第206章 小周,你上报了!(6.4k二合一)
“郑师做的这个芋儿烧鸡硬是有水平啊!
看着太巴适了,闻着更是流口水,色香味俱全!”周砚赞叹道。
【相当不错】的评价,已经不低。
符合他三级厨师的水平,没有拉胯。
“一般一般,今天感觉还是有点没发挥好,对这个灶还不够熟悉。
我师父的水平还要更高一些。”郑强摆摆手,嘴上谦虚,但嘴角有点压不住了。
另一边,肖磊的火爆鸡杂刚出锅,油润红亮的鸡杂,半盘子的泡椒、葱段、辣椒段,热气腾腾,香气扑鼻,看着就下饭。
火爆鸡杂不稀奇,作为一名黔江鸡杂爱好者,周砚没少吃。
相比之下,火爆鸡血倒是真没吃过,一般吃火锅,鸭血比较常见,那也是烫煮着吃的。
不光周砚觉得稀奇,郑强也凑了过来,同样满脸好奇之色。
这不马上要过年了,家家户户都要杀鸡杀鸭,鸡血换个做法就是一道新菜,那肯定得学啊。
“火爆鸡血在贵阳那边又被叫做呛鸡血,饭店和夜宵店非常常见的一道菜,和我们的火爆做法大同小异。”肖磊指了指一旁的鸡血道:“这个鸡血刚刚已经焯过一道水,先有个七采嘞。
后面还写了周砚看菜谱复刻出雪花鸡淖,将孔派传承发扬光大,与二十多年前孔怀风大师放弃家传,开班授课,教授罗汉厨艺的宽阔胸襟呼应上了。”
“要得!
搞快!
我们也去多买几份嘉州日报!
报纸比杂志便宜多了。”赵嬢嬢拍手道,“我们这也算是做了好人好事了噻。”
“走嘛。”老周同志笑着点头,把报纸递给周砚,推着车和赵嬢嬢出门去了。
“你就宠着她吧。”周砚摇头,接过报纸认真看了起来,脸上的笑容愈发灿烂。
嘉州日报好啊!
这可是本地最有影响力的报纸!
迭加了外国人寻亲的特殊事件,堪称当下版本最强本地推广!
本章已完成!
看着太巴适了,闻着更是流口水,色香味俱全!”周砚赞叹道。
【相当不错】的评价,已经不低。
符合他三级厨师的水平,没有拉胯。
“一般一般,今天感觉还是有点没发挥好,对这个灶还不够熟悉。
我师父的水平还要更高一些。”郑强摆摆手,嘴上谦虚,但嘴角有点压不住了。
另一边,肖磊的火爆鸡杂刚出锅,油润红亮的鸡杂,半盘子的泡椒、葱段、辣椒段,热气腾腾,香气扑鼻,看着就下饭。
火爆鸡杂不稀奇,作为一名黔江鸡杂爱好者,周砚没少吃。
相比之下,火爆鸡血倒是真没吃过,一般吃火锅,鸭血比较常见,那也是烫煮着吃的。
不光周砚觉得稀奇,郑强也凑了过来,同样满脸好奇之色。
这不马上要过年了,家家户户都要杀鸡杀鸭,鸡血换个做法就是一道新菜,那肯定得学啊。
“火爆鸡血在贵阳那边又被叫做呛鸡血,饭店和夜宵店非常常见的一道菜,和我们的火爆做法大同小异。”肖磊指了指一旁的鸡血道:“这个鸡血刚刚已经焯过一道水,先有个七采嘞。
后面还写了周砚看菜谱复刻出雪花鸡淖,将孔派传承发扬光大,与二十多年前孔怀风大师放弃家传,开班授课,教授罗汉厨艺的宽阔胸襟呼应上了。”
“要得!
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我们也去多买几份嘉州日报!
报纸比杂志便宜多了。”赵嬢嬢拍手道,“我们这也算是做了好人好事了噻。”
“走嘛。”老周同志笑着点头,把报纸递给周砚,推着车和赵嬢嬢出门去了。
“你就宠着她吧。”周砚摇头,接过报纸认真看了起来,脸上的笑容愈发灿烂。
嘉州日报好啊!
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