厨房里的灯已经关了，只有窗外路灯的光透进来，在地上铺了一层淡淡的昏黄。
巴刀鱼站在门口，握着手机的手有些发僵。
“关于你为什么会做饭这件事。”
这句话像一颗石子投进那平静的湖面，激起了层层涟漪。
他为什么会做饭？
因为他爸教的。
这是最简单的答案，也是最直接的答案。
可电话里那个人说的，显然不是这个意思。
“你什么意思？”巴刀鱼问。
那边沉默了几秒钟，像是在斟酌用词。
“你爸当年教你的那些东西，”那个沙哑的声音说，“你以为只是普通的厨艺吗？”
巴刀鱼没有说话。
他想起那些年，父亲手把手教他的每一个动作。
切菜的刀法，颠勺的力道，火候的掌控，调味的时机。
那些东西，他从小就觉得和别的厨师不一样，可又说不出哪里不一样。
“你爸有没有教过你，”那个声音继续说，“切菜的时候要想着什么？”
巴刀鱼的心猛地跳了一下。
切菜的时候要想着什么？
他想起父亲教他切菜的第一天，说的那句话：
“刀鱼，切菜的时候，心里要想着吃菜的人。
你切得越用心，他吃得越开心。”
那时候他以为这只是父亲的教育方式，是那种老派的“用心做事”的道理。
可现在想想——
“想着吃菜的人？”他试探着问。
电话那头传来一声很轻的笑。
“果然。”那个声音说，“他教你了。”
“你到底是谁？”
“我说了，我是你爸的朋友。”那个声音说，“我叫余烬。
余是剩余的余，烬是灰烬的烬。”
余烬。
这个名字巴刀鱼从来没听过。
“你找我什么事？”
“你最近是不是遇到了一些奇怪的事？”余烬问，“比如——有人吃了你做的饭，忽然就好了？”
巴刀鱼的瞳孔微微收缩。
他想起酸菜汤。
那天酸菜汤来店里吃饭，点了一份酸菜鱼。
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巴刀鱼站在门口，握着手机的手有些发僵。
“关于你为什么会做饭这件事。”
这句话像一颗石子投进那平静的湖面，激起了层层涟漪。
他为什么会做饭？
因为他爸教的。
这是最简单的答案，也是最直接的答案。
可电话里那个人说的，显然不是这个意思。
“你什么意思？”巴刀鱼问。
那边沉默了几秒钟，像是在斟酌用词。
“你爸当年教你的那些东西，”那个沙哑的声音说，“你以为只是普通的厨艺吗？”
巴刀鱼没有说话。
他想起那些年，父亲手把手教他的每一个动作。
切菜的刀法，颠勺的力道，火候的掌控，调味的时机。
那些东西，他从小就觉得和别的厨师不一样，可又说不出哪里不一样。
“你爸有没有教过你，”那个声音继续说，“切菜的时候要想着什么？”
巴刀鱼的心猛地跳了一下。
切菜的时候要想着什么？
他想起父亲教他切菜的第一天，说的那句话：
“刀鱼，切菜的时候，心里要想着吃菜的人。
你切得越用心，他吃得越开心。”
那时候他以为这只是父亲的教育方式，是那种老派的“用心做事”的道理。
可现在想想——
“想着吃菜的人？”他试探着问。
电话那头传来一声很轻的笑。
“果然。”那个声音说，“他教你了。”
“你到底是谁？”
“我说了，我是你爸的朋友。”那个声音说，“我叫余烬。
余是剩余的余，烬是灰烬的烬。”
余烬。
这个名字巴刀鱼从来没听过。
“你找我什么事？”
“你最近是不是遇到了一些奇怪的事？”余烬问，“比如——有人吃了你做的饭，忽然就好了？”
巴刀鱼的瞳孔微微收缩。
他想起酸菜汤。
那天酸菜汤来店里吃饭，点了一份酸菜鱼。
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