在张小蕙小时候的记忆里,在乡下过一场红白喜事,简直就是全村人的狂欢节,非常隆重,非常热闹。

山水村的喜宴上不可或缺的就是纯手工制作的点心了,后来烘焙业发展起来以后,这种传统点心被烘焙屋里的各式西式蛋糕代替了。

喜宴越办排场越大,需要亲自动手做的越来越少,都可以去买成品,于是,那种忙碌的、热闹的气氛就渐渐的越来越淡了。

很好,她重生了,可以再好好体验一下小时候的那种感觉了。

不过,烤点心这种事可轮不不到她们这些还没出嫁的小女孩来做,就算是小媳妇儿们也不被信任。

一般都是四十岁左右,操持了很多年的家务,对于做面食已经特别有经验了的妇女,才会被东家邀请去。

受到邀请的这些女人天不亮就得去东家的家里,给做点心专用的鏖子生火。

这种鏊子既要在底下生上火,还要在盖子上也放上炭火,这样才能确保点心的两面都被烤的又酥又脆。

制作点心的过程倒不是很复杂,跟包包子差不多,只是面皮要厚一些,里面包的馅儿是由核桃仁儿、花生米、玫瑰糖、冰糖之类的调制而成。

做点心的面皮里面揉了猪油进去,所以趁热吃口感最好。

陈秀秀昨天就跟大家说了,让她们早点儿去她房里,然后她给大家拿第一批出来的热点心吃。

早上,张小蕙等小龙去上学以后,给小兰安顿了一下,让她在太阳出来之前把大棚的塑料薄膜揭起来,然后在棚上盖一些草帘子遮阴,免得昨天刚刚定植的幼苗被太阳给晒死。

然后,她就准备去陈秀秀家了。

她不带小兰去,倒不是因为小兰跟秀秀不对付,而是因为山水村的规矩就是这样的,随一份礼,只能一个人吃喜宴。

最多也就是爷爷奶奶辈儿的带着小孙子去。

如果随一份礼去两个大人的话,会被人视为笑话的,好像不是去给东家贺喜,而是专门去把随的份子钱吃光似的。

“你来的时候给我带个点心。”小兰说。

“好,没问题!”

带点心带糖果这种小事儿,应该还是可以做得到的,揣兜里就带回来了。

张小蕙以为自己已经够早了,没想到到了以后才发现,自己是最晚的那一个。

“小蕙,你怎么才来呀?”大雁问。

“人家矜贵,哪像你一样,一听见有吃的就往前冲。”爱红说。

“什么呀,我看她根本就是起来晚了。”

现在是向着为她辩白的爱红?

还是向着说了实话的大雁?

怎么都不行吧?

一不小心就会得罪另一个的,所以,张小蕙索性闭了嘴,笑了笑权当回应。

这个时候,秀秀的妈端了一碟子刚出鏊子的热腾腾的点心过来,“来来,丫头们,吃点心喽!”

“谢谢阿姨。”大雁抢着跑过去,接过了碟子,“你跟我们一起吃吧?”

“我去厨房吃,你们小姐妹们好好聊聊天,我就不打扰你们了。”秀秀妈说着就走了。

也许是她想多了,但是张小蕙感觉到,秀秀妈离开的时候,很有深意地看了她一眼。

到底怎么啦?

她觉得有些奇怪,自己平时也没有跟陈秀秀的妈有过什么接触呀。

这个时候,陈秀秀把一个热乎乎的点心放进张小蕙的手里,“想什么呢?

赶紧的,趁热吃吧。

好久没有吃过童年时代的美食了,张小蕙张嘴咬了一口,嗯,还是记忆中的味道,酥、甜、香,比那些西式糕点,别有一番风味。
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