“周惠珍开门见山,“我女儿说跟人合伙做生意,钱是小事,我怕她被人坑。

“

沈既白没有急着辩解。

他拿过账本,翻到其中一页,指着上面的数字:“阿姨,前三个月确实亏,原因主要是品类太多——菜单上有四十几个产品,一半以上卖不动,备料却一样不能少,毛利全被摊薄了。

“

他说得平实,还当场指出了现金流缺口的具体月份:“三月那会儿,进了一整批青岭的春茶,压了货款,账上确实紧过几天。

“

周惠珍半信半疑。

她做了十几年茶饮生意,知道这些话不是编得出来的——账本上的门道,不懂行的人根本看不出来。

“那你打算怎么办?

“她问。

沈既白从抽屉里拿出一份手写的改造计划,推到周惠珍面前:“菜单精简、动线重排、推出引流套餐。

三个月内扭亏。

“

周惠珍翻了翻那几页纸,字迹工整,条理清楚,不像临时赶出来的。

她放下计划书,沉默了很久,又问:“这计划,是你一个人写的?

“

“店里一起讨论的。

“沈既白如实说,“望舒管账,我管运营,还有两个朋友帮着盯前场后厨。

“

“分工倒清楚。

“周惠珍点了点头,“我再问你一句——你打算怎么谢望舒?

她出的钱,可不比你少。

“

“分红之外,我给她留了两成干股。

“沈既白说,“店做起来了,她拿的是长期的。

“

周惠珍这回没再追问。

她心里那杆秤,已经悄悄偏向了这个年轻人。

当晚,黎望舒送母亲去旅馆。

路上周惠珍忽然说:“望舒,这人不简单。

“

“嗯?

“黎望舒心里一紧。

“但越不简单,越要小心。

“周惠珍叹了口气,“生意场上,人心隔肚皮。
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第四十七章 第二份订单
第四十八章 郑氏的招数
第四十九章 不跟风
第五十章 卷二·小店有光
第五十一章 黎母来访
第五十二章 盘店谈判
第五十三章 一纸合同
第五十四章 更名一叶知秋
第五十五章 菜单革命

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