第422章 米糕(1/2)
藤条插下去的头两天,梦画天天往向阳坡跑,蹲在那儿盯着看,土皮干了她就拎水浇。
承祖也跟着去了两回,后来见藤段没动静,嫌没意思,又被田明志撵回工地搬砖去了。
就这么过了十来天,藤段上终于冒出点米粒大的绿芽,梦画这才放了心。
转眼就到了寒食节前一天。
天刚亮透,堂屋灶上的屉子就冒起了白汽。
赵氏挽着袖子在灶前添柴,张氏站在案板边揉面团,两个人谁也没闲着。
锅里蒸的是糯米掺黄米的米糕,甜香味顺着灶膛往外飘,把院子里的鸡都引过来了,围着灶房门转悠。
“这米糕急不得,”张氏伸手试了试屉子上的热气,“火大了外头糊了里头还夹生,得闷熟了才糯。”
赵氏往灶膛里塞了两根细柴,又拿火钳把里面的柴火拨了拨:“可不是嘛,去年那回老四媳妇烧火,就是火大了,蒸出来外头焦黑里头还是硬的,白糟蹋了一盆面。”
她说着拿袖子擦了擦额角的汗,扭头朝灶房门口的梦画扬了扬下巴:“你爹和你二伯还没回来呢?”
梦画把漱口的水往地下一泼,站起身拍了拍衣摆:“娘你还不知道爹和二伯,干起活来可没个准头的,估摸着这会儿还在田里呢。”
张氏把面团揉得光溜溜的,往盆里一扣,笑着打趣道:“这俩也是,今儿天没亮就出了门,到这个时辰了,还扎在地里不肯动。”
赵氏拿火钳拨了拨灶膛里的柴,叹了口气:“可不是嘛,一干起活来啥都忘了。”
“要不喊一声吧?”张氏往院门口瞟了一眼,“俩孩子头一回从书院回来,咱当大人的,总不能让孩子站在书院门口等。”
“也是。”赵氏点了点头,扭头冲梦画扬了扬下巴,“梦画,你去喊一嗓子。”
梦画刚要应声,梦琪和梦书端着盆洗好的衣服从外头进来,听见这话,梦琪把盆往地上一放,拔腿就往外冲:“我去喊!”
话音刚落,人已经蹿到了院门口。
梦书看着她那毛糙样,摇了摇头,蹲下来把盆里的衣服一件件捞出来拧干,搭到晾衣绳上。
灶房里安静下来,只剩柴火噼啪地响。
赵氏盯着院门口看了好一会儿,手上的柴火忘了往里塞,喃喃道:“也不知道两孩子在书院住不住得惯?
承鸿那孩子闷,受了委屈也不爱说……”
娘你就放心吧,梦画弯腰捡起脚边一根掉落的柴火,随手扔进灶膛里,临川书院是县城里最好的书院,吃穿用度差不了。
再说大哥踏实,承运嘴甜,到哪儿都吃不了亏。
“梦画说得在理。”张氏笑着接了一句,顺手在围裙上擦了擦手,“临川书院是啥地方?
