第575章 采参人的秘密(4/7)
“小心,不能弄断任何一根须。”老爷子说,“断了,品相就坏了,价钱掉一半。”
他挖得很慢,每拨一下土,都要停下来看看,确认没有伤到参须。
有时候遇到缠绕的树根,不能用斧子砍,怕震坏人参,得用快当锯一点一点锯断。
有时候遇到石头,得用签子轻轻撬开,不能硬来。
郭安蹲在旁边,看得入神。
他从没见过这么精细的活计,比绣花还仔细。
挖了整整一个时辰,才把整棵参完完整整地请出来。
老爷子捧着参,像捧着一个刚出生的婴儿,脸上满是欣慰。
这棵参确实漂亮:芦头粗壮,芦碗密实,脖细细的,肩膀上有两条丁须,像人的胳膊。
主体有食指粗细,三指来长,下面是两条腿,参须半尺多长,上面布满了小米粒大小的珍珠疙瘩。
“太爷爷,这参能值多少钱?”郭安问。
老爷子想了想:“搁咱们县里收,能卖三四百。
要是拿到省城,五六百也打不住。”
郭安咋舌。
三四百,够普通人家大半年的开销了。
老爷子没有急着包参,而是先从旁边揭了一大块青苔,铺在地上。
青苔又湿又软,正好用来包裹人参,保湿又不伤须。
然后,他小心翼翼地把人参放在青苔上,覆盖上一些原土,再用青苔仔细包好,外面裹上桦树皮,用树皮绳扎紧。
“这叫参包。”他说,“这么包着,人参一个月都不会干。”
包好参,老爷子没有走,而是从地上捡起那几颗鲜红的参籽,撒在人参出土的地方周围。
“太爷爷,您这是干啥?”
“养山。”老爷子说,“抬大留小,是放山人的规矩。
参籽撒下去,几十年后,这里可能又会长出小参。
这是留给后人的。”
撒完籽,他又在旁边找了一棵红松树,用刀在树干上削下一块树皮,露出光溜溜的树干。
然后,他在树干上刻了几道印记:左边刻了两道,右边刻了四道。
“左边两道,是咱们两个人;右边四道,是四品叶。”他解释说,“这叫砍兆头。
给后来人留个记号,告诉他们这里出过参,多少年后再来,附近可能还有参。”
刻完,他用火把兆头四周流出来的松脂烧了烧,让印记更清晰。
做完这一切,老爷子才把参包收进背篓里,长舒一口气:“行了,可以下山了。”
郭安看着这一切,心里涌起一股莫名的感动。
他原以为采参就是进山挖出来,没想到有这么多的规矩和讲究,有这么多的敬畏和感恩。
“太爷爷,你们放山人,都这么讲究吗?”
“讲究。”老爷子说,“山里的东西,不是你的,是山神爷的。
你能请到,是山神爷赏的。
所以得敬,得谢,得留下种,不能赶尽杀绝。
这是规矩,也是良心。”
爷孙俩开始下山。
走了一个多时辰,天快黑了,林子暗下来。
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他挖得很慢,每拨一下土,都要停下来看看,确认没有伤到参须。
有时候遇到缠绕的树根,不能用斧子砍,怕震坏人参,得用快当锯一点一点锯断。
有时候遇到石头,得用签子轻轻撬开,不能硬来。
郭安蹲在旁边,看得入神。
他从没见过这么精细的活计,比绣花还仔细。
挖了整整一个时辰,才把整棵参完完整整地请出来。
老爷子捧着参,像捧着一个刚出生的婴儿,脸上满是欣慰。
这棵参确实漂亮:芦头粗壮,芦碗密实,脖细细的,肩膀上有两条丁须,像人的胳膊。
主体有食指粗细,三指来长,下面是两条腿,参须半尺多长,上面布满了小米粒大小的珍珠疙瘩。
“太爷爷,这参能值多少钱?”郭安问。
老爷子想了想:“搁咱们县里收,能卖三四百。
要是拿到省城,五六百也打不住。”
郭安咋舌。
三四百,够普通人家大半年的开销了。
老爷子没有急着包参,而是先从旁边揭了一大块青苔,铺在地上。
青苔又湿又软,正好用来包裹人参,保湿又不伤须。
然后,他小心翼翼地把人参放在青苔上,覆盖上一些原土,再用青苔仔细包好,外面裹上桦树皮,用树皮绳扎紧。
“这叫参包。”他说,“这么包着,人参一个月都不会干。”
包好参,老爷子没有走,而是从地上捡起那几颗鲜红的参籽,撒在人参出土的地方周围。
“太爷爷,您这是干啥?”
“养山。”老爷子说,“抬大留小,是放山人的规矩。
参籽撒下去,几十年后,这里可能又会长出小参。
这是留给后人的。”
撒完籽,他又在旁边找了一棵红松树,用刀在树干上削下一块树皮,露出光溜溜的树干。
然后,他在树干上刻了几道印记:左边刻了两道,右边刻了四道。
“左边两道,是咱们两个人;右边四道,是四品叶。”他解释说,“这叫砍兆头。
给后来人留个记号,告诉他们这里出过参,多少年后再来,附近可能还有参。”
刻完,他用火把兆头四周流出来的松脂烧了烧,让印记更清晰。
做完这一切,老爷子才把参包收进背篓里,长舒一口气:“行了,可以下山了。”
郭安看着这一切,心里涌起一股莫名的感动。
他原以为采参就是进山挖出来,没想到有这么多的规矩和讲究,有这么多的敬畏和感恩。
“太爷爷,你们放山人,都这么讲究吗?”
“讲究。”老爷子说,“山里的东西,不是你的,是山神爷的。
你能请到,是山神爷赏的。
所以得敬,得谢,得留下种,不能赶尽杀绝。
这是规矩,也是良心。”
爷孙俩开始下山。
走了一个多时辰,天快黑了,林子暗下来。
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