姜、葱、蒜、花椒、八角、桂皮、香叶……都是普通调料。
普通调料无法承载玄力，必须用特殊的手法将玄力“压”进去。
“如果我是评委，我想看到什么？”巴刀鱼快速思考，“不是堆砌名贵食材，而是在有限的条件下，用最简单的东西展现出对玄厨之道的理解。”
他伸手拿起一块姜。
“用姜。”他低声自语，“姜性温，能通窍，是很好的玄力载体。
但直接切姜丝太普通了，得换一种形态。”
他转头看向台上的一小罐蜂蜜。
蜂蜜性平，能调和百味，如果用来腌制姜片……
一个想法在脑海中成型。
巴刀鱼开始行动。
他将姜切成薄厚均匀的片，每片厚度不超过两毫米，然后用蜂蜜和少许盐腌制。
腌制的过程中，他分心二用，右手处理其他食材，左手掌心凝聚出一团金红色的玄力，缓缓渗入腌制的姜片中。
玄力进入姜片的瞬间，姜片表面浮现出一层淡淡的光泽，像是被镀上了一层薄金。
但巴刀鱼没有停手——他控制着玄力继续深入，直到每一根姜的纤维都均匀地吸收了玄力。
“不能只做一个层次。”他一边处理一边思考，“姜的辛辣、蜂蜜的甜、汤底的咸鲜，这三种味道需要有一个递进的关系。”
他将腌好的姜片用小火煸至两面微焦，释放出焦糖和姜辣混合的香气，然后倒入高汤。
汤底遇热沸腾，巴刀鱼立刻将火调小，用勺背轻轻推动汤面，让姜片的味道均匀释放。
但这还不够。
他看了一眼时间，还剩十二分钟。
他拿起一根葱，将葱白切成细丝，放入冰水中浸泡。
葱丝遇冰冷缩，会自然卷曲成小卷，既能增加口感层次，又能作为装饰。
最后一步，他舀起一勺汤，尝了尝味道。
“姜的辛辣被蜂蜜中和了一部分，但后劲还在。
汤底的咸鲜被姜片带出来了，但缺一点酸度来提亮整体层次。”
他拿起半个柠檬，在汤即将出锅时挤了几滴柠檬汁进去。
酸味在高温下会迅速挥发，只留下一丝若有若无的清新，正好平衡了汤底的厚重感。
“时间到！”
所有参赛者同时停手。
赛场安静下来，只有汤锅里冒出的热气在缓缓升腾。
评委们开始逐一品尝。
白守拙走在最前面，身后跟着两位副评委——一位是玄厨协会的技术顾问，另一位是上一届城际试炼的冠军得主。
巴刀鱼注意到，白守拙每品尝一道料理，表情都几乎没有变化。
有些参赛者的汤颜色金黄诱人，有些则加入了昂贵的玄界食材，但白守拙最多只是点点头，偶尔问一两个问题。
直到走到那个面色苍白的瘦高青年面前。
青年的汤锅被盖子盖得严严实实，直到白守拙示意，他才慢悠悠地揭开锅盖。
一股奇异的香气瞬间弥漫开来。
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普通调料无法承载玄力，必须用特殊的手法将玄力“压”进去。
“如果我是评委，我想看到什么？”巴刀鱼快速思考，“不是堆砌名贵食材，而是在有限的条件下，用最简单的东西展现出对玄厨之道的理解。”
他伸手拿起一块姜。
“用姜。”他低声自语，“姜性温，能通窍，是很好的玄力载体。
但直接切姜丝太普通了，得换一种形态。”
他转头看向台上的一小罐蜂蜜。
蜂蜜性平，能调和百味，如果用来腌制姜片……
一个想法在脑海中成型。
巴刀鱼开始行动。
他将姜切成薄厚均匀的片，每片厚度不超过两毫米，然后用蜂蜜和少许盐腌制。
腌制的过程中，他分心二用，右手处理其他食材，左手掌心凝聚出一团金红色的玄力，缓缓渗入腌制的姜片中。
玄力进入姜片的瞬间，姜片表面浮现出一层淡淡的光泽，像是被镀上了一层薄金。
但巴刀鱼没有停手——他控制着玄力继续深入，直到每一根姜的纤维都均匀地吸收了玄力。
“不能只做一个层次。”他一边处理一边思考，“姜的辛辣、蜂蜜的甜、汤底的咸鲜，这三种味道需要有一个递进的关系。”
他将腌好的姜片用小火煸至两面微焦，释放出焦糖和姜辣混合的香气，然后倒入高汤。
汤底遇热沸腾，巴刀鱼立刻将火调小，用勺背轻轻推动汤面，让姜片的味道均匀释放。
但这还不够。
他看了一眼时间，还剩十二分钟。
他拿起一根葱，将葱白切成细丝，放入冰水中浸泡。
葱丝遇冰冷缩，会自然卷曲成小卷，既能增加口感层次，又能作为装饰。
最后一步，他舀起一勺汤，尝了尝味道。
“姜的辛辣被蜂蜜中和了一部分，但后劲还在。
汤底的咸鲜被姜片带出来了，但缺一点酸度来提亮整体层次。”
他拿起半个柠檬，在汤即将出锅时挤了几滴柠檬汁进去。
酸味在高温下会迅速挥发，只留下一丝若有若无的清新，正好平衡了汤底的厚重感。
“时间到！”
所有参赛者同时停手。
赛场安静下来，只有汤锅里冒出的热气在缓缓升腾。
评委们开始逐一品尝。
白守拙走在最前面，身后跟着两位副评委——一位是玄厨协会的技术顾问，另一位是上一届城际试炼的冠军得主。
巴刀鱼注意到，白守拙每品尝一道料理，表情都几乎没有变化。
有些参赛者的汤颜色金黄诱人，有些则加入了昂贵的玄界食材，但白守拙最多只是点点头，偶尔问一两个问题。
直到走到那个面色苍白的瘦高青年面前。
青年的汤锅被盖子盖得严严实实，直到白守拙示意，他才慢悠悠地揭开锅盖。
一股奇异的香气瞬间弥漫开来。
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