萍儿到底想做什么好吃的?

不到两柱香的功夫,饭菜已经上桌。

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老神仙一竖大姆哥道:“这肉和山货煮出来的汤汁,用我的酱油一调,就是这面汤了。

这汤我做得出来,可这面条,我可真是做不出来。”

“还有菜呢!”芳儿伸出两只大手,将桌上的两道菜开了蒸盖。

顿时这小小的木桌之上便大放异彩!

萍儿说:“这是我自创的两道蒸菜。

这两道菜我还给它起了个别名,唤作鸳鸯双蒸!

这头一蒸,叫做翡翠酿。

第二蒸,叫做千层浪!”

老神仙先看第一道,翡翠酿。

木盘之中在典雅的酱色汤汁之中,堆起了好多翡翠团子。

团子不是胡乱堆成的。

整体一看好像堆成了一只鸳!

团子虽滑,老神仙一筷子就夹起一颗,问:“这是什么名堂?”

“您先吃吃看!”萍儿笑道。

翡翠入口,老仙开颜。

“哦,这团子是用青萝卜雕的,里面酿入了珍蘑,腊肉,还有山药葱花做的馅。

入嘴一咬,外酥里嫩。

上面再浇上点酱油一齐蒸,鲜、香、爽、酥、嫩!

这菜绝了!”

再看第二道,千层浪。

只见盘中用腊肉、珍蘑、山药切成一片一片,一点点码在一起,铺在盘中,之所以叫千层。

浪呢?

那是将木耳切丝,香蒜炝锅。

加入油盐调味,出锅之前烹入花雕,将这最后的浪浇在蒸好的千层之上!

这道菜有酒香,更合老神仙的意了。

当他下了筷子才发现,这千层并不仅仅是切成薄片那么简单,每张薄片都是被切成细如发丝的食材码成的!

整道菜的摆盘,看起来好像一只鸯!

这样一来,每一丝食材都能充分地吸饱那酒香的浇汁。

每两样食材夹在一起入口,口感都是不一样。

这一道菜,便有了六种口味!

其实这道千层浪的创意,也是来自那神兽山庄的漠刀的拿手菜。

“绝!

绝了!

这刀工!

这火候!

这味道!

请问姑娘师承哪家大厨?”老神仙问道。

此话一出,姑娘黯然。

因为她的厨艺有很多都是跟家厨学的。

家厨老叔就在那宣城卫县衙门,被那海鲨帮帮主给杀害了。
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第八十四章 半路奇遇
第八十五章 天池之畔
第八十六章 天仙老人
第八十七章 鸳鸯双蒸
第八十八章 地精参仙
第八十九章 智取老神仙(上)
第九十章 智取老神仙(下)
第九十一章 参仙到手

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