【请牢记本站域名“”,或者在百度搜索:三联文学网】“炒肉片？”周庆安商议地望了望张宝明同毛二。
张宝明点点头，这话他在王九指口中也听到过，只是这肉要谁来做？
他顺着周庆安的目光，落在了瑞雪的身上。
周庆安的意思，是让瑞雪去做这个炒肉片？
他是要做什么？
毛二也注意到。
他却是很赞同，瑞雪头一次上锅，味道肯定是差，让那个所谓的御厨尝尝，逼他亲自下厨。
“瑞雪。”毛二对瑞雪努努嘴，示意她去做。
瑞雪不禁愕然，叫自己去做？
且不管那个冯万福是不是真的御厨，就是平常的客人，可轮不上她啊。
金生忙拦住：“周师傅，周师傅。
您还是亲自做吧。”
周庆安不理会金生，反而是转过身子，直接对着瑞雪：“怎么？
不敢了？
我可听王师傅说，佛跳墙就是你做的。”
厨房里顿时静了下来，大家都热烈地望着瑞雪。
佛跳墙。
乐民楼又一道招牌菜，这道菜很受那些官宦之家喜欢。
他们一直以为这是王九指的独门秘笈，却没想过是瑞雪最先做的。
“那是……”她想说当时是迫不得已上手，可是……
周庆安继续道：“我还听王师傅说，那人嘴巴很挑。
你可以应付的了他，难道就应付不了这位冯御厨？”
张宝明也鼓励着瑞雪：“这世上能让王师傅都说挑的人，我想肯定比皇帝的厨子要少。”
瑞雪忍不住笑了。
她心动了，不管是不是御厨，至少这是她第一次做菜给客人吃，她想听听旁人对她的手艺到底是怎么评价的。
没有了爹的庇护，她才能听到最真实的评价。
卷了袖口，切了肉片。
“炒肉片，切肉最讲究。
肉片吃在口里要滑嫩，必须横着切，也不能太薄，稍微厚一些。
等等，加鸡蛋清。”
瑞雪不解地看着周庆安，炒肉片还要放鸡蛋清她头一次见。
周庆安笑了笑，指着在锅灶上忙碌的施师傅：“施胖子你过来。”
浑身是肉，颠着一堆肥肉的施胖子笑着迎了上来。
不知道是厨房的油烟太大，还是他天生肉多，整个人从脑门到手都显得油乎乎的。
“您叫我？”
周庆安指着施胖子道：“施师傅，最拿手的就是炒肉片。
本章未完，请翻下一页继续阅读.........
张宝明点点头，这话他在王九指口中也听到过，只是这肉要谁来做？
他顺着周庆安的目光，落在了瑞雪的身上。
周庆安的意思，是让瑞雪去做这个炒肉片？
他是要做什么？
毛二也注意到。
他却是很赞同，瑞雪头一次上锅，味道肯定是差，让那个所谓的御厨尝尝，逼他亲自下厨。
“瑞雪。”毛二对瑞雪努努嘴，示意她去做。
瑞雪不禁愕然，叫自己去做？
且不管那个冯万福是不是真的御厨，就是平常的客人，可轮不上她啊。
金生忙拦住：“周师傅，周师傅。
您还是亲自做吧。”
周庆安不理会金生，反而是转过身子，直接对着瑞雪：“怎么？
不敢了？
我可听王师傅说，佛跳墙就是你做的。”
厨房里顿时静了下来，大家都热烈地望着瑞雪。
佛跳墙。
乐民楼又一道招牌菜，这道菜很受那些官宦之家喜欢。
他们一直以为这是王九指的独门秘笈，却没想过是瑞雪最先做的。
“那是……”她想说当时是迫不得已上手，可是……
周庆安继续道：“我还听王师傅说，那人嘴巴很挑。
你可以应付的了他，难道就应付不了这位冯御厨？”
张宝明也鼓励着瑞雪：“这世上能让王师傅都说挑的人，我想肯定比皇帝的厨子要少。”
瑞雪忍不住笑了。
她心动了，不管是不是御厨，至少这是她第一次做菜给客人吃，她想听听旁人对她的手艺到底是怎么评价的。
没有了爹的庇护，她才能听到最真实的评价。
卷了袖口，切了肉片。
“炒肉片，切肉最讲究。
肉片吃在口里要滑嫩，必须横着切，也不能太薄，稍微厚一些。
等等，加鸡蛋清。”
瑞雪不解地看着周庆安，炒肉片还要放鸡蛋清她头一次见。
周庆安笑了笑，指着在锅灶上忙碌的施师傅：“施胖子你过来。”
浑身是肉，颠着一堆肥肉的施胖子笑着迎了上来。
不知道是厨房的油烟太大，还是他天生肉多，整个人从脑门到手都显得油乎乎的。
“您叫我？”
周庆安指着施胖子道：“施师傅，最拿手的就是炒肉片。
本章未完，请翻下一页继续阅读.........