第1章 ：十年一梦（2/9）
“认得。”秦浩认真地点点头。
李小珍在一旁激动得直搓手：“爸，你看！
我说今天季强有些不太一样吧！”
崔老爷子终于缓过神来，他深吸一口气，蹲下身，平视着秦浩的眼睛，声音放得很轻，像是怕惊扰到什么：“那你……能想起来以前发生的事情吗？”
秦浩垂下眼睑，似乎在努力回忆。
过了一会儿，他抬起头，一只手指了指自己的肚子，另一只手在胃部揉了揉，做了个“饿”的手势。
崔老爷子盯着这个熟悉的动作看了两秒，突然“噗嗤”一声乐了，笑容在脸上绽开，眼角的皱纹都挤在了一起：“嘿！
还知道要吃的了！
好像……好像是真的跟以前不一样了！”
说着，他伸出手：“走吧，别在这儿坐着了，进楼里，我让后厨给你做点热乎的吃食。”
秦浩看了看那只布满老茧却温暖厚实的手，犹豫了一下，还是把手搭了上去。
崔老爷子一使劲，把他从地上拉了起来。
十年蜷缩在墙角的生活让这具身体的腿脚有些发软，秦浩踉跄了一下，李小珍赶紧从另一侧扶住他。
“慢点走，不着急。”崔老爷子声音温和，搀着秦浩一步步走向鼎庆楼。
“老爷子，这……这是怎么回事？”一个四十多岁的女服务员放下手里的抹布，快步走过来，眼睛却一直盯着秦浩看。
这是周姐，鼎庆楼的老员工，也是经常给季强送饭的人之一。
崔老爷子摆摆手，脸上带着笑：“我也不知道怎么回事，不过看着像是好事儿。
周姐，你让后厨弄点吃的过来，要热乎的，肉丝面吧，多加点肉。”
“好嘞！”周姐应了一声，转身往厨房走，走到一半又回头看了秦浩一眼，眼神里满是惊疑。
崔老爷子跟李小珍一前一后带着秦浩穿过前厅，走过一条不长的走廊，来到楼上总经理办公室。
办公室不大，约莫十五六平米，靠窗摆着一张老式的实木办公桌，桌上堆着些账本和文件。
墙边立着两个文件柜，玻璃门里面塞满了各种资料。
最引人注目的是墙上挂着的几张黑白照片——有鼎庆楼开业时的场景，还有崔老爷子年轻时和师父的合影。
鼎庆楼在这座城市乃至全省都是响当当的老字号。
据说民国初年，京城名厨张老爷子因战乱避难来到东北，凭着精湛的手艺在本地站稳脚跟，开了这家酒楼。
开业时，时任大总统的徐世昌正好在东北视察，尝过张老爷子的菜后赞不绝口，亲自题写了“鼎庆楼”三个大字作为牌匾。
这块牌匾在动乱年代被崔老爷子冒险藏了起来，直到改革开放后才重新挂出来。
崔老爷子自打十六岁从山东老家逃荒过来，就在鼎庆楼当学徒，跟着张老爷子学手艺。
他从洗碗刷锅干起，一步步做到切配、掌勺，最后成了主厨。
改革开放后，鼎庆楼改制，崔老爷子凭借着过硬的技术和人品，被推选为总经理，一干就是大半辈子。
这间办公室里的一桌一椅，都浸透了他几十年的心血。
“坐，季强，别站着。”崔老爷子指了指办公桌前的一张椅子。
等秦浩坐下后，他又转身对李小珍说：“小珍，倒杯茶来。”
李小珍应了一声，走到角落的茶几旁，拿起暖水瓶，先给崔老爷子倒了杯茶，迟疑了一下，又看向秦浩：“季强，你渴不渴？
要不先喝点水？”
秦浩轻轻点了点头。
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李小珍在一旁激动得直搓手：“爸，你看！
我说今天季强有些不太一样吧！”
崔老爷子终于缓过神来，他深吸一口气，蹲下身，平视着秦浩的眼睛，声音放得很轻，像是怕惊扰到什么：“那你……能想起来以前发生的事情吗？”
秦浩垂下眼睑，似乎在努力回忆。
过了一会儿，他抬起头，一只手指了指自己的肚子，另一只手在胃部揉了揉，做了个“饿”的手势。
崔老爷子盯着这个熟悉的动作看了两秒，突然“噗嗤”一声乐了，笑容在脸上绽开，眼角的皱纹都挤在了一起：“嘿！
还知道要吃的了！
好像……好像是真的跟以前不一样了！”
说着，他伸出手：“走吧，别在这儿坐着了，进楼里，我让后厨给你做点热乎的吃食。”
秦浩看了看那只布满老茧却温暖厚实的手，犹豫了一下，还是把手搭了上去。
崔老爷子一使劲，把他从地上拉了起来。
十年蜷缩在墙角的生活让这具身体的腿脚有些发软，秦浩踉跄了一下，李小珍赶紧从另一侧扶住他。
“慢点走，不着急。”崔老爷子声音温和，搀着秦浩一步步走向鼎庆楼。
“老爷子，这……这是怎么回事？”一个四十多岁的女服务员放下手里的抹布，快步走过来，眼睛却一直盯着秦浩看。
这是周姐，鼎庆楼的老员工，也是经常给季强送饭的人之一。
崔老爷子摆摆手，脸上带着笑：“我也不知道怎么回事，不过看着像是好事儿。
周姐，你让后厨弄点吃的过来，要热乎的，肉丝面吧，多加点肉。”
“好嘞！”周姐应了一声，转身往厨房走，走到一半又回头看了秦浩一眼，眼神里满是惊疑。
崔老爷子跟李小珍一前一后带着秦浩穿过前厅，走过一条不长的走廊，来到楼上总经理办公室。
办公室不大，约莫十五六平米，靠窗摆着一张老式的实木办公桌，桌上堆着些账本和文件。
墙边立着两个文件柜，玻璃门里面塞满了各种资料。
最引人注目的是墙上挂着的几张黑白照片——有鼎庆楼开业时的场景，还有崔老爷子年轻时和师父的合影。
鼎庆楼在这座城市乃至全省都是响当当的老字号。
据说民国初年，京城名厨张老爷子因战乱避难来到东北，凭着精湛的手艺在本地站稳脚跟，开了这家酒楼。
开业时，时任大总统的徐世昌正好在东北视察，尝过张老爷子的菜后赞不绝口，亲自题写了“鼎庆楼”三个大字作为牌匾。
这块牌匾在动乱年代被崔老爷子冒险藏了起来，直到改革开放后才重新挂出来。
崔老爷子自打十六岁从山东老家逃荒过来，就在鼎庆楼当学徒，跟着张老爷子学手艺。
他从洗碗刷锅干起，一步步做到切配、掌勺，最后成了主厨。
改革开放后，鼎庆楼改制，崔老爷子凭借着过硬的技术和人品，被推选为总经理，一干就是大半辈子。
这间办公室里的一桌一椅，都浸透了他几十年的心血。
“坐，季强，别站着。”崔老爷子指了指办公桌前的一张椅子。
等秦浩坐下后，他又转身对李小珍说：“小珍，倒杯茶来。”
李小珍应了一声，走到角落的茶几旁，拿起暖水瓶，先给崔老爷子倒了杯茶，迟疑了一下，又看向秦浩：“季强，你渴不渴？
要不先喝点水？”
秦浩轻轻点了点头。
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