苏禾又和了面,做起了椒盐锅盔。

面团里揉进盐与花椒粉,擀成薄薄的大圆饼,表面刷上一层油,均匀撒上芝麻。

而后贴在铁锅里,用小火慢慢烙。

烙好的锅盔外皮金黄酥脆,边缘微微焦黑,咬上去‘咔嚓’一声,麦香与椒盐的香气在嘴里化开。

而内里更是层层分明,柔软又筋道。

她做了两大摞锅盔,摞起来有小山那么高。

这酸辣粉搭配锅盔,可是灵魂搭子!

两者的口感极致互补,一滑一脆层次拉满。

一口嗦粉、一口啃盔,软滑与酥脆对冲,既能解馋开胃,又十分耐饱扛饿。

这吃食搭子还有一个隐藏吃法,就是可以掰小块的锅盔,泡进酸辣汤底里,待面饼吸饱辣醋汤汁,便是外软内韧。

那味道又是一番美味!

一时间,灶屋里蒸汽缭绕,香味四溢。

萧征下值回家,闻见这股子酸辣味不由得深吸一口气。

“媳妇,你做什么好吃的?

这么香!”

闻言,苏禾笑着指了指边上的盆子,“酸辣粉,你把这些端出去吧,可以吃饭了!”

“好!”

都不用萧征吆喝,众人早已洗好手,一副大吃特吃的模样。

苏禾示意道,“来,大家自己端着,一碗酸辣粉,一个锅盔饼子!”

“好香啊!”

“我闻着都流口水了。”

“这就是红薯粉条吗?”

“太勾人了。”

萧征帮着众人递着锅盔,等他派发完,他的面前也摆放了一碗酸辣粉。

“快吃吧。”

苏禾又递过去一个锅盔。

萧征笑着接了过来,随即便拿起筷子挑着粉条就往嘴里吸。

粉条筋道爽滑,酸辣开胃,汤底浓郁醇厚,吸溜吸溜几口,一碗便见了底。

“这个酸辣粉够味!”

他眼睛一亮,把碗递过去,“再来一碗。”

苏禾失笑,又给他盛了一碗。

这一吃,便停不下来了。

萧征连吃了三大碗酸辣粉,五个椒盐锅盔,打了个饱嗝,这才意犹未尽地停了筷子。

苏禾看着桌上堆成小山的空碗空盘,忍不住咂舌。

她怎么感觉她家男人的饭量又见长了?

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第248章 大棚蔬菜
第249章 酸辣粉
第250章 美味搭子!
第251章 命运馈赠
第252章 麦香居
第253章 打开思路
第254章 加油,梨花!

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