第10章 ：李小龙电影拍得还是保守了（1/9）
接下来的几个月里，秦浩和赵亚静几乎把全部的精力都倾注在了香港市场。
他们像两台不知疲倦的引擎，在香港岛和九龙半岛之间穿梭，选址、谈判、装修、培训、开业、运营……每一个环节都严格把关。
一个月里，大概只有月底结账和补充调拨广州资源时，才会抽出一两天时间，匆匆飞回广州一趟。
这种“重港轻广”的策略，在某种程度上，也得益于1981年内地的商业环境尚不发达。
改革开放的春风虽然已经吹拂，但坚冰的融化需要过程。
私人经营的门槛依然很高，各种物资的采购、流通受到计划体制和票证制度的严格限制。
即便有人眼红“汉堡王”在广州的火爆生意，想要模仿跟风，光是稳定、足量地采购到鸡肉、面粉、食用油、包装纸等原材料这一关，就足以把绝大多数潜在的竞争对手挡在门外。
而那些真正有关系、有能力搞到紧俏物资的人，眼光往往又更高。
他们更倾向于利用手中的权力或关系，去倒卖批文、指标，或者从事利润更高、来钱更快的贸易，比如电器、服装、甚至钢材、水泥等生产资料。
在他们看来，开餐馆？
哪怕是生意不错的快餐店，也是一门辛苦活，利润虽稳定但增长有限，还要面对繁琐的管理和竞争，远不如“卖批条”或者“对缝”来得轻松暴利。
因此，“汉堡王”在广州虽然一枝独秀，却暂时没有遇到太强劲的直接模仿者，市场地位相对稳固。
留守广州的谢志强的日子，过得也是相当惬意。
他的主要工作，就是每天轮流去八家门店转一圈，收齐当天的营业款，核对一下收银记录和物料消耗单，然后把现金汇总，存入指定的银行账户。
月底，他再把八家店的账目整理清楚，做成简单的报表，等秦浩和赵亚静回来时，一并交上，接受“审计”。
门店的具体经营管理，不归他管，全权交给各个店长，只偶尔帮忙协调一下各家店之间的人员调配或者紧急补货。
这份工作既不繁重，又手握一定的财权，还能享受到“秦老板亲信”的待遇，被各店员工恭敬地叫着“谢经理”或“谢哥”，谢志强简直不能再满意。
这比在街道小工厂里混日子，或者回北京在胡同里晃荡，要有意思得多。
月底，秦浩和赵亚静风尘仆仆地从香港飞回广州。
在“汉堡王”总店的办公室里，谢志强早已准备好了账本和银行存单，规规矩矩地等着。
赵亚静拿着账本，对照着银行回单和采购单据，一项项仔细核对。
她算盘打得噼啪响，眼神锐利，不放过任何一点可能的出入。
秦浩则坐在一旁，翻看着谢志强记录的日常巡查笔记和各家店长的简要汇报。
一个多小时后，赵亚静放下最后一页账目，抬起头，脸上露出一丝还算满意的神色，对谢志强点点头：“嗯，账目清楚，银行款项也对得上。
这几个月，广州这边没出什么大岔子，各店经营也还平稳。
行，算你小子……没有动什么歪心思，还算老实。”
谢志强一听，顿时挺直了腰板，脸上露出些许被“小瞧”了的不忿，嚷嚷道：“瞧你这话说的，我谢志强好歹也是堂堂七尺男儿，虽然是穷了点，但咱做人是有底线的！
偷鸡摸狗、贪污公款这种我老谢再没出息，也不至于干那档子事！”
秦浩看着他激动的样子，笑着走过来，拍了拍他的肩膀，安抚道：“行了老谢，亚静就是跟你开个玩笑，看你激动的。
我们知道你是什么人。
这几个月辛苦你了，广州这一摊子，离了你还真不行。
有你把着关，我们在香港才能放心折腾。”
他这话倒是真心实意。
香港那边竞争激烈，情况复杂，他和赵亚静必须全身心投入。
广州这边虽然相对稳定，但八家店的现金流和日常监督，也需要一个绝对信得过的人坐镇。
谢志强或许有这样那样的毛病，但在“义气”和“对朋友托付的事上心”这方面，还是值得信赖的。
