“当然。”陈锋很是豪爽的点点头，“你前头带路吧。”
见到陈锋真的是一脸无所谓的样子，杨天明自然少了很多成就感，当即便决定待会儿肯定要多买些东西，好好的宰陈锋一顿。
于是，一行六人，便开始在这人流攒动的庙街开始闲逛起来。
以前。
因为庙街在外的“名声”陈锋自然没有来，这次之所以跟杨天明一起来，自然是因为临时其意的结果。
入夜的庙街，是一介，品…浪的大夜市，货品异常丰闹钟到音乐愈，从絮四引收音机。
从花哨衫到“吓人。
的内衣。
从“破烂。
的牛仔裤到时髦的洋服，奇奇怪怪的打火机，真人般大小的明星招贴画，真是无奇不有。
价钱都不贵，有些人可能根本看不上眼，但有些人或许能在这里找到心头所好。
至于那些老外。
不少人都睁大眼，一副惊奇的模样。
显然让这些香港人蒙住了。
庙街不算长，不过人挤人的，也够你走上好一阵，期间杨天明果然不客气，一口气买了不少的东西，眼睛、皮带、打火机，墨镜”，几乎每样都来两咋”另外一咋，当然是为陈锋挑的，而付账的时候，理所当然的每次陈锋要付两份的钱乙
到了差不多十点半的时候。
要买的东西也差不多买完了了，六个人每个人手里都提着几个大袋小袋，杨天明这才满意的说道：“好了。
逛得差不多了，我们去吃排挡吧
“你不说我都想要去了，肚子都快饿扁了。”陈锋笑着说道。
“好，我们去“打人”。
杨天明大手一挥。
很有气势的说道。
打冷就是潮州话的打人，打人显然更能满足人们的想象。
由于这种潮州式的大排档，当初都开在马路边，吃饱喝足后往往都会生拳脚相加的激烈情况，所以这种传统的小炒消夜风味，久而久之就被冠上潮州打冷的雅号了。
店门口刻是材料间和厨房，配菜一样样码好放在那里，进门不用菜单，看菜点完回身就炒出来。
橱窗后面多条潮州人称之为鱼饭的煮熟后晾凉的鱼，高高堆起，很多让潮州人很骄傲的卤水鹅，也一只只地，挂得满满。
这种小炒是最有香港风情的，香港人地方太小没法做饭，或者晚上累了吃个消夜，常常就会选街边小炒来品尝美味放松神经。
它做法跟家里菜一样简单，但是带着特有的锅气，仿佛火焰在锅里腾起的感觉。
这种生性很豪爽粗扩的菜，完全不需要装模作样，更谈不上配酒，端起鸡公碗小冰啤酒或者小二就是最好搭档。
老一辈的潮州人。
生活辛苦，白天干活奔命夜里才能吃饭，于是潮州打冷应时而生，所以打冷都是下午开门通宵营业的。
生活苦自然懂得持家，打冷的菜最善于用别人剩下的下水边角料，加些调味变成新的一道美味。
例如冷蟹，是头天煮熟的花蟹特意隔夜再拿出来吃，味道却鲜美异常；例如白粥。
必须不用米，要用剩饭来熬，配面敢酱蘸半风干的鱼饭。
地地道道的打冷风范。
点了几道菜，一道烧猪脚，用的是烤裂，猪的猪脚。
本章未完，请翻下一页继续阅读.........
见到陈锋真的是一脸无所谓的样子，杨天明自然少了很多成就感，当即便决定待会儿肯定要多买些东西，好好的宰陈锋一顿。
于是，一行六人，便开始在这人流攒动的庙街开始闲逛起来。
以前。
因为庙街在外的“名声”陈锋自然没有来，这次之所以跟杨天明一起来，自然是因为临时其意的结果。
入夜的庙街，是一介，品…浪的大夜市，货品异常丰闹钟到音乐愈，从絮四引收音机。
从花哨衫到“吓人。
的内衣。
从“破烂。
的牛仔裤到时髦的洋服，奇奇怪怪的打火机，真人般大小的明星招贴画，真是无奇不有。
价钱都不贵，有些人可能根本看不上眼，但有些人或许能在这里找到心头所好。
至于那些老外。
不少人都睁大眼，一副惊奇的模样。
显然让这些香港人蒙住了。
庙街不算长，不过人挤人的，也够你走上好一阵，期间杨天明果然不客气，一口气买了不少的东西，眼睛、皮带、打火机，墨镜”，几乎每样都来两咋”另外一咋，当然是为陈锋挑的，而付账的时候，理所当然的每次陈锋要付两份的钱乙
到了差不多十点半的时候。
要买的东西也差不多买完了了，六个人每个人手里都提着几个大袋小袋，杨天明这才满意的说道：“好了。
逛得差不多了，我们去吃排挡吧
“你不说我都想要去了，肚子都快饿扁了。”陈锋笑着说道。
“好，我们去“打人”。
杨天明大手一挥。
很有气势的说道。
打冷就是潮州话的打人，打人显然更能满足人们的想象。
由于这种潮州式的大排档，当初都开在马路边，吃饱喝足后往往都会生拳脚相加的激烈情况，所以这种传统的小炒消夜风味，久而久之就被冠上潮州打冷的雅号了。
店门口刻是材料间和厨房，配菜一样样码好放在那里，进门不用菜单，看菜点完回身就炒出来。
橱窗后面多条潮州人称之为鱼饭的煮熟后晾凉的鱼，高高堆起，很多让潮州人很骄傲的卤水鹅，也一只只地，挂得满满。
这种小炒是最有香港风情的，香港人地方太小没法做饭，或者晚上累了吃个消夜，常常就会选街边小炒来品尝美味放松神经。
它做法跟家里菜一样简单，但是带着特有的锅气，仿佛火焰在锅里腾起的感觉。
这种生性很豪爽粗扩的菜，完全不需要装模作样，更谈不上配酒，端起鸡公碗小冰啤酒或者小二就是最好搭档。
老一辈的潮州人。
生活辛苦，白天干活奔命夜里才能吃饭，于是潮州打冷应时而生，所以打冷都是下午开门通宵营业的。
生活苦自然懂得持家，打冷的菜最善于用别人剩下的下水边角料，加些调味变成新的一道美味。
例如冷蟹，是头天煮熟的花蟹特意隔夜再拿出来吃，味道却鲜美异常；例如白粥。
必须不用米，要用剩饭来熬，配面敢酱蘸半风干的鱼饭。
地地道道的打冷风范。
点了几道菜，一道烧猪脚，用的是烤裂，猪的猪脚。
本章未完，请翻下一页继续阅读.........