第281章 造纸前的多项准备，馋死人的手擀面（4/5）

第四个菜，鸡蛋搭配淀粉制作的鸡蛋酱。

嫩滑可口，非常好吃。

四个打卤菜制作完成。

接下来，就是调料的部分。

一份好吃的打卤面，料油是必不可少的。

苏寒往锅中倒入一些油，接着加入大量花椒。

小火慢慢熬煮。

等花椒全部变黑，便可以将其捞出来。

这时，面也醒好了。

苏寒拿出一根干净的木棍作为擀面杖。

案板撒上一些面粉，接着将面团揉好擀成饼，然后用擀面杖卷起来反复的去擀。

这样面饼便会越来越薄。

等到面饼变成大面片，这个时候就可以叠起来用刀切了。

菜刀不断落下。

面片快速变成条。

锅已开。

下水煮面。

等上片刻，用竹制笊篱将面捞出过凉。

苏寒拿来一个木盆，笑眯眯道：“兄弟们，我先开吃了昂.

.

.”

三斤面条倒入盆里，接着加入花椒油搅拌。

浅尝一口。

面香味十足！

接着，加入菜码。

味道果然又上升了一个层次。

直播间内。

观众们看着苏寒嘶溜嘶溜的嗦着面条，眼中满是羡慕。

“我靠.

.

.

我简直不敢想这面有多好吃！

！

！”

“苏神，你太坏了.

.
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