第六章 新风俗（3/4）
赵匡明又被狠狠地震惊了一下。
他好读书，知道前唐之时，胡椒多从陆路，由粟特、波斯胡商的驼队转运而来。
如果大食胡商用海船运来密州，那个量确实不是驼队可以比的。
其实他曾经想过，如果把胡椒价格打下来，会不会有更多的人买，进而赚更多的钱呢？
他仔细推演了一番，发现可能性极大。
只可惜，甚少有人这么做。
胡椒这东西，唐初还被人当做药材使用，价格昂贵。
后来胡商发现中原需要这种东西，于是多运了一些过来，价格慢慢降低，渐渐被人当在调味料使用。
时至今日，胡椒的价格已经下降很多了，只有唐初时几分之一，但依然不是普通人可以消费得起的。
可眼前见到的事情颠覆了他的认知。
一个府兵家庭在腌肉时，居然大量使用胡椒，难道最近又降价了？
「安南何时产胡椒了？」赵匡明有些不解。
「这却不知了。
我家大郎也是听别人这么说而已。」老人说道：「不过谁又说得准呢？
安南也是朝廷治下吧？
若能广种胡椒，兴许是大好事呢。
以前不觉得，现在发现，离了胡椒，这肉就没法吃了。」
「为何？」
「不用胡椒，味道太腥、太臭，卖都卖不上价。
便是自己人吃，也觉得膈应。」老人说道。
「以前没胡椒时怎么办的？」
「有些草根比较辣，勉强合用。」「比之胡椒如何？」
「不好比，不好比。」老人笑了，说道：「反正咱家也用得起胡椒，何必再去找辣根呢？」
「衙内。」姚洎走了过来，低声说道：「安南确实产胡椒了，几年前才有的事。
去岁在洛阳碰到静海军进奏院的人，说那边种胡椒的人越来越多，似乎是朝廷下令的。
但安南胡椒也是大食胡商转运过来的，他们船多，熟悉海况，航海本事
高，船也好，因此在见到北地对胡椒的需求一年比一年大之后，便大批量采买安南胡椒，运至海州、密州、登州等地售卖，获利颇丰。」
「如果—」赵匡明转过头来，看着姚洎，说道：「如果北地家家户户都买胡椒，那该是多大的买卖？
财帛动人心啊，什么买卖最赚钱？
不是珊瑚、珍珠、玉石之类的稀罕货，而是人人都要用的大路货。」「确实是个好买卖！」姚洎也叹道：「若经营得法，富可敌国不可成问题。」
他看得出来，执行了三茬轮作制的北方民户，每年都有大量老弱牲畜需要宰杀。
甚至于，当行情好时，健壮的牲畜也不是不能杀。
一家一户可能没什么，也就一两头牛、二十多只羊的数量，但一千户、一万户乃至十万户呢？
这是什么概念？
如果都用胡椒来腌肉去异味，那得是一个多大的市场？
不敢想象。
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他好读书，知道前唐之时，胡椒多从陆路，由粟特、波斯胡商的驼队转运而来。
如果大食胡商用海船运来密州，那个量确实不是驼队可以比的。
其实他曾经想过，如果把胡椒价格打下来，会不会有更多的人买，进而赚更多的钱呢？
他仔细推演了一番，发现可能性极大。
只可惜，甚少有人这么做。
胡椒这东西，唐初还被人当做药材使用，价格昂贵。
后来胡商发现中原需要这种东西，于是多运了一些过来，价格慢慢降低，渐渐被人当在调味料使用。
时至今日，胡椒的价格已经下降很多了，只有唐初时几分之一，但依然不是普通人可以消费得起的。
可眼前见到的事情颠覆了他的认知。
一个府兵家庭在腌肉时，居然大量使用胡椒，难道最近又降价了？
「安南何时产胡椒了？」赵匡明有些不解。
「这却不知了。
我家大郎也是听别人这么说而已。」老人说道：「不过谁又说得准呢？
安南也是朝廷治下吧？
若能广种胡椒，兴许是大好事呢。
以前不觉得，现在发现，离了胡椒，这肉就没法吃了。」
「为何？」
「不用胡椒，味道太腥、太臭，卖都卖不上价。
便是自己人吃，也觉得膈应。」老人说道。
「以前没胡椒时怎么办的？」
「有些草根比较辣，勉强合用。」「比之胡椒如何？」
「不好比，不好比。」老人笑了，说道：「反正咱家也用得起胡椒，何必再去找辣根呢？」
「衙内。」姚洎走了过来，低声说道：「安南确实产胡椒了，几年前才有的事。
去岁在洛阳碰到静海军进奏院的人，说那边种胡椒的人越来越多，似乎是朝廷下令的。
但安南胡椒也是大食胡商转运过来的，他们船多，熟悉海况，航海本事
高，船也好，因此在见到北地对胡椒的需求一年比一年大之后，便大批量采买安南胡椒，运至海州、密州、登州等地售卖，获利颇丰。」
「如果—」赵匡明转过头来，看着姚洎，说道：「如果北地家家户户都买胡椒，那该是多大的买卖？
财帛动人心啊，什么买卖最赚钱？
不是珊瑚、珍珠、玉石之类的稀罕货，而是人人都要用的大路货。」「确实是个好买卖！」姚洎也叹道：「若经营得法，富可敌国不可成问题。」
他看得出来，执行了三茬轮作制的北方民户，每年都有大量老弱牲畜需要宰杀。
甚至于，当行情好时，健壮的牲畜也不是不能杀。
一家一户可能没什么，也就一两头牛、二十多只羊的数量，但一千户、一万户乃至十万户呢？
这是什么概念？
如果都用胡椒来腌肉去异味，那得是一个多大的市场？
不敢想象。
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