“开啥车,把车停在村里不就好了。”
此时的丁娇婶,突然变得彪悍起来,一定要让徐红喝酒。
给客人敬酒,是小竹村待客的最高礼仪,只要客人是喝酒的,就一定要想办法让客人喝酒。
否则,就是不热情,不够心意。
酒,是丁娇自己用家里的糯米酿的黄酒,货真价实的绿色有机食品。
徐红老远就能闻到酒特有的醇香。
“这酒度数不高,喝吧,没事。”丁娇劝酒道。
徐红有点无奈地看着碗里的黄酒,这酒度数是不高,但后劲很强呢!
这么一大碗下去,自己今天晚上一定要在小番岭留宿了。
“好吧!
婶子,谢谢你,不过,我有言在先,就这一碗啊,多就不行。”
“好说,好说,先喝吧!
来,尝尝这个,这是我腊的金银猪肝,味道好着呢!”
说着,丁娇夹了一块金银猪肝给徐红。
金银猪肝的做法比较复杂,要先把猪肝清洗干净,切成长条,然后将肥膘肉切成条,用小刀在猪肝上开一个口,把肥膘肉条放进去。
做好后,还要放在太阳下晒干。
这样做出来的金银猪肝,造型美观,尤如凤眼,香酥味美,是下酒下菜佳肴。
作为一名资深吃货,徐红对金银猪肝显然不陌生,她尝过后,不禁赞叹:“婶子,这金银猪肝,味道真是一流,里面的肥肉晶莹剔透,让人看着就想吃。”
“吃,好吃就多吃点。”
丁娇看着徐红吃得这么欢,不由频频点头,希望徐红能多吃点。
徐红每样菜都尝了一点,最后,她还是更喜欢吃清炒芥菜心。
小竹村的新鲜芥菜心,徐红是怎么吃也吃不腻。
特别是冬天的芥菜心,因为受了霜冻,吃起来感觉更甜,更脆。
刚刚入口的时候,有一点点苦味,但吃进肚子里后,却发觉口中淡淡的苦味,已经变成甜味。
这种味道,别地方的芥菜心吃不出这个味来。
徐红还曾想着在月岭镇大力发展芥菜心的种植呢!
只是考虑到蔬菜种植的成本大,利润低,风险还不小,遇到极端天气,损失无法估计,这才没有去实施这个想法。
“怎么样,是不是婶子做的菜不好吃,我看你吃得很少呢!”丁娇特意准备了一双公筷,为的就是迎合年轻人的习惯。
“好吃着呢!
我比较喜欢吃青菜。”徐红一边说,一边又夹了一把青菜到碗里。
“咳,青菜有什么好吃的,还是多吃点肉吧!”说着,丁娇又夹了一些腊鸭到徐红的碗里。
徐红盛菜的碗,都快堆成一座小山了。
加上旁边盛汤的碗,喝酒的碗,徐红就算放开肚皮来吃,也没办法把这些都装进肚子里。
“不急,不急,慢慢吃,慢慢喝。”丁娇像是看穿徐红的心思,然后她瞪了自己的儿子一眼,“徐红难得来我们家吃一餐饭,你就不给人家夹菜添酒啊!”
李朝斌心里叫屈:我的亲娘啊,你都把人家盛菜的碗装得满满的,我怎么给她夹菜啊!
再说了,徐红吃饭一向不喜欢人家劝酒,再给她添酒,回去她不恨自己才怪呢!
可是,亲娘开口了,李朝斌不得不把酒壶拿上。
“不行,不行,刚才我已经说了,我就喝这一碗酒,绝对不能添酒。”徐红把手护在碗沿,不让李朝斌斟酒。
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此时的丁娇婶,突然变得彪悍起来,一定要让徐红喝酒。
给客人敬酒,是小竹村待客的最高礼仪,只要客人是喝酒的,就一定要想办法让客人喝酒。
否则,就是不热情,不够心意。
酒,是丁娇自己用家里的糯米酿的黄酒,货真价实的绿色有机食品。
徐红老远就能闻到酒特有的醇香。
“这酒度数不高,喝吧,没事。”丁娇劝酒道。
徐红有点无奈地看着碗里的黄酒,这酒度数是不高,但后劲很强呢!
这么一大碗下去,自己今天晚上一定要在小番岭留宿了。
“好吧!
婶子,谢谢你,不过,我有言在先,就这一碗啊,多就不行。”
“好说,好说,先喝吧!
来,尝尝这个,这是我腊的金银猪肝,味道好着呢!”
说着,丁娇夹了一块金银猪肝给徐红。
金银猪肝的做法比较复杂,要先把猪肝清洗干净,切成长条,然后将肥膘肉切成条,用小刀在猪肝上开一个口,把肥膘肉条放进去。
做好后,还要放在太阳下晒干。
这样做出来的金银猪肝,造型美观,尤如凤眼,香酥味美,是下酒下菜佳肴。
作为一名资深吃货,徐红对金银猪肝显然不陌生,她尝过后,不禁赞叹:“婶子,这金银猪肝,味道真是一流,里面的肥肉晶莹剔透,让人看着就想吃。”
“吃,好吃就多吃点。”
丁娇看着徐红吃得这么欢,不由频频点头,希望徐红能多吃点。
徐红每样菜都尝了一点,最后,她还是更喜欢吃清炒芥菜心。
小竹村的新鲜芥菜心,徐红是怎么吃也吃不腻。
特别是冬天的芥菜心,因为受了霜冻,吃起来感觉更甜,更脆。
刚刚入口的时候,有一点点苦味,但吃进肚子里后,却发觉口中淡淡的苦味,已经变成甜味。
这种味道,别地方的芥菜心吃不出这个味来。
徐红还曾想着在月岭镇大力发展芥菜心的种植呢!
只是考虑到蔬菜种植的成本大,利润低,风险还不小,遇到极端天气,损失无法估计,这才没有去实施这个想法。
“怎么样,是不是婶子做的菜不好吃,我看你吃得很少呢!”丁娇特意准备了一双公筷,为的就是迎合年轻人的习惯。
“好吃着呢!
我比较喜欢吃青菜。”徐红一边说,一边又夹了一把青菜到碗里。
“咳,青菜有什么好吃的,还是多吃点肉吧!”说着,丁娇又夹了一些腊鸭到徐红的碗里。
徐红盛菜的碗,都快堆成一座小山了。
加上旁边盛汤的碗,喝酒的碗,徐红就算放开肚皮来吃,也没办法把这些都装进肚子里。
“不急,不急,慢慢吃,慢慢喝。”丁娇像是看穿徐红的心思,然后她瞪了自己的儿子一眼,“徐红难得来我们家吃一餐饭,你就不给人家夹菜添酒啊!”
李朝斌心里叫屈:我的亲娘啊,你都把人家盛菜的碗装得满满的,我怎么给她夹菜啊!
再说了,徐红吃饭一向不喜欢人家劝酒,再给她添酒,回去她不恨自己才怪呢!
可是,亲娘开口了,李朝斌不得不把酒壶拿上。
“不行,不行,刚才我已经说了,我就喝这一碗酒,绝对不能添酒。”徐红把手护在碗沿,不让李朝斌斟酒。
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