第378章 考试嘛，肯定要先找历年真题（8k二合一）（2/4）
曾安蓉的手垂在面前，有些紧张的绞在一起，沉默的看著周砚。
肖师傅是周师的师父，如果他不同意的话，她恐怕是没法加入孔派。
周砚微笑道：“小曾学厨多年，但一直没能拜师，基础功扎实，但没有得到系统的指导。
我认为她心性坚定，勤劳刻苦，是一个学厨的好苗子。
师爷说的，好苗子別放过，等三个月考核期满，要是她的表现足够优秀，我是打算收她为徒的。”
肖磊和郑强都沉默了，表情略显古怪。
怎么说呢。
二十岁的厨师，在大饭店的后厨一般还是帮厨，能独立掌勺的是少数，还在学习和打磨技艺，天天跟在老师傅屁股后边打转。
但是周砚比较特殊，肖磊的火爆猪肝都是跟著他磨练出来的，他翻菜谱做出了干烧岩鲤和雪花鸡淖，去培训基地给大家上课讲怎么炒回锅肉。
当之无愧的孔派当代圣子。
虽然才二十岁，但要论知名度，甚至已经在肖磊之上。
但他要收徒，著实还是有些出乎肖磊意料的。
“能教明白不？
你菜单上才几道菜呢，就收徒弟了？
教徒弟是要耗时耗力的，耽误你提升自己的水平，莫要把人家也耽误了。”肖磊把周砚拉到一旁，一脸认真的看著他说道。
“於中学嘛，师父，你要相信我。”周砚笑著道：“再说了，就我这菜单，要是能学明白了，上哪不能当掌勺大厨？”
“许师伯一道干烧岩鲤坐稳了蓉城餐厅主厨的位置，会的多，不如专精几道，你说是吧？”
肖磊闻言沉默了，坨子已经捏紧了，“你小子，点我呢？”
“哎哎哎，师父，你不要代入感那么强嘛，你炒大锅菜还是一把好手的嘛。”周砚连忙把他的手按住。
肖磊没跟他开玩笑，看著他道：“说人话，你到底啷个考虑嘛？
真打算收徒了？”
周砚也敛了笑容，认真点头道：“对，这是我深思熟虑后做的决定。
明年我要把饭店搬到嘉州，鸟枪换炮，四百多平的二层酒楼，后厨肯定是要扩充的。
与其等店开业再到处去挖厨师，不如自己培养几个厨师出来。
小曾虽然是女同志，但学厨意志坚定，勤奋刻苦，三个月的时间我考察的是她的品性，当然如果没得问题，也可能提前考察结束，我就直接收她为徒。
教徒弟我认为对自己也是一种提升，教学是最好的学习，你要把你掌握的技术整理归纳交给她，一些似懂非懂的地方也要先整明白才能教给徒弟。”
肖磊听得连连点头。
“师父，你不是这样当师父的吗？”周砚看著他问道。
“咳咳咳————你说得对。”肖磊乾咳了两声。
“那你觉得我收徒要得不？”周砚笑著问道。
“我看要得。”肖磊看著他，颇为欣慰的点头，“教学，是最好的学习。
在学习中教，又从教中学习，这是当年你师爷说过的话。
你小子，倒是浓缩成了干中学”。
好，相当好。”
周砚走过来，看著有些忐忑的曾安蓉道：“小曾，我师父说了，孔派没得不收女徒弟的传统，你好好学，好好干，三个月考察期满，如果表现优秀，我会考虑收你为徒的。”
曾安蓉的脸上露出了笑，点头道：“我会努力的，周师。”
郑强笑道：“没想到啊，咱们孔派四代弟子里边，可能最早收徒的是周师，那我岂不是要当师伯了？
这辈分一下子就上去了。”
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肖师傅是周师的师父，如果他不同意的话，她恐怕是没法加入孔派。
周砚微笑道：“小曾学厨多年，但一直没能拜师，基础功扎实，但没有得到系统的指导。
我认为她心性坚定，勤劳刻苦，是一个学厨的好苗子。
师爷说的，好苗子別放过，等三个月考核期满，要是她的表现足够优秀，我是打算收她为徒的。”
肖磊和郑强都沉默了，表情略显古怪。
怎么说呢。
二十岁的厨师，在大饭店的后厨一般还是帮厨，能独立掌勺的是少数，还在学习和打磨技艺，天天跟在老师傅屁股后边打转。
但是周砚比较特殊，肖磊的火爆猪肝都是跟著他磨练出来的，他翻菜谱做出了干烧岩鲤和雪花鸡淖，去培训基地给大家上课讲怎么炒回锅肉。
当之无愧的孔派当代圣子。
虽然才二十岁，但要论知名度，甚至已经在肖磊之上。
但他要收徒，著实还是有些出乎肖磊意料的。
“能教明白不？
你菜单上才几道菜呢，就收徒弟了？
教徒弟是要耗时耗力的，耽误你提升自己的水平，莫要把人家也耽误了。”肖磊把周砚拉到一旁，一脸认真的看著他说道。
“於中学嘛，师父，你要相信我。”周砚笑著道：“再说了，就我这菜单，要是能学明白了，上哪不能当掌勺大厨？”
“许师伯一道干烧岩鲤坐稳了蓉城餐厅主厨的位置，会的多，不如专精几道，你说是吧？”
肖磊闻言沉默了，坨子已经捏紧了，“你小子，点我呢？”
“哎哎哎，师父，你不要代入感那么强嘛，你炒大锅菜还是一把好手的嘛。”周砚连忙把他的手按住。
肖磊没跟他开玩笑，看著他道：“说人话，你到底啷个考虑嘛？
真打算收徒了？”
周砚也敛了笑容，认真点头道：“对，这是我深思熟虑后做的决定。
明年我要把饭店搬到嘉州，鸟枪换炮，四百多平的二层酒楼，后厨肯定是要扩充的。
与其等店开业再到处去挖厨师，不如自己培养几个厨师出来。
小曾虽然是女同志，但学厨意志坚定，勤奋刻苦，三个月的时间我考察的是她的品性，当然如果没得问题，也可能提前考察结束，我就直接收她为徒。
教徒弟我认为对自己也是一种提升，教学是最好的学习，你要把你掌握的技术整理归纳交给她，一些似懂非懂的地方也要先整明白才能教给徒弟。”
肖磊听得连连点头。
“师父，你不是这样当师父的吗？”周砚看著他问道。
“咳咳咳————你说得对。”肖磊乾咳了两声。
“那你觉得我收徒要得不？”周砚笑著问道。
“我看要得。”肖磊看著他，颇为欣慰的点头，“教学，是最好的学习。
在学习中教，又从教中学习，这是当年你师爷说过的话。
你小子，倒是浓缩成了干中学”。
好，相当好。”
周砚走过来，看著有些忐忑的曾安蓉道：“小曾，我师父说了，孔派没得不收女徒弟的传统，你好好学，好好干，三个月考察期满，如果表现优秀，我会考虑收你为徒的。”
曾安蓉的脸上露出了笑，点头道：“我会努力的，周师。”
郑强笑道：“没想到啊，咱们孔派四代弟子里边，可能最早收徒的是周师，那我岂不是要当师伯了？
这辈分一下子就上去了。”
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