“
“我是黎望舒的合伙人,沈既白。
“沈既白微微弯腰,“我们店,想从您这儿进茶。
“
“进茶?
“温老爷子端起碗,慢悠悠喝了一口,“我这茶,不卖给不懂茶的人。
你会喝茶吗?
“
沈既白没有急着回答。
他走到温老爷子面前,看了一眼那碗茶汤的颜色,又凑近闻了闻,说:“今年头春的明前茶,炒得有点急,火候过了半分——茶是好茶,就是香气没完全锁住。
“
院子里安静了一瞬。
温小满瞪大了眼睛,温老爷子端碗的手也顿住了。
半晌,他放下碗,盯着沈既白看了好一会儿,忽然咧嘴笑了:“好小子,有点意思。
说说,你怎么看出来的?
“
“汤色偏黄,是火大了;香气发散,是出锅前没闷住。
“沈既白说,“我外公炒了一辈子茶,我小时候看他炒过。
“
“你外公?
“温老爷子来了精神,“你外公叫什么?
“
“他姓白,老城那边的,退了十几年了。
“
“姓白……“温老爷子眯起眼睛,想了半天,“老城白守拙?
是他?
“
沈既白一愣:“您认识我外公?
“
“认识!
怎么不认识!
“温老爷子一拍大腿,笑出声来,“当年在茶山上,我们俩是师兄弟!
他炒茶的功夫,还是跟我师父学的!
“他上下打量沈既白,越看越高兴,“好!
好!
白师兄的外孙,果然不是外人!
来来来,进屋坐,进屋坐!
“
黎望舒在一旁,看看笑得合不拢嘴的温老爷子,又看看神色平静的沈既白,忍不住弯了弯嘴角。
晚饭是温小满做的。
山里人家,菜不多,胜在新鲜:一盘腊肉炒蕨菜,一碗土鸡汤,一盘清炒野菜,米饭是柴火灶焖的,锅底还有一层焦香的锅巴。
周铠他们没来,这顿饭吃得安静,只有温老爷子一个人絮絮叨叨,讲当年茶山上的旧事。
“有一回,我跟白师兄去镇上卖茶,赶上大雨,路冲断了。
“温老爷子眯起眼睛,像在回忆,“我们俩扛着茶担子,在山上躲了一夜雨。
第二天天亮,茶担子没湿,人湿透了。
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“我是黎望舒的合伙人,沈既白。
“沈既白微微弯腰,“我们店,想从您这儿进茶。
“
“进茶?
“温老爷子端起碗,慢悠悠喝了一口,“我这茶,不卖给不懂茶的人。
你会喝茶吗?
“
沈既白没有急着回答。
他走到温老爷子面前,看了一眼那碗茶汤的颜色,又凑近闻了闻,说:“今年头春的明前茶,炒得有点急,火候过了半分——茶是好茶,就是香气没完全锁住。
“
院子里安静了一瞬。
温小满瞪大了眼睛,温老爷子端碗的手也顿住了。
半晌,他放下碗,盯着沈既白看了好一会儿,忽然咧嘴笑了:“好小子,有点意思。
说说,你怎么看出来的?
“
“汤色偏黄,是火大了;香气发散,是出锅前没闷住。
“沈既白说,“我外公炒了一辈子茶,我小时候看他炒过。
“
“你外公?
“温老爷子来了精神,“你外公叫什么?
“
“他姓白,老城那边的,退了十几年了。
“
“姓白……“温老爷子眯起眼睛,想了半天,“老城白守拙?
是他?
“
沈既白一愣:“您认识我外公?
“
“认识!
怎么不认识!
“温老爷子一拍大腿,笑出声来,“当年在茶山上,我们俩是师兄弟!
他炒茶的功夫,还是跟我师父学的!
“他上下打量沈既白,越看越高兴,“好!
好!
白师兄的外孙,果然不是外人!
来来来,进屋坐,进屋坐!
“
黎望舒在一旁,看看笑得合不拢嘴的温老爷子,又看看神色平静的沈既白,忍不住弯了弯嘴角。
晚饭是温小满做的。
山里人家,菜不多,胜在新鲜:一盘腊肉炒蕨菜,一碗土鸡汤,一盘清炒野菜,米饭是柴火灶焖的,锅底还有一层焦香的锅巴。
周铠他们没来,这顿饭吃得安静,只有温老爷子一个人絮絮叨叨,讲当年茶山上的旧事。
“有一回,我跟白师兄去镇上卖茶,赶上大雨,路冲断了。
“温老爷子眯起眼睛,像在回忆,“我们俩扛着茶担子,在山上躲了一夜雨。
第二天天亮,茶担子没湿,人湿透了。
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