第11章 蒸菜团子(2/3)
陪着女儿闹又没什么,也就一会儿的功夫。
林春娘见当家的都发话了,再看看女儿执拗的眼神,终究是心软占了上风。
她也不再提去借粮的事,转身就去处理那些白蒿。
“行,行,娘给你做。”
“宝儿说能吃,那……那就试试。”
哥哥们虽然心疼被捣成粉的粮食,但见苏晒秋坚持,爹娘也点了头,便都不再说什么。
没办法,这个家一向以阿宝为中心。
苏大川默默去水缸边打水,苏二河去抱柴火,苏三江清洗石臼。
林春娘将白蒿捡好,准备直接烧汤。
苏晒秋赶紧阻止。
本想低调点的,可她实在是太馋了,怕食物被白白浪费,忍不住在一旁指导道:“娘,开了把这菜放进去过一下。”
“变了色就捞出来,放到凉水里拔一拔,然后把水攥干,剁碎。”
林春娘虽然奇怪女儿为什么这么说,却也依言照做。
结果,焯过水的白蒿那股冲鼻的气味淡了许多,变成了另一种清新的草本味道。
全家人都下意识闻了闻,不过心头还是觉得不靠谱。
苏厚山把菜攥干水分,林春娘把它们剁碎。
苏晒秋轻轻一捏,碧绿的一团,看着倒真有几分喜人。
接着,苏晒秋让她娘把捣好的糠粉倒进一个大陶盆里,慢慢加入清水,一边加一边用筷子搅拌,直到变成粘稠适中的糊状,再加一点点家里舍不得吃的粗盐。
然后,她把剁碎又攥干的白蒿碎裹一层糊糊。
这么弄着还真像那么回事,林春娘莫名多了一丝期待。
看着跟馍差不多,这加了粮食的,再苦应该都能吃吧?
大不了光吃外头的,也不算浪费嘛。
后面的不用苏晒秋说,林春娘就已经在蒸屉上把揉好的混合物一团一团码放好。
灶膛里的火早已被苏大川生起,锅里的水开始咕嘟冒泡。
林春娘将蒸屉架上锅,盖上木盖。
一家人围在简陋的厨房里,看那口冒着蒸汽的锅,心情都有些复杂。
他们十分心疼粮食,担忧这臭草做出来的东西到底能不能入口,又隐隐存着一丝说不清道不明的期待。
————————
当锅盖掀开时,一股混合着清新草木香的味道随着蒸汽弥漫开来,冲淡了厨房里沉闷的空气。
那味道不冲鼻,反而有种雨后青草地的干净感,闻着让人口齿生津。
等菜团子上桌,从爹娘到哥哥弟弟,都忍不住悄悄咽了口唾沫。
可蒸屉里那一个个灰绿相间的菜团团,看着很怪异,让他们有些迟疑。
这东西……真能吃吗?
苏晒秋没说话,直接拿过筷子,夹起一个。
她吹了吹,送进嘴里。
烫了点,但还能忍受,淡淡的味道在口腔里化开。
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林春娘见当家的都发话了,再看看女儿执拗的眼神,终究是心软占了上风。
她也不再提去借粮的事,转身就去处理那些白蒿。
“行,行,娘给你做。”
“宝儿说能吃,那……那就试试。”
哥哥们虽然心疼被捣成粉的粮食,但见苏晒秋坚持,爹娘也点了头,便都不再说什么。
没办法,这个家一向以阿宝为中心。
苏大川默默去水缸边打水,苏二河去抱柴火,苏三江清洗石臼。
林春娘将白蒿捡好,准备直接烧汤。
苏晒秋赶紧阻止。
本想低调点的,可她实在是太馋了,怕食物被白白浪费,忍不住在一旁指导道:“娘,开了把这菜放进去过一下。”
“变了色就捞出来,放到凉水里拔一拔,然后把水攥干,剁碎。”
林春娘虽然奇怪女儿为什么这么说,却也依言照做。
结果,焯过水的白蒿那股冲鼻的气味淡了许多,变成了另一种清新的草本味道。
全家人都下意识闻了闻,不过心头还是觉得不靠谱。
苏厚山把菜攥干水分,林春娘把它们剁碎。
苏晒秋轻轻一捏,碧绿的一团,看着倒真有几分喜人。
接着,苏晒秋让她娘把捣好的糠粉倒进一个大陶盆里,慢慢加入清水,一边加一边用筷子搅拌,直到变成粘稠适中的糊状,再加一点点家里舍不得吃的粗盐。
然后,她把剁碎又攥干的白蒿碎裹一层糊糊。
这么弄着还真像那么回事,林春娘莫名多了一丝期待。
看着跟馍差不多,这加了粮食的,再苦应该都能吃吧?
大不了光吃外头的,也不算浪费嘛。
后面的不用苏晒秋说,林春娘就已经在蒸屉上把揉好的混合物一团一团码放好。
灶膛里的火早已被苏大川生起,锅里的水开始咕嘟冒泡。
林春娘将蒸屉架上锅,盖上木盖。
一家人围在简陋的厨房里,看那口冒着蒸汽的锅,心情都有些复杂。
他们十分心疼粮食,担忧这臭草做出来的东西到底能不能入口,又隐隐存着一丝说不清道不明的期待。
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当锅盖掀开时,一股混合着清新草木香的味道随着蒸汽弥漫开来,冲淡了厨房里沉闷的空气。
那味道不冲鼻,反而有种雨后青草地的干净感,闻着让人口齿生津。
等菜团子上桌,从爹娘到哥哥弟弟,都忍不住悄悄咽了口唾沫。
可蒸屉里那一个个灰绿相间的菜团团,看着很怪异,让他们有些迟疑。
这东西……真能吃吗?
苏晒秋没说话,直接拿过筷子,夹起一个。
她吹了吹,送进嘴里。
烫了点,但还能忍受,淡淡的味道在口腔里化开。
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