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又过了两日,佃户也招来了,都是从幽州,溪州逃难而来的难民。

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苏云从中挑了三四户人家,这也不宜过多,毕竟族中困难的子弟也很多,而苏云想在这村里站稳脚,这些人也得拉拢地。

除此之外,在靠近苏家村那边的田地,也得把地分一些给娘家的困难子弟。

毕竟在这年头,收4成租的人已是菩萨心肠了,更何况苏云只收三成租。

当然,这只是针对苏陆两家的困难子弟的。

对于外面招来的那些人则不是佃户了,准确来是长工。

苏云包他们吃住,给一定的工钱米粮,他们帮自己干活,也是雇佣的性质。

除此之外又招了两个厨房粗使的婆子以及两个烧火丫头。

()毕竟这么多人,光靠谢氏与魏氏是忙不过过来得。

这粗略算了一下,现在靠着苏云吃饭的人,就家里这些雇佣的人以及长工,就有五六十人之多了。

这做饭可不是什么轻便的活计。

让陆喜儿教翠花与蒲草做饭,毕竟家里人已经吃惯了苏云弄得菜,忽然换了口味,大家也会吃不惯地。

而陆喜儿得了苏云的真传,现在菜已经做得很不错了,还跟着苏云学到了后世的许多名菜。

而起苏云的菜式,让人感受更多地则是“反传统”。

许多菜品的做法更像是混搭,似乎融合了南北方许多菜肴的做法,更是兼了西北西南等地的菜肴。

比如这川菜,比如手撕大盘鸡等等。

如变魔法般的烹饪手段让翠花等人大开眼界,就连那享受过好生活,见过大世面的前将军夫人谢氏也是看得眼花缭乱。

()

心里不由暗暗纳闷,这个东家到底是何来历?

气质高雅不,浑不似一乡野妇人。

与她交流中,偶尔流露出的东西总能引人深思,似是见过许多世面的人。

可你若她是隐士吧,却又不像。

这人偶尔也会流露出许多市井民的市侩……

不过不管怎么,谢氏心里还是很感激地。

若不是她出手相救,自己跟女儿可就慘了。

现在她也无甚心思,帮东家管好后宅,等着天子大赦天下的时候,一家人就能团聚了。

苏云买了不少的布匹回来,都是结识耐用的好布料,发给大家。

()这年头的妇人都会做衣,做鞋。

把原材料给他们,自然能给自己做出衣服来穿得。

看到东家如此礼遇,所有人心里都是暖暖地,干活也特别地卖力。

特别是听苏云想挖个池塘,那些新招来的长工立刻表示要出工干活。

话给他们这么好的衣服穿,这么好的饭菜吃,现在又不要干什么活,他们心里很不踏实。

有种在作孽的感觉,一听东家有活要干,立刻都叫嚷开了,纷纷表示要出工,否则再懒下去,老天爷都要下道雷劈他们了。

苏云不经有些感动。

这时代的人要求真得太低了,谁能给他们吃饱饭,他们就会给谁卖命。

()

见到大家要求强烈,苏云也不矫情。

但给他们做了个规定,只能在清晨做活,做辰时也就是后世9点这样就回去休息,不然这么热的天,闹中暑了可不是开玩笑得。

大家也纷纷答应了苏云的要求。
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