砚做出了这样一份东坡肘子，技惊四座。
不愧是孔派新门面！
不愧是以满分成绩拿下全省实操第一的厨师！
就这临场发挥的水平，已经让他们完全折服。
周砚不动声色，自己也尝了一口，香醋与姜米、泡椒融合而成的酸味先在舌尖上炸开，口感接近於鱼香味型，但姜味更为突出，辣味相对柔和。
皮糯如凝脂，肉酥烂化渣，肥肉不腻，瘦肉不柴，一口嗦进嘴里，那种满足感实在是太强烈了！
东坡肘子，yyds！
绝了绝了！
「嗯！
胡老师，你这东坡肘子的配方太绝了！
经过你这一指点啊，我感觉我现在已经掌握了如何做好一个东坡肘子的方法！」周砚放下筷子，一脸惊叹地看着胡大海：「不愧是眉州名厨！
点拨太到位了，随便一指点，我感觉醍醐灌顶，受益良多啊！」
为了配合胡大海的教学，先前做东坡肘子的中途周砚还故意出了点差错，然後在可控范围内扭转回来，展示容错。
现在看来，效果显着。
胡大海嘴角疯狂上扬，听爽了。
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