随着十二点的临近，孩子们都冲到了院子里，开始燃放烟花炮竹。
往日里十点前必睡的孩子们，这会儿精神十足，争相点着各种烟花。
绚烂的烟花绽放在夜空中很是好看，艳丽的色彩和丰富的造型不时的引起孩子们的尖叫。
左邻右舍也出来了不少的小孩子和老人，个个手中拿着大把的烟花炮竹。
天空早已是五彩缤纷，一颗颗五颜六色的烟花飞升又降落，时而如天女散花，时而如萤火虫飞舞，忽明忽暗，把夜幕点缀成了色彩的海洋。
到处都是欢声笑语，到处都是欢乐的人们。
小孩子们笑着跳着蹦着，一双双手使劲的拍手叫好，就连手掌心拍红了，也完全不在意。
还有一些胆小的孩子，躲在大人的后面，小心的探出了头，偷偷的看着发出各种怪叫的、往天上急射的‘炮弹’，以及如同火树银花的各式烟花，小脸笑得比蜜还甜。
‘咚咚咚……’，随着十二点钟声的敲响，各家的大人们也涌了出来，纷纷点燃了早已备好了的鞭炮。
‘呯呯’的鞭炮声震耳欲聋、此起彼伏，烟花在城市上空交错升起，整个城市都沸腾了：旧的一年过去了，新的一年来到了！
大年三十晚上，都有守岁的传统，可现在大部分的家庭，一般都是守过十二点以后就睡了，很少有守到天亮的。
另外，还有年三十点长寿灯，彻夜通明的习惯，这意味着家中的老人会益寿延年。
蓝家自然也是如此。
守岁嘛，守过十二点以后大家也就洗洗睡了。
至于点灯笼。
那前院后庭里挂着的，肯定是要点的，当然是要点一整晚。
大年初一，蓝家人早早的起了床，穿上漂亮的新衣，打开门燃放起了爆竹。
中国民间有“开门爆竹”一说，即在新的一年到来之际。
家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹。
以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。
爆竹是中国特产，亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。
其起源很早，至今已有两千多年的历史。
放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛。
是节日的一种娱乐活动，可以给人们带来欢愉和吉利。
爆竹燃放过后，才是一起吃早点。
大年初一吃什么？
古言有云：初一饺子初二面，初三合子往家转。
所以。
大年初一是要吃饺子的；大年初二是要吃面的；初三则是要吃合子。
饺子大家好理解，初二的面是吃什么面？
据说初二的面讲究也不少。
初二的面要用初一的饺子面来做。
而且这面须为冷汤。
也就是，把面煮熟之后用冷水浸过，称为冷汤。
现今人们一般都打个卤儿或者炸点酱做成打卤面或者炸酱面。
但是一定要用冷水浸过，以保留“初二的面”的风俗。
初三吃的合子。
是一种北方的面食。
属于馅饼类，圆形，两层薄皮内只有一层馅。
需用饼铛烙制。
面要和得比较软，皮儿薄如纸且有弹性；馅一般有韭菜、茴香、鸡蛋、猪肉等种类。
合子皮薄、馅大、味道鲜美。
也含有团团圆圆的美好寓意。
当然，蓝家的年初一早饭桌上，是不可能只有饺子的。
本章未完，请翻下一页继续阅读.........
往日里十点前必睡的孩子们，这会儿精神十足，争相点着各种烟花。
绚烂的烟花绽放在夜空中很是好看，艳丽的色彩和丰富的造型不时的引起孩子们的尖叫。
左邻右舍也出来了不少的小孩子和老人，个个手中拿着大把的烟花炮竹。
天空早已是五彩缤纷，一颗颗五颜六色的烟花飞升又降落，时而如天女散花，时而如萤火虫飞舞，忽明忽暗，把夜幕点缀成了色彩的海洋。
到处都是欢声笑语，到处都是欢乐的人们。
小孩子们笑着跳着蹦着，一双双手使劲的拍手叫好，就连手掌心拍红了，也完全不在意。
还有一些胆小的孩子，躲在大人的后面，小心的探出了头，偷偷的看着发出各种怪叫的、往天上急射的‘炮弹’，以及如同火树银花的各式烟花，小脸笑得比蜜还甜。
‘咚咚咚……’，随着十二点钟声的敲响，各家的大人们也涌了出来，纷纷点燃了早已备好了的鞭炮。
‘呯呯’的鞭炮声震耳欲聋、此起彼伏，烟花在城市上空交错升起，整个城市都沸腾了：旧的一年过去了，新的一年来到了！
大年三十晚上，都有守岁的传统，可现在大部分的家庭，一般都是守过十二点以后就睡了，很少有守到天亮的。
另外，还有年三十点长寿灯，彻夜通明的习惯，这意味着家中的老人会益寿延年。
蓝家自然也是如此。
守岁嘛，守过十二点以后大家也就洗洗睡了。
至于点灯笼。
那前院后庭里挂着的，肯定是要点的，当然是要点一整晚。
大年初一，蓝家人早早的起了床，穿上漂亮的新衣，打开门燃放起了爆竹。
中国民间有“开门爆竹”一说，即在新的一年到来之际。
家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹。
以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。
爆竹是中国特产，亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。
其起源很早，至今已有两千多年的历史。
放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛。
是节日的一种娱乐活动，可以给人们带来欢愉和吉利。
爆竹燃放过后，才是一起吃早点。
大年初一吃什么？
古言有云：初一饺子初二面，初三合子往家转。
所以。
大年初一是要吃饺子的；大年初二是要吃面的；初三则是要吃合子。
饺子大家好理解，初二的面是吃什么面？
据说初二的面讲究也不少。
初二的面要用初一的饺子面来做。
而且这面须为冷汤。
也就是，把面煮熟之后用冷水浸过，称为冷汤。
现今人们一般都打个卤儿或者炸点酱做成打卤面或者炸酱面。
但是一定要用冷水浸过，以保留“初二的面”的风俗。
初三吃的合子。
是一种北方的面食。
属于馅饼类，圆形，两层薄皮内只有一层馅。
需用饼铛烙制。
面要和得比较软，皮儿薄如纸且有弹性；馅一般有韭菜、茴香、鸡蛋、猪肉等种类。
合子皮薄、馅大、味道鲜美。
也含有团团圆圆的美好寓意。
当然，蓝家的年初一早饭桌上，是不可能只有饺子的。
本章未完，请翻下一页继续阅读.........