第363章 整个嘉州，无人能敌（6k二合一）（2/6）
我也跟着两位姐姐学做包子。”阿伟连忙过来站定。
“学艺还是要跟对师父，让周师教你们嘛，免得给我们带歪了。”赵红说道。
曾安蓉和阿伟看向了周砚。
“来嘛，你们是厨师，从擀面开始学。”周砚招呼两人过来，开始从擀面皮教起，然后教怎么把包子掐出二十四道褶子，包出一个皮薄馅大的大肉包子。
“这样，那样，再这样……”阿伟看着手里棱角分明，形状古怪的包子满意的点了点头：“还行，包住了，曾姐你看……”
他的声音戛然而止，看着手指翻飞的曾安蓉，很快，她的手上多了一只包子。
标准的二十四道褶子，包子圆润饱满，看起来和周砚刚刚包好放在一旁当模板的那只鲜肉包几乎没有区别。
“不是，曾姐，你干嘛？”阿伟眼睛瞪大，感觉受到了欺骗，“不是说好了一起学做包子的吗？”
“曾姐好厉害啊！”辉辉在旁边惊叹道。
“嗯！
这包子做的好标志哦！”赵红赞叹道。
“是做得好，跟老板做的都差不多了，比我做的好得多。”李丽华也跟着点头。
曾安蓉把包子放蒸笼里，这才看了眼阿伟手里的包子，“哦，阿伟也包的挺好啊。”
“我觉得这包子，不做也罢！
不做也罢……”阿伟叹气，有点受伤。
“小曾是做的挺好的，之前有学过吗？”周砚同样有些意外，曾安蓉这包包子的手艺绝对是熟练工，又快又好。
“我不会和面，不会炒馅，白案师父不愿意教。
但擀面、包包子这种重复的工作，是交给我来做的，包过两年包子，所以手艺还算熟悉。”曾安蓉有点不好意道，“半吊子水平，只会一半。”
“这些白案师傅能把事情做得那么绝吗？
两年都不教和面调馅啊？”阿伟闻言有些愤慨，看着曾安蓉的目光多了几分敬佩，“曾姐，这样的情况下，你还能沉下心来把包子做的那么好啊？
换成是我，就把包子做成正方形的！”
“那有什么呢，他们愿意教多少就学多少呗，多少能学到一些东西嘛。”曾安蓉微笑道：“你看今天不就用到了，等我跟周师学会了和面和调馅，那我就会做包子了。”
阿伟沉默了，神情端正了几分：“跟曾姐这么一对比，我以前过得是什么神仙日子啊，而我却一点都不珍惜，挑三拣四，爱学不学的，太惭愧了……”
周砚安慰道：“阿伟，其实你很厉害了，才二十一岁，要刀工有刀工，要火候有刀工。”
阿伟当场就要哭了：“但凡我有点本事，也不会一点本事都没有。
从今天开始，我要发愤图强！”
周砚颇为欣慰的拍了拍他的肩膀：“这就对了，趁着年轻多吃苦，老了就习惯了。”
“嗯。
嗯？”阿伟感觉哪里不太对劲，但又好像挺合理。
曾安蓉这样的熟手加入，包包子的效率大幅提升。
阿伟倒也没有气馁，在曾安蓉身边站着，不懂就问，从馅料用量，包制手法一点点学，慢慢也能把包子包圆不破皮了。
不过阿伟的体验额度是有限的，满十个，立马物理下线。
“我觉得我已经找到感觉了，我再做十个嘛！”阿伟说道。
“你这包子做的客人肯定是不乐意吃的，只能当工作餐，上限差不多是十六个，你最多再做六个。”周砚看着他道：“这几个方的，一会你自己吃哈。”
“要得。”阿伟果断点头。
“没事的伟哥，一会我帮你吃三个。”辉辉很有义气地说道。
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“学艺还是要跟对师父，让周师教你们嘛，免得给我们带歪了。”赵红说道。
曾安蓉和阿伟看向了周砚。
“来嘛，你们是厨师，从擀面开始学。”周砚招呼两人过来，开始从擀面皮教起，然后教怎么把包子掐出二十四道褶子，包出一个皮薄馅大的大肉包子。
“这样，那样，再这样……”阿伟看着手里棱角分明，形状古怪的包子满意的点了点头：“还行，包住了，曾姐你看……”
他的声音戛然而止，看着手指翻飞的曾安蓉，很快，她的手上多了一只包子。
标准的二十四道褶子，包子圆润饱满，看起来和周砚刚刚包好放在一旁当模板的那只鲜肉包几乎没有区别。
“不是，曾姐，你干嘛？”阿伟眼睛瞪大，感觉受到了欺骗，“不是说好了一起学做包子的吗？”
“曾姐好厉害啊！”辉辉在旁边惊叹道。
“嗯！
这包子做的好标志哦！”赵红赞叹道。
“是做得好，跟老板做的都差不多了，比我做的好得多。”李丽华也跟着点头。
曾安蓉把包子放蒸笼里，这才看了眼阿伟手里的包子，“哦，阿伟也包的挺好啊。”
“我觉得这包子，不做也罢！
不做也罢……”阿伟叹气，有点受伤。
“小曾是做的挺好的，之前有学过吗？”周砚同样有些意外，曾安蓉这包包子的手艺绝对是熟练工，又快又好。
“我不会和面，不会炒馅，白案师父不愿意教。
但擀面、包包子这种重复的工作，是交给我来做的，包过两年包子，所以手艺还算熟悉。”曾安蓉有点不好意道，“半吊子水平，只会一半。”
“这些白案师傅能把事情做得那么绝吗？
两年都不教和面调馅啊？”阿伟闻言有些愤慨，看着曾安蓉的目光多了几分敬佩，“曾姐，这样的情况下，你还能沉下心来把包子做的那么好啊？
换成是我，就把包子做成正方形的！”
“那有什么呢，他们愿意教多少就学多少呗，多少能学到一些东西嘛。”曾安蓉微笑道：“你看今天不就用到了，等我跟周师学会了和面和调馅，那我就会做包子了。”
阿伟沉默了，神情端正了几分：“跟曾姐这么一对比，我以前过得是什么神仙日子啊，而我却一点都不珍惜，挑三拣四，爱学不学的，太惭愧了……”
周砚安慰道：“阿伟，其实你很厉害了，才二十一岁，要刀工有刀工，要火候有刀工。”
阿伟当场就要哭了：“但凡我有点本事，也不会一点本事都没有。
从今天开始，我要发愤图强！”
周砚颇为欣慰的拍了拍他的肩膀：“这就对了，趁着年轻多吃苦，老了就习惯了。”
“嗯。
嗯？”阿伟感觉哪里不太对劲，但又好像挺合理。
曾安蓉这样的熟手加入，包包子的效率大幅提升。
阿伟倒也没有气馁，在曾安蓉身边站着，不懂就问，从馅料用量，包制手法一点点学，慢慢也能把包子包圆不破皮了。
不过阿伟的体验额度是有限的，满十个，立马物理下线。
“我觉得我已经找到感觉了，我再做十个嘛！”阿伟说道。
“你这包子做的客人肯定是不乐意吃的，只能当工作餐，上限差不多是十六个，你最多再做六个。”周砚看着他道：“这几个方的，一会你自己吃哈。”
“要得。”阿伟果断点头。
“没事的伟哥，一会我帮你吃三个。”辉辉很有义气地说道。
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