一口大锅架在那,清亮的花生油烧得沸腾,不断冒出气泡来,一块块方块豆腐在油中变得酥脆金黄,浮在油中,臭味带着香气。

出锅后,只需要加上醉仙居秘制的调味酱,红色的那是辣椒,碧绿的葱蒜和香菜末,几根竹签,就是一碗。

南秀夫人不顾烫,一口咬下去,咸鲜四溢,外面脆香,里面软嫩可口,一口下去,只觉得唇齿留香。

“太好吃了,白泠,这就是你说的香菜,果然很香。”

南秀夫人一口气吃了两碗臭豆腐,吃的鼻子和额头都冒出汗来了。

醉仙居的辣椒也特别辣,那可是凤白泠用灵泉浇灌后培养出来的小米辣,辣度足足有寻常辣椒的两倍。

南秀夫人足足灌了来两杯的茶,还觉得不解渴。

“院长,茶水可不解辣,不如试试我新酿的酒。”

凤白泠说着,让伙计抱来了一个大木桶。

她亲自从大木桶里取出一碗酒。

“白泠,酒就免了。

我不胜酒量。”

南秀夫人忙摆摆手。

“院长,这酒不像是寻常酒楼里的酒,和几碗也不上头。

我还特意给你加了一些冰。”

凤白泠笑意盈盈。

如今已经是初夏,空气中已经有几分暑气。

大楚的酒,度数虽不算是高,可也是中度酒,尤其是女眷,并不适合多喝。

南秀夫人半信半疑,看了眼碗里的酒。

这酒色泽橙黄色,有一股淡淡的酒气,最怪异的是,酒力还有一个个的小气泡,这种酒,她可从未见过。

南秀夫人试着喝了一小口。

一口下去,舌尖有些苦,又有些酸,那些气泡喝下去后,咽喉有种说不出的舒爽感,之前小米辣的火辣辣,果然缓解了不少。

南秀夫人第一口喝着有些不适应,可再喝了几口,只觉得唇齿之间,多了几分淡淡的花香。

这酒喝下去后,夏日的闷热感顿时减了一半。

凤白泠的食物还真有些特别,第一眼平平无奇,可只要再试第二口,就会让人欲罢不能。

“这是什么酒?”

南秀夫人愕然。

“这是一种药酒,院长,你没喝出来?

这是香蛇麻花酿造的酒,能够健脾开胃,还能安神。”

凤白泠笑着,自己也喝几口。

啤酒花的栽培非常的成功,不过是一晚,凤白泠就收获了第一批啤酒花。

啤酒花的品质都很好,她又从急救箱里“买”了些中成药啤酒酵母,又花费了她一百两。

她又让人专门定制了十几个大酒桶,用来酿造啤酒。

灵泉加上精品啤酒花和啤酒酵母,两天之后,凤白泠就得到了第一批的啤酒。

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第一批啤酒的成色,不用说,泡沫丰富,气感十足,花香之中,带着小麦的香甜味,冰镇后,更好入口。
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