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他们像两台不知疲倦的引擎，在香港岛和九龙半岛之间穿梭，选址、谈判、装修、培训、开业、运营……每一个环节都严格把关。
一个月里，大概只有月底结账和补充调拨广州资源时，才会抽出一两天时间，匆匆飞回广州一趟。
这种“重港轻广”的策略，在某种程度上，也得益于1981年内地的商业环境尚不发达。
改革开放的春风虽然已经吹拂，但坚冰的融化需要过程。
私人经营的门槛依然很高，各种物资的采购、流通受到计划体制和票证制度的严格限制。
即便有人眼红“汉堡王”在广州的火爆生意，想要模仿跟风，光是稳定、足量地采购到鸡肉、面粉、食用油、包装纸等原材料这一关，就足以把绝大多数潜在的竞争对手挡在门外。
而那些真正有关系、有能力搞到紧俏物资的人，眼光往往又更高。
他们更倾向于利用手中的权力或关系，去倒卖批文、指标，或者从事利润更高、来钱更快的贸易，比如电器、服装、甚至钢材、水泥等生产资料。
在他们看来，开餐馆？
哪怕是生意不错的快餐店，也是一门辛苦活，利润虽稳定但增长有限，还要面对繁琐的管理和竞争，远不如“卖批条”或者“对缝”来得轻松暴利。
因此，“汉堡王”在广州虽然一枝独秀，却暂时没有遇到太强劲的直接模仿者，市场地位相对稳固。
留守广州的谢志强的日子，过得也是相当惬意。
他的主要工作，就是每天轮流去八家门店转一圈，收齐当天的营业款，核对一下收银记录和物料消耗单，然后把现金汇总，存入指定的银行账户。
月底，他再把八家店的账目整理清楚，做成简单的报表，等秦浩和赵亚静回来时，一并交上，接受“审计”。
门店的具体经营管理，不归他管，全权交给各个店长，只偶尔帮忙协调一下各家店之间的人员调配或者紧急补货。
这份工作既不繁重，又手握一定的财权，还能享受到“秦老板亲信”的待遇，被各店员工恭敬地叫着“谢经理”或“谢哥”，谢志强简直不能再满意。
这比在街道小工厂里混日子，或者回北京在胡同里晃荡，要有意思得多。
月底，秦浩和赵亚静风尘仆仆地从香港飞回广州。
在“汉堡王”总店的办公室里，谢志强早已准备好了账本和银行存单，规规矩矩地等着。
赵亚静拿着账本，对照着银行回单和采购单据，一项项仔细核对。
她算盘打得噼啪响，眼神锐利，不放过任何一点可能的出入。
秦浩则坐在一旁，翻看着谢志强记录的日常巡查笔记和各家店长的简要汇报。
一个多小时后，赵亚静放下最后一页账目，抬起头，脸上露出一丝还算满意的神色，对谢志强点点头：“嗯，账目清楚，银行款项也对得上。
这几个月，广州这边没出什么大岔子，各店经营也还平稳。
行，算你小子……没有动什么歪心思，还算老实。”
谢志强一听，顿时挺直了腰板，脸上露出些许被“小瞧”了的不忿，嚷嚷道：“瞧你这话说的，我谢志强好歹也是堂堂七尺男儿，虽然是穷了点，但咱做人是有底线的！
偷鸡摸狗、贪污公款这种我老谢再没出息，也不至于干那档子事！”
秦浩看着他激动的样子，笑着走过来，拍了拍他的肩膀，安抚道：“行了老谢，亚静就是跟你开个玩笑，看你激动的。
我们知道你是什么人。
这几个月辛苦你了，广州这一摊子，离了你还真不行。
有你把着关，我们在香港才能放心折腾。”
他这话倒是真心实意。
香港那边竞争激烈，情况复杂，他和赵亚静必须全身心投入。
广州这边虽然相对稳定，但八家店的现金流和日常监督，也需要一个绝对信得过的人坐镇。
谢志强或许有这样那样的毛病，但在“义气”和“对朋友托付的事上心”这方面，还是值得信赖的。
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