戚妈妈搓着手进了安园的抱厦,扑面而来的暖气让她长长地舒了一口气。

“妈妈冻着了吧!”正坐在书案前看帐本的沈穆清听到动静抬头,把怀里的手炉拿出来递给了落梅,“去,给妈妈拿去。”

落梅应声接了过去。

戚妈妈忙道:“姑娘自己用吧!

我这也就是手冷,身上热着呢!”说着,把那手炉又推了回去。

沈穆清见了,也不和她多讲究,笑道:“可是有什么事?”

自从李氏发了话,安园聚然就热闹起来。

沈穆清不喜欢自己住的地方像个菜园子门似的被人进进出出的,就把三间抱厦清了出来,坐在那里处理家事。

戚妈妈就笑着从衣袖里拿出几张纸来递给了落梅:“两家外疱帮厨的把菜单子开出来了。”

落梅上前接过来递给了沈穆清。

沈穆清看了看,笑着点了点头,道:“菜色安排的也倒是合理。

只是份量再加四成。”

戚妈妈面露豫色:“这几天来的客人,都不曾留饭……”

沈穆清就笑道:“明个就是老爷沐休了,要来的人怕都会寻着这个时候来。”说着,语气里有了几份调侃,“正主子不正家,来了有谁知道。”

戚妈妈听了掩嘴而笑:“姑娘说的是。”

“不过。

有些事还要劳妈妈多费费心。”沈穆清正色道。

戚妈妈也忙垂手恭立:“姑娘直管吩咐就是。

这样说。

奴家受不起。”

沈穆清就笑道:“明日来地。

只怕是品阶都不低。

均是见多识广地。

妈妈等会去跟司厨地说说。

这天气冷了。

鹿肉獾猪都上了桌。

大鱼大肉地不稀罕。

把那温棚里产地刺黄瓜、小白菜、水萝卜之类地多备些。

新鲜清淡。

最是爽心利口。

司酒地那边也说一声。

山西汾酒只放外院地西跨院待那些马夫、轿夫随身小厮。

外院花厅里地客。

用金华酒或是绍兴酒。

温和些。

免得有人醉了酒。
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