第296章 温冉的心事。(2/4)
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“方师傅,你这手艺我可是吃过好多次了,说实话你拿不到评级,我是真替你不值,就你那几道招牌菜放到任何一家星级餐厅里都不差,你就差了一个认证。”
“你好好想想,有了那颗星,别的不说,你的身价也得水涨船高吧?”
方大厨闻言陷入了沉思。
其实米其林评级他真的不怎么在乎,但谁让这东西确实有影响力呢。
星级餐厅主厨和非星级主厨,在圈里的地位差距不是一星半点,你说你挂了星,人家都得高看你一眼。
可挂星真的很难。
整个江城几千万人口,十几万家大大小小的餐厅,挂了星的餐厅也才二十多家。
三星的更是只有两家,现在是一家了。
自从那家三星店莫名其妙降级了后,江城的高端餐饮圈都在铆足劲要冲击星星。
他们店也不例外。
一个小时后。
方大厨热情地把李知白送到了饭店门口。
“李师傅慢走,下次有空你可一定再来啊!
我让人给你留位置!”
李知白背对着他摆了摆手,打车扬长而去。
方大厨看着车辆离开,心里那叫一个火热,可热乎了没两秒,他又皱起了眉。
“不对啊,我怎么会相信他的话?”
“算了,不管了,要是他真做到了,那我今天请客不亏,要是他骗我的话,下次再敢来我店里白嫖,腿给他打折!”
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下午六点,沙县小吃刚开门。
一群老顾客准点出现在店里。
李知白直接向众人宣布了一个消息:“告诉大家一个重大好消息!”
他这话刚喊出来,就有人吐槽,这家伙怕是又要作妖了。
“第一件事,那就是关于本店最近研发的一道新品——蟹酿橙。”
一群人眼睛顿时一亮。
“蟹酿橙?”
“又出新品啦?”
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“方师傅,你这手艺我可是吃过好多次了,说实话你拿不到评级,我是真替你不值,就你那几道招牌菜放到任何一家星级餐厅里都不差,你就差了一个认证。”
“你好好想想,有了那颗星,别的不说,你的身价也得水涨船高吧?”
方大厨闻言陷入了沉思。
其实米其林评级他真的不怎么在乎,但谁让这东西确实有影响力呢。
星级餐厅主厨和非星级主厨,在圈里的地位差距不是一星半点,你说你挂了星,人家都得高看你一眼。
可挂星真的很难。
整个江城几千万人口,十几万家大大小小的餐厅,挂了星的餐厅也才二十多家。
三星的更是只有两家,现在是一家了。
自从那家三星店莫名其妙降级了后,江城的高端餐饮圈都在铆足劲要冲击星星。
他们店也不例外。
一个小时后。
方大厨热情地把李知白送到了饭店门口。
“李师傅慢走,下次有空你可一定再来啊!
我让人给你留位置!”
李知白背对着他摆了摆手,打车扬长而去。
方大厨看着车辆离开,心里那叫一个火热,可热乎了没两秒,他又皱起了眉。
“不对啊,我怎么会相信他的话?”
“算了,不管了,要是他真做到了,那我今天请客不亏,要是他骗我的话,下次再敢来我店里白嫖,腿给他打折!”
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下午六点,沙县小吃刚开门。
一群老顾客准点出现在店里。
李知白直接向众人宣布了一个消息:“告诉大家一个重大好消息!”
他这话刚喊出来,就有人吐槽,这家伙怕是又要作妖了。
“第一件事,那就是关于本店最近研发的一道新品——蟹酿橙。”
一群人眼睛顿时一亮。
“蟹酿橙?”
“又出新品啦?”
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