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小红一过来,她就跟小红聊的热火朝天。
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小红跟她了解了这街道物价的行情,又问了一下附近有没有要租的铺子?
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那婆子说有,“咱后门那里有家蜜饯铺要倒了,那家正好可以租。”>
街上蜜饯铺就两三家稳固的,其他那些基本开不了多久就会倒。
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竞争力大,开了也是白开。
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伍氏一听这么近,当即让小红去看看。
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小红跟她男人去看过后,问了价格,看了地段,各方面都不错。
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伍氏见小红满意,又让小红去问了一下师爷。
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师爷回话说那铺子没问题,伍氏才把那铺子租下来。
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后面就是做猪肉脯跟猪肉干的事了。
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莹姐儿平日最爱吃猪肉脯牛肉干,自然要来看。
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伍氏在厨房教小红,两人一起做。
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莹姐儿也跑进来凑热闹。
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“娘,我也要学。”>
伍氏见她进来,让她,“要学就站边上看。
把步骤记脑子里。”>
莹姐儿点头,拿了个小凳子,就站在上面看她们切做猪腿肉,去骨,腌制,烘烤。
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每个步骤都很讲究。
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古代没有烘烤机,都靠人工烤干,花费的时间比较长。
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伍氏跟小红忙活完,都天黑了。
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小红一过来,她就跟小红聊的热火朝天。
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小红跟她了解了这街道物价的行情,又问了一下附近有没有要租的铺子?
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那婆子说有,“咱后门那里有家蜜饯铺要倒了,那家正好可以租。”>
街上蜜饯铺就两三家稳固的,其他那些基本开不了多久就会倒。
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竞争力大,开了也是白开。
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伍氏一听这么近,当即让小红去看看。
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小红跟她男人去看过后,问了价格,看了地段,各方面都不错。
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伍氏见小红满意,又让小红去问了一下师爷。
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师爷回话说那铺子没问题,伍氏才把那铺子租下来。
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后面就是做猪肉脯跟猪肉干的事了。
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莹姐儿平日最爱吃猪肉脯牛肉干,自然要来看。
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伍氏在厨房教小红,两人一起做。
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莹姐儿也跑进来凑热闹。
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“娘,我也要学。”>
伍氏见她进来,让她,“要学就站边上看。
把步骤记脑子里。”>
莹姐儿点头,拿了个小凳子,就站在上面看她们切做猪腿肉,去骨,腌制,烘烤。
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每个步骤都很讲究。
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古代没有烘烤机,都靠人工烤干,花费的时间比较长。
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伍氏跟小红忙活完,都天黑了。
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