巴刀鱼接过刀，重新站到砧板前。
他拿起一根黄瓜，这次没急着下刀。
他闭上眼，感受手掌里的两股力量。
一股是热的，从手腕内侧往上窜，像灶膛里的火苗。
一股是凉的，从指尖往下沉，像井水漫过手背。
热的要往外冲，凉的往里收。
两股力量在掌心正中间撞在一起。
他睁开眼。
刀落下去。
黄瓜片一片一片落在砧板上。
他切完一根，低头看了看。
那堆黄瓜片比之前薄了，也比之前均匀了。
但他还是不满意。
厚薄差了一丝，肉眼看不出来，他用手指一摸就知道。
“再来。”
切到第一千五百根的时候，酸菜汤来了。
他从石阶上走下来，手里提着一个塑料兜，里面装着十几个包子。
“吃饭了。
黄老，今天食堂蒸的韭菜鸡蛋。”
黄片姜接过包子，坐在矮桌前，一口一个。
巴刀鱼也停下来，拿了两个包子，蹲在墙根吃。
他确实饿了，切了一天黄瓜，胃里早就空了。
包子是凉的，面皮有点硬，但他吃得飞快。
“城南的事查得怎么样了？”黄片姜边吃边问。
酸菜汤的脸色不太好看。
“昨晚又出事了。
城东菜市场，一家三口吃了变异茄子，半夜全身发紫，送医院了。
今早我去看了，三个人还没醒，身上开始长紫色的斑，像茄子皮上的纹路。”
“茄子？”巴刀鱼抬起头，“变异食材不是固定的？”
“以前是固定的。
鸡肉、猪肉、鸡蛋，都是肉类。
最近几天突然变了，开始往蔬菜上转。”酸菜汤咬了一口包子，“肉类变异的源头我们还没掐干净，蔬菜又开始了。
而且——”
“而且什么？”
“这次变异传播得特别快。
以前是一批货出了问题，我们封了源头就能控制。
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他拿起一根黄瓜，这次没急着下刀。
他闭上眼，感受手掌里的两股力量。
一股是热的，从手腕内侧往上窜，像灶膛里的火苗。
一股是凉的，从指尖往下沉，像井水漫过手背。
热的要往外冲，凉的往里收。
两股力量在掌心正中间撞在一起。
他睁开眼。
刀落下去。
黄瓜片一片一片落在砧板上。
他切完一根，低头看了看。
那堆黄瓜片比之前薄了，也比之前均匀了。
但他还是不满意。
厚薄差了一丝，肉眼看不出来，他用手指一摸就知道。
“再来。”
切到第一千五百根的时候，酸菜汤来了。
他从石阶上走下来，手里提着一个塑料兜，里面装着十几个包子。
“吃饭了。
黄老，今天食堂蒸的韭菜鸡蛋。”
黄片姜接过包子，坐在矮桌前，一口一个。
巴刀鱼也停下来，拿了两个包子，蹲在墙根吃。
他确实饿了，切了一天黄瓜，胃里早就空了。
包子是凉的，面皮有点硬，但他吃得飞快。
“城南的事查得怎么样了？”黄片姜边吃边问。
酸菜汤的脸色不太好看。
“昨晚又出事了。
城东菜市场，一家三口吃了变异茄子，半夜全身发紫，送医院了。
今早我去看了，三个人还没醒，身上开始长紫色的斑，像茄子皮上的纹路。”
“茄子？”巴刀鱼抬起头，“变异食材不是固定的？”
“以前是固定的。
鸡肉、猪肉、鸡蛋，都是肉类。
最近几天突然变了，开始往蔬菜上转。”酸菜汤咬了一口包子，“肉类变异的源头我们还没掐干净，蔬菜又开始了。
而且——”
“而且什么？”
“这次变异传播得特别快。
以前是一批货出了问题，我们封了源头就能控制。
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