茄子是一根枝条上长着很多个,而且它有一个特性,第一个结的会很大,后面会一个比一个小,所以要长出这种大的,后面结的都必须剪掉!

年轻人。

你的知识储量还需要提升啊!”

拉姆齐话里有话

卢布松、拉姆齐这些是第一个结的果,所以最大,而唐海则是后来的,所以他们想要做大,就必须趁早摘掉唐海这种来厨师界吸取养分的新人。

摘得越多,第一个瓜就越大。

不知道为什么拉姆齐似乎很看重自己

唐海这会儿也笑了:“的确我现在的知识储量可能比不上老一辈的你们,但我知道你的地狱厨房队要输了。”

“我大概知道你说的是什么,但你没现你们队也有一个致命问题!”

大长条茄子直接在火炉铁网上烤。

村非三大神技剪洗吹,国内茄子三宝里就有烤、咸鱼煲、蔬菜串!

猛火炙烤之下,茄子的表层慢慢变焦。

到时候用剪刀剪开,中间的切肉上盖上一层满满的蒜蓉粉丝啥的,唐海当初国吃过一次,一个很小的茄子这么做16块

明明只是乡非技能。

那安德鲁居然做出了高级大餐的感觉!

餐前的前菜早就上了,安德鲁那边上的是小曲奇之类的,呵呵,唐海看到就想笑,很多法国认,特别是女性前菜会先吃一些曲奇。

这样几分钟后大脑就会得到判断‘我的身体并不太饿’,然后再吃就不会吃多了,但

欺骗自己身体并不是王道!

李大头上的前菜是辣白菜、萝卜龙!

辣白菜爽脆可口,吃一点就冒汗!

萝卜龙就是旋转着割萝卜腌制酸菜,这些都是可以提前做好的,因为是前菜所以没限制

小时候唐海吃这个都是1毛、2毛、5毛现在因为这东西赚不到钱,已经基本看不到了

但放国外,这立马就是一道顶级前菜啊!

一名女士用刀叉插着吃了一点,然后一脸惊讶,忍不住又继续去吃

前菜真正的作用是好吃,随便吃,会让人健康,到正餐就吃不了太多,这就更健康!

忍着饥饿感吃一点曲奇那在唐海看来是下乘的!

不仅有的人在吃,还有的人在玩

就像是濑尿虾丸可以当乒乓球打,萝卜龙插着一头拉起来,有个美国妞拉了半米多长,还比剪刀手让人帮拍照!

邻桌吃曲奇饼的,看得简直了

第一道菜是乡非系列烤茄子,第二道菜也不出唐海的以外,有培根和蔬菜在

培根切薄片包菜烤!

唐海就经常给马莲娜做牛肉片包芦笋,减肥、饱人、味道棒、营养好。

实际上培根肉片包什么都行,比较着名的培根包金针菇,饱人和减肥。

还有包土豆的,整个土豆都是培根味,很好吃。

包茄子来烤其实也很棒!

第三道菜唐海终于笑了,圆茄子从中切开,油炸!
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