第91章 四合院 "91(1/5)
家里囤着好东西,这帮孩子哪能忍得住?
看着那一双双亮晶晶、写满渴望的眼睛,梁拉娣心软得一塌糊涂。
她无奈地摇摇头,叹口气:“行,给你们做。”
走到水桶边一瞧,里头游着两条黑鱼、一条大草鱼,还有一条鲫鱼。
活蹦乱跳的,留着慢慢吃肯定不行,得先养几天。
倒是水面漂着不少白条,看着半死不活的,正好拿它们开刀。
捞出来七八条,去内脏、刮鳞片、抠鳃子,动作熟练得很。
接着从柜底刨出点面粉,给鱼身裹上一层薄衣。
锅里化开一勺猪油,热油滋滋作响。
小心地把鱼滑进锅里,慢火细炸。
香味很快弥漫开来,勾得人魂牵梦绕。
几个孩子又凑到跟前,吸溜着口水,肚子咕咕叫。
好长日子没见荤腥了,梁拉娣正愁厂里发的鸡蛋怎么花。
本来打算用鸡蛋凑合一下,省点钱买肉。
谁知老天爷赏饭吃,有人送了这么多鱼。
这下好了,不仅解了馋,下个月的肉钱都省下了。
至于那些刺多难挑的草鱼和鲫鱼,孩子们吃不了。
不如拿去换钱,多买斤面粉实在。
唉,这个月的定量口粮实在紧巴,只能去 碰碰运气。
鱼炸至金黄,怕孩子们上火,梁拉娣又用水焯了一遍。
撒上一把葱花提味,清香扑鼻。
端上桌时,几个孩子手脚麻利地爬上凳。
今天的伙食堪称丰盛:一盘食堂白菜,两个炒蛋,再加一盘炸白条。
三道菜,两道荤,简直是过年般的待遇。
筷子刚伸出去,直奔那盘香喷喷的鱼。
鱼肉被细致地剔净,梁拉娣动作轻缓地将那块 的肉丁拨进秀儿和三毛的碗中。
那两个小的年纪尚幼,稍不留神鱼刺便能卡喉,疼起来要命。
至于大 毛,她倒没费心。
这俩皮猴子早就会自己对付盘子里的食物了。
手里筷子不停,嘴里还不忘叮嘱:“慢点嚼,别急着咽。
仔细瞧好了再下嘴。”
可惜这番话全被当成了耳旁风。
孩子们只顾着埋头苦吃,腮帮子塞得满满当当。
太久没见荤腥,这群饿狼般的娃哪听得进劝,恨不得连盘子都舔干净。
直到盘底只剩几根孤零零的鱼骨和几个干瘪的鱼头,梁拉娣这才松了口气。
她抓起一个冷馒头,在剩下的汤汁里滚了一圈,蘸着那点油水,就着鱼头白菜吃得津津有味。
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看着那一双双亮晶晶、写满渴望的眼睛,梁拉娣心软得一塌糊涂。
她无奈地摇摇头,叹口气:“行,给你们做。”
走到水桶边一瞧,里头游着两条黑鱼、一条大草鱼,还有一条鲫鱼。
活蹦乱跳的,留着慢慢吃肯定不行,得先养几天。
倒是水面漂着不少白条,看着半死不活的,正好拿它们开刀。
捞出来七八条,去内脏、刮鳞片、抠鳃子,动作熟练得很。
接着从柜底刨出点面粉,给鱼身裹上一层薄衣。
锅里化开一勺猪油,热油滋滋作响。
小心地把鱼滑进锅里,慢火细炸。
香味很快弥漫开来,勾得人魂牵梦绕。
几个孩子又凑到跟前,吸溜着口水,肚子咕咕叫。
好长日子没见荤腥了,梁拉娣正愁厂里发的鸡蛋怎么花。
本来打算用鸡蛋凑合一下,省点钱买肉。
谁知老天爷赏饭吃,有人送了这么多鱼。
这下好了,不仅解了馋,下个月的肉钱都省下了。
至于那些刺多难挑的草鱼和鲫鱼,孩子们吃不了。
不如拿去换钱,多买斤面粉实在。
唉,这个月的定量口粮实在紧巴,只能去 碰碰运气。
鱼炸至金黄,怕孩子们上火,梁拉娣又用水焯了一遍。
撒上一把葱花提味,清香扑鼻。
端上桌时,几个孩子手脚麻利地爬上凳。
今天的伙食堪称丰盛:一盘食堂白菜,两个炒蛋,再加一盘炸白条。
三道菜,两道荤,简直是过年般的待遇。
筷子刚伸出去,直奔那盘香喷喷的鱼。
鱼肉被细致地剔净,梁拉娣动作轻缓地将那块 的肉丁拨进秀儿和三毛的碗中。
那两个小的年纪尚幼,稍不留神鱼刺便能卡喉,疼起来要命。
至于大 毛,她倒没费心。
这俩皮猴子早就会自己对付盘子里的食物了。
手里筷子不停,嘴里还不忘叮嘱:“慢点嚼,别急着咽。
仔细瞧好了再下嘴。”
可惜这番话全被当成了耳旁风。
孩子们只顾着埋头苦吃,腮帮子塞得满满当当。
太久没见荤腥,这群饿狼般的娃哪听得进劝,恨不得连盘子都舔干净。
直到盘底只剩几根孤零零的鱼骨和几个干瘪的鱼头,梁拉娣这才松了口气。
她抓起一个冷馒头,在剩下的汤汁里滚了一圈,蘸着那点油水,就着鱼头白菜吃得津津有味。
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