第275章 *十大‘名菜’(四)(1/2)
孙德顺走后米小菀便开始做菜了,冬天里没有什么蔬菜,而且乡下人肚子里没有什么油水,所以米小菀今天做的大多都是肉菜,各种卤味,还有一大锅肥腻腻的红烧肉。
&l;/p&g;
“姐!”米子睿的小脑袋从厨房门头探了出来。
&l;/p&g;
“干嘛?”米小菀回头问道。
&l;/p&g;
米子睿回头从身后拽上了张轩晧。
“姐,小舅舅想吃你上次做的那个红烧鸡蛋了!”&l;/p&g;
米子睿说的那个红烧鸡蛋,其实就和茶叶蛋差不多,将鸡蛋煮熟后去壳,然后放进红烧肉里和红烧肉一起炖,等红烧肉炖的差不多的时候,鸡蛋也就充分的吸收了红烧肉的汤汁,油而不腻,既有红烧肉的鲜味,又有鸡蛋的香味,加上鸡蛋原本那种紧实的口感,三者一碰撞,独特的红烧鸡蛋就这样完成了。
&l;/p&g;
米小菀一头的黑线顺势而下,你自己想吃就自己想吃,干嘛还要拉上小舅舅了?
小舅舅人虽然不大,可在家里一直像个小大人似的,这要吃要喝的事,他可是从来不沾边。
&l;/p&g;
果然张轩晧不干了。
“米子睿,明明是你自己想吃好不好!”&l;/p&g;
米子睿一副恨铁不成钢的样子将张轩晧拉到了一旁。
“小舅舅,你面子不是大一点吗,我说你想吃,我姐就会帮我们做了!
我面子没你大呀,我想吃我姐不一定做!
难道你不想吃红烧鸡蛋?”&l;/p&g;
米子睿最后一句话是带有诱惑性的,张轩晧本来就想吃,不过是碍于面子而已,被米子睿几下一说也动了心思,可是他还是很老成的说道。
“那你也不能说是我想吃,我是你们的舅舅,是长辈,哪有长辈这么馋的!”&l;/p&g;
说完张轩晧立刻背着小手转身来到了米小菀的面前。
“小菀呀,那个子睿馋了想吃那个红烧鸡蛋了,你是姐姐,要照顾弟弟,那个你就帮忙做一点吧!”&l;/p&g;
米小菀被张轩晧老成的模样搞得哭笑不得,也罢,看在张轩晧已经好久都没生病的面子上,她就帮忙做一点吧。
“米子睿,立刻去拿鸡蛋,煮好剥壳,要是等我肉炖好了,你们想吃也没了!”&l;/p&g;
“得令!”米子睿喜笑颜开。
&l;/p&g;
张轩晧自然也是前去帮忙。
&l;/p&g;
米小菀一想,反正也是一锅熟的,倒不如多弄一点,就当加道菜了,索性,她也挽上袖子前去帮忙。
&l;/p&g;
不一会,厨房里就飘来了一阵阵的香味,忙活了半天的米子睿和张轩晧尤为的激动,他们的劳动成果要出来了!
&l;/p&g;
“去拿盘子去!”右手按着锅盖米小菀转头对米子睿吩咐道。
&l;/p&g;
“哦!”米子睿快速的拿了一个盘子递到了米小菀的面前。
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“姐!”米子睿的小脑袋从厨房门头探了出来。
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“干嘛?”米小菀回头问道。
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米子睿回头从身后拽上了张轩晧。
“姐,小舅舅想吃你上次做的那个红烧鸡蛋了!”&l;/p&g;
米子睿说的那个红烧鸡蛋,其实就和茶叶蛋差不多,将鸡蛋煮熟后去壳,然后放进红烧肉里和红烧肉一起炖,等红烧肉炖的差不多的时候,鸡蛋也就充分的吸收了红烧肉的汤汁,油而不腻,既有红烧肉的鲜味,又有鸡蛋的香味,加上鸡蛋原本那种紧实的口感,三者一碰撞,独特的红烧鸡蛋就这样完成了。
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米小菀一头的黑线顺势而下,你自己想吃就自己想吃,干嘛还要拉上小舅舅了?
小舅舅人虽然不大,可在家里一直像个小大人似的,这要吃要喝的事,他可是从来不沾边。
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果然张轩晧不干了。
“米子睿,明明是你自己想吃好不好!”&l;/p&g;
米子睿一副恨铁不成钢的样子将张轩晧拉到了一旁。
“小舅舅,你面子不是大一点吗,我说你想吃,我姐就会帮我们做了!
我面子没你大呀,我想吃我姐不一定做!
难道你不想吃红烧鸡蛋?”&l;/p&g;
米子睿最后一句话是带有诱惑性的,张轩晧本来就想吃,不过是碍于面子而已,被米子睿几下一说也动了心思,可是他还是很老成的说道。
“那你也不能说是我想吃,我是你们的舅舅,是长辈,哪有长辈这么馋的!”&l;/p&g;
说完张轩晧立刻背着小手转身来到了米小菀的面前。
“小菀呀,那个子睿馋了想吃那个红烧鸡蛋了,你是姐姐,要照顾弟弟,那个你就帮忙做一点吧!”&l;/p&g;
米小菀被张轩晧老成的模样搞得哭笑不得,也罢,看在张轩晧已经好久都没生病的面子上,她就帮忙做一点吧。
“米子睿,立刻去拿鸡蛋,煮好剥壳,要是等我肉炖好了,你们想吃也没了!”&l;/p&g;
“得令!”米子睿喜笑颜开。
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张轩晧自然也是前去帮忙。
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米小菀一想,反正也是一锅熟的,倒不如多弄一点,就当加道菜了,索性,她也挽上袖子前去帮忙。
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不一会,厨房里就飘来了一阵阵的香味,忙活了半天的米子睿和张轩晧尤为的激动,他们的劳动成果要出来了!
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“去拿盘子去!”右手按着锅盖米小菀转头对米子睿吩咐道。
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“哦!”米子睿快速的拿了一个盘子递到了米小菀的面前。
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