458.第458章 *炸鸡柳(1/2)
愣了一会,米小菀突然站了起来,大喊了一声。
爹,给我拿只鸡!”&l;/p&g;
米天庆无奈的摇了摇头,这个丫头对于吃的,还真是说风就是雨呀!
“好!”虽是无奈,但是米天庆还是起身去了后面的老屋里抓鸡去了。
&l;/p&g;
很快一只退了毛的鸡就摆在了米小菀的案板上。
&l;/p&g;
“小菀,都弄好了!
你看着这么弄!”米天庆拍了拍手说道。
&l;/p&g;
“我来弄就好了!”米小菀拿起了刀直接将整个鸡都给肢解了,鸡胸脯肉片成一片片的,切成细,细细的腌渍一下,然后裹上面粉入锅油炸,炸至金黄,出锅后撒上芝麻、胡椒、孜然。
&l;/p&g;
鸡腿肉用刀背将整个鸡腿上的肉筋全部敲碎,然后裹上淀粉、调料使劲的揉,直至调料入味后卷上蒲叶放入炭火中。
&l;/p&g;
剩下的鸡架子和鸡翅膀就只能裹上调料炸了,不过这一只鸡倒是也没浪费,全部都端上桌了,刚刚上桌,就有馋猫闻着味道来了!
&l;/p&g;
“我怎么闻着这么香呀,这是又做好吃的吗?”七七一路小跑了下来,刚刚在楼上她看见前面酒楼的灯亮着,然后又闻见香味,她就知道又有好吃的了。
&l;/p&g;
“好吃的,好吃的我来了!”十格格也是闻着味道而来的。
&l;/p&g;
“你那些鸡蛋消化掉了吗?
还能吃的下?”七七像是看怪物一样看着十格格,要知道刚刚晚饭十格格可是没少吃呀!
&l;/p&g;
“吃得下吃得下,只要是小菀做的我都吃的下!”十格格笑嘻嘻的说道。
&l;/p&g;
“在宫里的时候怎么没见你这么能吃?”七七不解的问道。
&l;/p&g;
提起宫里十格格就皱起了眉头。
“宫里的东西好吃是好吃,可是讲究太多了,每次就那么一点点,吃着没劲,你看小菀做的东西,好看、香、吃到嘴里那个味道就是一个字爽!
吃东西不但是吃东西,而且还吃的是一份心情!”&l;/p&g;
“行行行,两位吃货行家快来尝尝我新研制出来的!”米小菀将炸的鸡胸条和炭烧的鸡腿往前推了推。
&l;/p&g;
“这个是什么,看起来金黄色的好漂亮呀!”十格格看着鸡胸条问道。
&l;/p&g;
“是裹着鸡蛋面粉炸的鸡胸肉,至于名字还没起,十格格看着给赐个名呗!”米小菀笑道。
&l;/p&g;
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爹,给我拿只鸡!”&l;/p&g;
米天庆无奈的摇了摇头,这个丫头对于吃的,还真是说风就是雨呀!
“好!”虽是无奈,但是米天庆还是起身去了后面的老屋里抓鸡去了。
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很快一只退了毛的鸡就摆在了米小菀的案板上。
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“小菀,都弄好了!
你看着这么弄!”米天庆拍了拍手说道。
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“我来弄就好了!”米小菀拿起了刀直接将整个鸡都给肢解了,鸡胸脯肉片成一片片的,切成细,细细的腌渍一下,然后裹上面粉入锅油炸,炸至金黄,出锅后撒上芝麻、胡椒、孜然。
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鸡腿肉用刀背将整个鸡腿上的肉筋全部敲碎,然后裹上淀粉、调料使劲的揉,直至调料入味后卷上蒲叶放入炭火中。
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剩下的鸡架子和鸡翅膀就只能裹上调料炸了,不过这一只鸡倒是也没浪费,全部都端上桌了,刚刚上桌,就有馋猫闻着味道来了!
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“我怎么闻着这么香呀,这是又做好吃的吗?”七七一路小跑了下来,刚刚在楼上她看见前面酒楼的灯亮着,然后又闻见香味,她就知道又有好吃的了。
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“好吃的,好吃的我来了!”十格格也是闻着味道而来的。
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“你那些鸡蛋消化掉了吗?
还能吃的下?”七七像是看怪物一样看着十格格,要知道刚刚晚饭十格格可是没少吃呀!
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“吃得下吃得下,只要是小菀做的我都吃的下!”十格格笑嘻嘻的说道。
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“在宫里的时候怎么没见你这么能吃?”七七不解的问道。
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提起宫里十格格就皱起了眉头。
“宫里的东西好吃是好吃,可是讲究太多了,每次就那么一点点,吃着没劲,你看小菀做的东西,好看、香、吃到嘴里那个味道就是一个字爽!
吃东西不但是吃东西,而且还吃的是一份心情!”&l;/p&g;
“行行行,两位吃货行家快来尝尝我新研制出来的!”米小菀将炸的鸡胸条和炭烧的鸡腿往前推了推。
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“这个是什么,看起来金黄色的好漂亮呀!”十格格看着鸡胸条问道。
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“是裹着鸡蛋面粉炸的鸡胸肉,至于名字还没起,十格格看着给赐个名呗!”米小菀笑道。
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