县城里最好的。
咱家孩子又都不笨,住几天就惯了。”
灶膛里的柴火烧得正旺,赵氏又往里头塞了两根细柴,拿火钳把炭火往中间拢了拢。
三个人围着灶台又唠了几句闲话,锅里的白汽越冒越浓,糯米的甜香味渐渐溢满了整个灶房。
张氏凑到屉盖边闻了闻,估摸着时辰也差不多了,这才拿布垫着手,把屉盖掀开。
白汽“轰”地涌出来,满屋子都是糯米的甜香。
她拿筷子夹了一块吹了吹,塞进嘴里嚼了嚼,点头道:“熟了,火候正好。”
话音刚落,院门口传来“吱呀”一声响。
田明礼扛着锄头进了院子,裤腿上糊着泥,汗巾湿得贴在脖子上。
锄头往墙根一靠,他地坐上门槛,扯下汗巾呼啦呼啦扇着风,喘了口气才说:今儿这日头,才三月里就毒成这样。
田明义跟在后面,拎着铁锹,一声不吭走到水缸边,舀起一瓢水仰头就灌。
水顺着嘴角淌下来,他拿袖子一抹,把瓢往缸沿上一搁,长长吐了口气。
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承祖也跟着去了两回,后来见藤段没动静,嫌没意思,又被田明志撵回工地搬砖去了。
就这么过了十来天,藤段上终于冒出点米粒大的绿芽,梦画这才放了心。
转眼就到了寒食节前一天。
天刚亮透,堂屋灶上的屉子就冒起了白汽。
赵氏挽着袖子在灶前添柴,张氏站在案板边揉面团,两个人谁也没闲着。
锅里蒸的是糯米掺黄米的米糕,甜香味顺着灶膛往外飘,把院子里的鸡都引过来了,围着灶房门转悠。
“这米糕急不得,”张氏伸手试了试屉子上的热气,“火大了外头糊了里头还夹生,得闷熟了才糯。”
赵氏往灶膛里塞了两根细柴,又拿火钳把里面的柴火拨了拨:“可不是嘛,去年那回老四媳妇烧火,就是火大了,蒸出来外头焦黑里头还是硬的,白糟蹋了一盆面。”
她说着拿袖子擦了擦额角的汗,扭头朝灶房门口的梦画扬了扬下巴:“你爹和你二伯还没回来呢?”
梦画把漱口的水往地下一泼,站起身拍了拍衣摆:“娘你还不知道爹和二伯,干起活来可没个准头的,估摸着这会儿还在田里呢。”
张氏把面团揉得光溜溜的,往盆里一扣,笑着打趣道:“这俩也是,今儿天没亮就出了门,到这个时辰了,还扎在地里不肯动。”
赵氏拿火钳拨了拨灶膛里的柴,叹了口气:“可不是嘛,一干起活来啥都忘了。”
“要不喊一声吧?”张氏往院门口瞟了一眼,“俩孩子头一回从书院回来,咱当大人的,总不能让孩子站在书院门口等。”
“也是。”赵氏点了点头,扭头冲梦画扬了扬下巴,“梦画,你去喊一嗓子。”
梦画刚要应声,梦琪和梦书端着盆洗好的衣服从外头进来,听见这话,梦琪把盆往地上一放,拔腿就往外冲:“我去喊!”
话音刚落,人已经蹿到了院门口。
梦书看着她那毛糙样,摇了摇头,蹲下来把盆里的衣服一件件捞出来拧干,搭到晾衣绳上。
灶房里安静下来,只剩柴火噼啪地响。
赵氏盯着院门口看了好一会儿,手上的柴火忘了往里塞,喃喃道:“也不知道两孩子在书院住不住得惯?
承鸿那孩子闷,受了委屈也不爱说……”
娘你就放心吧,梦画弯腰捡起脚边一根掉落的柴火,随手扔进灶膛里,临川书院是县城里最好的书院,吃穿用度差不了。
再说大哥踏实,承运嘴甜,到哪儿都吃不了亏。
“梦画说得在理。”张氏笑着接了一句,顺手在围裙上擦了擦手,“临川书院是啥地方?
县城里最好的。
咱家孩子又都不笨,住几天就惯了。”
灶膛里的柴火烧得正旺,赵氏又往里头塞了两根细柴,拿火钳把炭火往中间拢了拢。
三个人围着灶台又唠了几句闲话,锅里的白汽越冒越浓,糯米的甜香味渐渐溢满了整个灶房。
张氏凑到屉盖边闻了闻,估摸着时辰也差不多了,这才拿布垫着手,把屉盖掀开。
白汽“轰”地涌出来,满屋子都是糯米的甜香。
她拿筷子夹了一块吹了吹,塞进嘴里嚼了嚼,点头道:“熟了,火候正好。”
话音刚落,院门口传来“吱呀”一声响。
田明礼扛着锄头进了院子,裤腿上糊着泥,汗巾湿得贴在脖子上。
锄头往墙根一靠,他地坐上门槛,扯下汗巾呼啦呼啦扇着风,喘了口气才说:今儿这日头,才三月里就毒成这样。
田明义跟在后面,拎着铁锹,一声不吭走到水缸边,舀起一瓢水仰头就灌。
水顺着嘴角淌下来,他拿袖子一抹,把瓢往缸沿上一搁,长长吐了口气。
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