第73章 盲品三十款(2/4)
工作人员送上三十只盲品杯,每只杯子上只有编号,没有任何标识。
酒杯排成三排,从浅柠檬黄到深紫红,颜色各异。
苏晚在椅子上坐下来。
有人递上一条黑色丝带。
她接过来,自己蒙上了眼睛。
“可以开始了。”她说。
第一杯。
苏晚端起酒杯,先闻了闻,晃了一下,小啜一口,让酒液在舌面上滚了一圈。
“法国勃艮第,沃恩-罗曼尼,2015年,勒桦酒庄。”她说。
评委席上有人低头核对答案,然后抬起头,比了个“正确”的手势。
观众席响起一阵掌声。
皮埃尔的表情没什么变化。
第二杯。
“意大利皮埃蒙特,巴罗洛,2013年,嘉科萨酒庄。”
正确。
第三杯。
“德国摩泽尔,雷司令晚收,2018年,伊贡·米勒。”
正确。
苏晚一杯接一杯地品,速度不快,但每一杯都没有停顿超过十秒。
闻香,入口,品味,吐酒,报答案——行云流水,像在念一份早已背熟的菜单。
第十杯。
正确。
第十五杯。
正确。
第二十杯。
正确。
观众席的掌声越来越密,到第二十五杯的时候,已经有人开始站起来看了。
皮埃尔脸上的笑容一点一点消失了。
第二十九杯。
苏晚端起杯子,闻了一下,眉头微微动了动。
她啜了一口,含在嘴里,沉默了三秒。
“这杯……”她开口。
“怎么了,苏女士?”皮埃尔立刻接话,语气里带着一丝不易察觉的急切,
“品不出来?”
“品得出来。”苏晚说,
“只是有点意外。”
她放下杯子。
“中国宁夏,贺兰晴雪酒庄,2009年,加贝兰。”
评委席上一阵骚动。
主评委低头看了一眼答案卡,抬起头的时候表情很复杂。
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酒杯排成三排,从浅柠檬黄到深紫红,颜色各异。
苏晚在椅子上坐下来。
有人递上一条黑色丝带。
她接过来,自己蒙上了眼睛。
“可以开始了。”她说。
第一杯。
苏晚端起酒杯,先闻了闻,晃了一下,小啜一口,让酒液在舌面上滚了一圈。
“法国勃艮第,沃恩-罗曼尼,2015年,勒桦酒庄。”她说。
评委席上有人低头核对答案,然后抬起头,比了个“正确”的手势。
观众席响起一阵掌声。
皮埃尔的表情没什么变化。
第二杯。
“意大利皮埃蒙特,巴罗洛,2013年,嘉科萨酒庄。”
正确。
第三杯。
“德国摩泽尔,雷司令晚收,2018年,伊贡·米勒。”
正确。
苏晚一杯接一杯地品,速度不快,但每一杯都没有停顿超过十秒。
闻香,入口,品味,吐酒,报答案——行云流水,像在念一份早已背熟的菜单。
第十杯。
正确。
第十五杯。
正确。
第二十杯。
正确。
观众席的掌声越来越密,到第二十五杯的时候,已经有人开始站起来看了。
皮埃尔脸上的笑容一点一点消失了。
第二十九杯。
苏晚端起杯子,闻了一下,眉头微微动了动。
她啜了一口,含在嘴里,沉默了三秒。
“这杯……”她开口。
“怎么了,苏女士?”皮埃尔立刻接话,语气里带着一丝不易察觉的急切,
“品不出来?”
“品得出来。”苏晚说,
“只是有点意外。”
她放下杯子。
“中国宁夏,贺兰晴雪酒庄,2009年,加贝兰。”
评委席上一阵骚动。
主评委低头看了一眼答案卡,抬起头的时候表情很复杂。
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