巴刀鱼回过头。
赵德胜站在摊位后面，手里又拿起了那根水管，水哗哗地冲进水箱里，溅起一片白色的水花。
他的脸在水雾中变得有些模糊，可那双眯缝眼里的光，巴刀鱼看得清清楚楚。
“有句话我不知道该不该说。”赵德胜的声音不大，可在嘈杂的市场里，每一个字都清晰地传进了巴刀鱼的耳朵，“这年头，做生意的，最忌讳的就是多管闲事。
你卖你的菜，我卖我的鱼，各赚各的钱，大家相安无事。
你要是非要去查这查那，查到最后，可能连自己的店都保不住。”
巴刀鱼看着那张笑呵呵的脸，看着那双眯缝眼里透出来的冷光，心里最后一丝侥幸也消失了。
老赵知道些什么。
不是猜测，不是怀疑，是知道。
“谢谢提醒。”巴刀鱼说，转身走了。
身后，哗哗的水声还在响，像是有人在不停地冲刷什么见不得人的东西。
二
巴刀鱼没有离开市场。
他在水产三区转了一圈，又去了旁边的肉类批发区、蔬菜批发区、粮油批发区。
每个区都走了一遍，每个区都停下来看一看、闻一闻、摸一摸。
他不是在买菜，他是在用十几年厨师的经验，去感知这个市场的“气息”。
每个市场都有自己的气息。
不是气味的那种气息，而是一种更抽象的东西——是这里的人、这里的货、这里的钱，共同编织出来的一种氛围。
有的市场是干净的，有的市场是浑浊的，有的市场是温暖的，有的市场是冰冷的。
城西批发市场给他的感觉，是“遮掩”。
一种刻意的、用力的、欲盖弥彰的遮掩。
就像一个人喷了很浓的香水，不是为了好闻，而是为了盖住身上的臭味。
他在蔬菜批发区的一个摊位前停下来，摊位上堆着一人多高的大白菜，每一棵都包着保鲜膜，码得整整齐齐，像一排排等待检阅的士兵。
他拿起一棵白菜，翻过来看底部。
白菜的根部已经被切掉了，切口平整，像是用机器切的。
可切口的颜色不对——正常的新鲜白菜，切口应该是乳白色的，带着汁水。
这棵白菜的切口是淡黄色的，边缘已经干了，像是切了很久了。
可这棵白菜的外表，看起来像是刚从地里拔出来的。
“老板，这白菜什么时候到的？”他问摊主。
摊主是个三十来岁的男人，瘦高个，穿着一件脏兮兮的军绿色棉袄，正蹲在地上整理一筐西红柿。
听到问话，头也没抬。
“今早到的，新鲜着呢。”
巴刀鱼把白菜放回去，没有拆穿他。
他继续走，走到了市场的最后一排。
这里比前面的区域冷清得多，摊位少，人也少，地上更脏，空气中那股腐臭的味道更浓了。
他看到一个没有招牌的摊位，卷帘门半拉着，里面黑洞洞的，什么也看不见。
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赵德胜站在摊位后面，手里又拿起了那根水管，水哗哗地冲进水箱里，溅起一片白色的水花。
他的脸在水雾中变得有些模糊，可那双眯缝眼里的光，巴刀鱼看得清清楚楚。
“有句话我不知道该不该说。”赵德胜的声音不大，可在嘈杂的市场里，每一个字都清晰地传进了巴刀鱼的耳朵，“这年头，做生意的，最忌讳的就是多管闲事。
你卖你的菜，我卖我的鱼，各赚各的钱，大家相安无事。
你要是非要去查这查那，查到最后，可能连自己的店都保不住。”
巴刀鱼看着那张笑呵呵的脸，看着那双眯缝眼里透出来的冷光，心里最后一丝侥幸也消失了。
老赵知道些什么。
不是猜测，不是怀疑，是知道。
“谢谢提醒。”巴刀鱼说，转身走了。
身后，哗哗的水声还在响，像是有人在不停地冲刷什么见不得人的东西。
二
巴刀鱼没有离开市场。
他在水产三区转了一圈，又去了旁边的肉类批发区、蔬菜批发区、粮油批发区。
每个区都走了一遍，每个区都停下来看一看、闻一闻、摸一摸。
他不是在买菜，他是在用十几年厨师的经验，去感知这个市场的“气息”。
每个市场都有自己的气息。
不是气味的那种气息，而是一种更抽象的东西——是这里的人、这里的货、这里的钱，共同编织出来的一种氛围。
有的市场是干净的，有的市场是浑浊的，有的市场是温暖的，有的市场是冰冷的。
城西批发市场给他的感觉，是“遮掩”。
一种刻意的、用力的、欲盖弥彰的遮掩。
就像一个人喷了很浓的香水，不是为了好闻，而是为了盖住身上的臭味。
他在蔬菜批发区的一个摊位前停下来，摊位上堆着一人多高的大白菜，每一棵都包着保鲜膜，码得整整齐齐，像一排排等待检阅的士兵。
他拿起一棵白菜，翻过来看底部。
白菜的根部已经被切掉了，切口平整，像是用机器切的。
可切口的颜色不对——正常的新鲜白菜，切口应该是乳白色的，带着汁水。
这棵白菜的切口是淡黄色的，边缘已经干了，像是切了很久了。
可这棵白菜的外表，看起来像是刚从地里拔出来的。
“老板，这白菜什么时候到的？”他问摊主。
摊主是个三十来岁的男人，瘦高个，穿着一件脏兮兮的军绿色棉袄，正蹲在地上整理一筐西红柿。
听到问话，头也没抬。
“今早到的，新鲜着呢。”
巴刀鱼把白菜放回去，没有拆穿他。
他继续走，走到了市场的最后一排。
这里比前面的区域冷清得多，摊位少，人也少，地上更脏，空气中那股腐臭的味道更浓了。
他看到一个没有招牌的摊位，卷帘门半拉着，里面黑洞洞的，什么也看不见。
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