&ems;&ems;原本龙雪离信心满满的等着离云的称赞,却不想离云竟然傻了一样的看着她,将她的信心看得有些动摇了。
紧张的道:“怎么了,可是这方案有什么问题?”
&ems;&ems;不等离云开口,龙雪离径直从离云手中抢过方案,仔仔细细的看了一遍,诧异道:“奇怪了,分明没有问题,就是按照我想的法子写出来的。
按道理来说,也是最符合眼下扩张遇到的困难的。”
&ems;&ems;抬头看了看离云,看见他依旧是那样一副傻傻愣愣的样子,轻轻推了推他,不悦皱眉道:“我说究竟你觉得有什么问题拿出来说一说啊。
我们也好集思广益的将方案完善到最完美的程度。”
&ems;&ems;被龙雪离一推,离云似乎反应了过来,连忙摇头道:“离儿误会了,并非是方案不好,而是方案太好了。
我很想要知道,离儿是如何想出这样绝妙的法子的。
这样秀外慧中的女子,只怕古往今来也只有离儿这一个。
我离云何其有幸,能够认识离儿。
感谢上天。”
&ems;&ems;离云说着,还真的做出了一个作揖感谢的手势。
&ems;&ems;龙雪离好笑的将手中拿着的方案扔到了离云的身上,无奈道:“我还以为你傻掉了呢,结果是神游太虚去了。
这个法子既然可行,那就按照这样去做。
只是灵活运用,还是很重要的。
比如定价这方面,就要多多的结合当地的实际情况来了。
毕竟大多数的底层食材都是取自当地,还是依从当地的市场价格比较好。
所以我才会建议你在每个决定开设离家酒楼的地方都要派专人去了解当地大小酒楼包括路边摊的价格趋势。
这样才方便我们的定价。”
&ems;&ems;离云皱眉道:“依着离儿你的意思,我们是要以价格优势赢得顾客。
我担心的是,我们的价格一旦过低,利润也相对薄弱。
这样一来,我们的生存空间就相对小了。”
&ems;&ems;龙雪离点头道:“你说的问题,的确是一个问题。
不过你没有注意到我说的价格优势是针对一楼大厅的那些顾客。
一楼大厅的顾客,大多数都是社会底层的人,他们会在乎那些蝇头小利。
而这些人正是掌握资料和信息最多的人。
在这部分人身上,我从来没有打算赚钱。
我们盈利的地方是在二楼和三楼的雅间。
能去二楼和三楼的顾客,都不会是泛泛之辈。
那里的菜色和酒水自然也是不同的,利润也就不同。
再说了,一楼的菜色绝对不会和二楼三楼的菜色相同,那质量也不可以相提并论。
具体的方式方法,我会找人专门告诉你那边专门负责这方面的人。
和你说,估计也是鸡同鸭讲。”
&ems;&ems;见到龙雪离似乎不愿意和自己交流,离云有些急躁,道:“尽管我从前对经商不感兴趣,可眼下我很想要学。”
&ems;&ems;龙雪离摇头道:“你从来都不是经商的料,我若是将你往经商的路上引,只怕想要我项上人头的人就多了大秦皇族的某些人了。
你不会想要为我无形中的增加无数的仇人吧?”
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紧张的道:“怎么了,可是这方案有什么问题?”
&ems;&ems;不等离云开口,龙雪离径直从离云手中抢过方案,仔仔细细的看了一遍,诧异道:“奇怪了,分明没有问题,就是按照我想的法子写出来的。
按道理来说,也是最符合眼下扩张遇到的困难的。”
&ems;&ems;抬头看了看离云,看见他依旧是那样一副傻傻愣愣的样子,轻轻推了推他,不悦皱眉道:“我说究竟你觉得有什么问题拿出来说一说啊。
我们也好集思广益的将方案完善到最完美的程度。”
&ems;&ems;被龙雪离一推,离云似乎反应了过来,连忙摇头道:“离儿误会了,并非是方案不好,而是方案太好了。
我很想要知道,离儿是如何想出这样绝妙的法子的。
这样秀外慧中的女子,只怕古往今来也只有离儿这一个。
我离云何其有幸,能够认识离儿。
感谢上天。”
&ems;&ems;离云说着,还真的做出了一个作揖感谢的手势。
&ems;&ems;龙雪离好笑的将手中拿着的方案扔到了离云的身上,无奈道:“我还以为你傻掉了呢,结果是神游太虚去了。
这个法子既然可行,那就按照这样去做。
只是灵活运用,还是很重要的。
比如定价这方面,就要多多的结合当地的实际情况来了。
毕竟大多数的底层食材都是取自当地,还是依从当地的市场价格比较好。
所以我才会建议你在每个决定开设离家酒楼的地方都要派专人去了解当地大小酒楼包括路边摊的价格趋势。
这样才方便我们的定价。”
&ems;&ems;离云皱眉道:“依着离儿你的意思,我们是要以价格优势赢得顾客。
我担心的是,我们的价格一旦过低,利润也相对薄弱。
这样一来,我们的生存空间就相对小了。”
&ems;&ems;龙雪离点头道:“你说的问题,的确是一个问题。
不过你没有注意到我说的价格优势是针对一楼大厅的那些顾客。
一楼大厅的顾客,大多数都是社会底层的人,他们会在乎那些蝇头小利。
而这些人正是掌握资料和信息最多的人。
在这部分人身上,我从来没有打算赚钱。
我们盈利的地方是在二楼和三楼的雅间。
能去二楼和三楼的顾客,都不会是泛泛之辈。
那里的菜色和酒水自然也是不同的,利润也就不同。
再说了,一楼的菜色绝对不会和二楼三楼的菜色相同,那质量也不可以相提并论。
具体的方式方法,我会找人专门告诉你那边专门负责这方面的人。
和你说,估计也是鸡同鸭讲。”
&ems;&ems;见到龙雪离似乎不愿意和自己交流,离云有些急躁,道:“尽管我从前对经商不感兴趣,可眼下我很想要学。”
&ems;&ems;龙雪离摇头道:“你从来都不是经商的料,我若是将你往经商的路上引,只怕想要我项上人头的人就多了大秦皇族的某些人了。
你不会想要为我无形中的增加无数的仇人吧?”
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