莹姐儿点头,买肉她确实会。
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她娘从小也跟她大舅舅杀过猪,知道猪的哪个部位最好吃。
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梁老太说,“咱家这次请十桌,一桌十个人,共一百人,你得把握好量。”>
菜买多了,可要多出好多钱的。
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而且买多了放不住就会坏。
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莹姐儿想了一下,“那咱一桌要上几个菜啊?”>
梁老太,“八个吧。”>
毕竟十桌人,要是一桌十二道菜,得吃破产。
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都是亲戚跟邻居,八道差不多了。
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平常人家也就七八道菜,跟人家一样就行。
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莹姐儿点头,没想到请个客,还有这么多事情呢。
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她们一路买过去,莹姐儿受益匪浅。
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虽说她将来嫁过去当少夫人,不需要亲自采买,但总要知道物价,不然被下人坑了也说不定!
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查账的时候要是不知道物价,就会被人坑很多钱,家产就会日积月累的减少。
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伍氏用心良苦,莹姐儿明白,也都很认真的学。
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等买完菜,记好账,祖孙俩才一起回去。
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这次掌厨的,除了家里的厨娘,还特意请了个厨子过来一起煮。
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梁家那些女眷会过来帮忙洗菜切菜。
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景家第一时间就被邀请。
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梁晋能中举,景父功不可没。
本章未完,请翻下一页继续阅读.........
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她娘从小也跟她大舅舅杀过猪,知道猪的哪个部位最好吃。
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梁老太说,“咱家这次请十桌,一桌十个人,共一百人,你得把握好量。”>
菜买多了,可要多出好多钱的。
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而且买多了放不住就会坏。
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莹姐儿想了一下,“那咱一桌要上几个菜啊?”>
梁老太,“八个吧。”>
毕竟十桌人,要是一桌十二道菜,得吃破产。
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都是亲戚跟邻居,八道差不多了。
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平常人家也就七八道菜,跟人家一样就行。
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莹姐儿点头,没想到请个客,还有这么多事情呢。
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她们一路买过去,莹姐儿受益匪浅。
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虽说她将来嫁过去当少夫人,不需要亲自采买,但总要知道物价,不然被下人坑了也说不定!
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查账的时候要是不知道物价,就会被人坑很多钱,家产就会日积月累的减少。
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伍氏用心良苦,莹姐儿明白,也都很认真的学。
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等买完菜,记好账,祖孙俩才一起回去。
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这次掌厨的,除了家里的厨娘,还特意请了个厨子过来一起煮。
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梁家那些女眷会过来帮忙洗菜切菜。
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景家第一时间就被邀请。
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梁晋能中举,景父功不可没。
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