厨房里的灯光昏黄得像泡了十年的老茶,抽油烟机发出哮喘病人似的呼噜声,灶台上那口铁锅已经烧得发红,锅底一层薄油正冒着细密的青烟。
巴刀鱼站在灶前,右手握勺,左手按在案板上那条死不瞑目的鲈鱼身上。
他的眼睛半眯着,呼吸放得极慢,整个人像是融进了油烟和蒸汽里。
“鱼哥,你行不行啊?”酸菜汤靠在厨房门框上,嘴里叼着根牙签,一脸痞相,“外面那桌客人已经等了二十分钟了,再不上菜人家就要掀桌子了。”
巴刀鱼没理他。
他的注意力全部集中在掌心那团看不见的气流上——那是“厨道玄力”,一种普通人根本感知不到的东西。
自从三个月前他在切洋葱时意外觉醒了这股力量,他的世界就彻底变了样。
他能“看见”食材里残留的生命记忆,能感知到食客身体里淤积的病灶,甚至能用一道菜把那些乱七名似的。
女孩像是看穿了他的想法,连忙解释:“不是网名!
我家就住在巷子口那个水产市场楼上,从小街坊都这么叫我,因为我小时候特别爱哭,一哭起来脸就皱巴巴的像条娃娃鱼……”
“行行行。”巴刀鱼打断她,“你跟着我想干什么?”
娃娃鱼攥紧了双肩包的背带,表情认真得不像个十七八岁的小姑娘。
“刚才那个客人离开之后,我还在听。”她说,“我能听到远处有一大群人……不,不是人,是很多很多声音搅在一起,像一锅煮糊的粥。
它们都围着那个客人,在往巷子尽头的一个地下室里拖。”
她顿了顿,声音微微发抖。
“它们说,今晚要‘开席’。”
本章已完成!
巴刀鱼站在灶前,右手握勺,左手按在案板上那条死不瞑目的鲈鱼身上。
他的眼睛半眯着,呼吸放得极慢,整个人像是融进了油烟和蒸汽里。
“鱼哥,你行不行啊?”酸菜汤靠在厨房门框上,嘴里叼着根牙签,一脸痞相,“外面那桌客人已经等了二十分钟了,再不上菜人家就要掀桌子了。”
巴刀鱼没理他。
他的注意力全部集中在掌心那团看不见的气流上——那是“厨道玄力”,一种普通人根本感知不到的东西。
自从三个月前他在切洋葱时意外觉醒了这股力量,他的世界就彻底变了样。
他能“看见”食材里残留的生命记忆,能感知到食客身体里淤积的病灶,甚至能用一道菜把那些乱七名似的。
女孩像是看穿了他的想法,连忙解释:“不是网名!
我家就住在巷子口那个水产市场楼上,从小街坊都这么叫我,因为我小时候特别爱哭,一哭起来脸就皱巴巴的像条娃娃鱼……”
“行行行。”巴刀鱼打断她,“你跟着我想干什么?”
娃娃鱼攥紧了双肩包的背带,表情认真得不像个十七八岁的小姑娘。
“刚才那个客人离开之后,我还在听。”她说,“我能听到远处有一大群人……不,不是人,是很多很多声音搅在一起,像一锅煮糊的粥。
它们都围着那个客人,在往巷子尽头的一个地下室里拖。”
她顿了顿,声音微微发抖。
“它们说,今晚要‘开席’。”
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