蒸,是为了破坏油桐果实的细胞壁。

从而能榨取更多的油脂。

苏寒将研磨碎的果实粉末,放入铺着棉布的蒸屉里面大火蒸熟。

时间约为半个小时。

蒸煮的过程中。

苏寒开始制作榨油的器具。

他所采用的方法为:木槽压榨法。

来到门外。

挑选几根粗壮结实的大木头,将其直接一分为二。

所谓的木槽压榨法,其实就是利用两根木头从外侧不断施压,从而挤压油饼将油榨出来的一项技术。

选好木头。

开始进行制作。

首先是木槽。

苏寒将一根大木头两侧剃平,正中心的地方挖出一个长方形的凹坑。

其两边,也要各挖出一个承重槽。

接着,将刚刚一分为二的木头去皮,中心的地方打磨平整。

而两端则要加工成一个正方形的凸起。

这是榨油的部分,所以木头不需要太长,一米二左右即可。

苏寒将木头放在工作台上,手持刨子快速进行打磨。

唰。

唰。

无数的木花,快速飘落。

而木头表面则变得平整光滑起来。

几分钟后。

两根木头分别打磨完成。

接下来,便是凸起部分的处理。

这对自己而言非常简单。

锯子确定位置,斧头快速劈砍。

十分钟不到。

两根木头就变成了中间粗,两端凸起的造型。

最后的部分,就是承重木头与固定压力的盖子。

其中,承重木头是插在两边固定用的。

只要结实耐用即可。

而盖子则是与底部的木槽一样。

唯一不同的是。

盖子的凹槽要比底部大,因为两侧要插入楔子进行施压。
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