但她知道，那比什么上古厨神的传承，都重要。
娃娃鱼不知道什么时候站到了她身边，怀里抱着那盆活鱼。
“你知道吗，”娃娃鱼说，“我刚才试着读他的心。”
“读到什么了？”
“他在想明天的菜谱。”娃娃鱼的表情有些古怪，“小笼包，皮蛋瘦肉粥，阳春面。
他在想王婶的孙子发烧好了没有，在想那个大学生什么时候考试，在想那个嫌面太咸又嫌面太淡的老头还会不会来。”
她低下头，看着盆里的鱼。
“鱼说，这个人，是个傻子。”
酸菜汤没有说话。
她只是看着走廊尽头的方向，那里已经空了，只有一盏灯还亮着，发出嗡嗡的电流声。
“是啊，”她轻声说，“是个傻子。”
她把刀收好，跟着走了出去。
试炼大厅里，白粥还坐在评委席上，面前的空碗已经被工作人员收走了。
他的两个同事在旁边低声讨论着什么，他没有参与。
他只是坐在那里，看着自己的手。
那双手很老了，皮肤像纸一样薄，能看到下面的血管和筋络。
这双手洗过多少菜、切过多少肉、熬过多少粥，他已经记不清了。
但他记得很久以前，有一个老人，坐在他面前，喝了一碗他熬的粥。
那个老人喝完粥之后，说了一句话。
“白粥，你记住，厨师的最高境界，不是让吃的人觉得好吃。
是让吃的人觉得，活着，还挺好的。”
他把手翻过来，掌心朝上。
掌心里什么都没有，但他觉得，那里好像还残留着刚才那碗粥的温度。
“活着，还挺好的。”他喃喃地说。
窗外，天已经亮了。
城中村的巷子里，王婶推着豆腐车出来了，蒸笼上的白气一团一团地往上冒。
楼上租房的大学生背着书包下了楼，打了个哈欠，揉着眼睛往巴刀鱼的餐馆方向走。
餐馆的卷帘门已经拉开了半截，里面亮着灯。
巴刀鱼站在灶台前，正在揉面。
面团在他手里翻来覆去，发出“砰砰”的声音，节奏稳定得像心跳。
大学生走进来，趴在桌上，闭着眼睛说：“老板，一碗皮蛋瘦肉粥。”
“好。”
巴刀鱼把面团放在案板上，擦了擦手，转身去拿皮蛋。
锅里的水已经烧开了。
---
（本章完）
本章已完成！
娃娃鱼不知道什么时候站到了她身边，怀里抱着那盆活鱼。
“你知道吗，”娃娃鱼说，“我刚才试着读他的心。”
“读到什么了？”
“他在想明天的菜谱。”娃娃鱼的表情有些古怪，“小笼包，皮蛋瘦肉粥，阳春面。
他在想王婶的孙子发烧好了没有，在想那个大学生什么时候考试，在想那个嫌面太咸又嫌面太淡的老头还会不会来。”
她低下头，看着盆里的鱼。
“鱼说，这个人，是个傻子。”
酸菜汤没有说话。
她只是看着走廊尽头的方向，那里已经空了，只有一盏灯还亮着，发出嗡嗡的电流声。
“是啊，”她轻声说，“是个傻子。”
她把刀收好，跟着走了出去。
试炼大厅里，白粥还坐在评委席上，面前的空碗已经被工作人员收走了。
他的两个同事在旁边低声讨论着什么，他没有参与。
他只是坐在那里，看着自己的手。
那双手很老了，皮肤像纸一样薄，能看到下面的血管和筋络。
这双手洗过多少菜、切过多少肉、熬过多少粥，他已经记不清了。
但他记得很久以前，有一个老人，坐在他面前，喝了一碗他熬的粥。
那个老人喝完粥之后，说了一句话。
“白粥，你记住，厨师的最高境界，不是让吃的人觉得好吃。
是让吃的人觉得，活着，还挺好的。”
他把手翻过来，掌心朝上。
掌心里什么都没有，但他觉得，那里好像还残留着刚才那碗粥的温度。
“活着，还挺好的。”他喃喃地说。
窗外，天已经亮了。
城中村的巷子里，王婶推着豆腐车出来了，蒸笼上的白气一团一团地往上冒。
楼上租房的大学生背着书包下了楼，打了个哈欠，揉着眼睛往巴刀鱼的餐馆方向走。
餐馆的卷帘门已经拉开了半截，里面亮着灯。
巴刀鱼站在灶台前，正在揉面。
面团在他手里翻来覆去，发出“砰砰”的声音，节奏稳定得像心跳。
大学生走进来，趴在桌上，闭着眼睛说：“老板，一碗皮蛋瘦肉粥。”
“好。”
巴刀鱼把面团放在案板上，擦了擦手，转身去拿皮蛋。
锅里的水已经烧开了。
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（本章完）
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