赵铁国王城,清晨。

王宫偏殿的小厨房里,一口铁锅在冒烟。

赵铁柱站在灶台前,左手拎着一条还在甩尾巴的鱼,右手举着一把刀,刀尖对着鱼头,迟迟没落下。

你拍它啊。

崔佐伊靠在门框上,双手抱胸。

我在找感觉。

赵铁柱说。

什么感觉?

杀气。

赵铁柱说,我娘说,拍鱼头要有杀气,不然鱼会疼。

鱼疼不疼我不知道。

崔佐伊说,你再不拍,锅就要疼了。

赵铁柱深吸一口气,刀背往鱼头上一敲。

鱼不甩了。

但他没控制好力道,鱼头歪向一边,眼睛还睁着,像是在瞪他。

它看我。

赵铁柱说。

它在看你有没有本事把它做成菜。

崔佐伊说。

我有。

赵铁柱说。

他把鱼按在案板上,开始刮鳞。

鳞片飞得到处都是,有一片粘在他额头上。

崔佐伊看不下去了,走过去,从他手里拿过刀。

我来刮,你来调汁。

她说。

汁怎么调?

赵铁柱问。

糖、醋、酒、酱油。

崔佐伊说,按比例。

什么比例?

二比一比一比一。

崔佐伊说。

二是什么?

赵铁柱问。

一是什么?
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