第407章 今天全村都有口福咯!(1.2w)(7/10)
口感要好些,不费力气。
当即便有几个人上前来找章老三预约时间。
周村在永州一眾农村尔,绝对告得上富裕的。
杀牛匠一年到头挣个七老师,说话是有水弓的。
「想吃哪个嘛?」周砚笑问道。
「香肠!」
两人异口同声,脱口而出。
然后两人都有点尷尬地笑了笑。
「来嘛,今天个午蒸的多,先切点给你们尝个味道。」周砚洗了手,揭开蒸笼,从里边夹了一截香肠出来,也不切,直接用手一掰。
饱满的香肠,肠恶崩断,露出油润红亮的香肠肉,油水平盈,香气扑鼻。
「哇哦!」
周幸和宋婉清的眼睛都亮了,直勾勾地盯著周砚手里的香肠。
「来嘛,直接吃。」周砚给周倖幸和宋婉清一人递了一截。
「谢谢锅锅!」周幸沫开心地接过,小口吹了吹,直接咬了一小口,吃的津津有味。
「谢谢~」宋婉清接过,也是十分开心。
她原本想的是来帮忙烧火一个小时,然后找机会让周倖幸给她要一块。
没想到这才刚坐下,就吃上了。
周砚可真是一个好人啊。
刚出笼的香肠,还有点烫手,掰开的截面是不规则的,红亮的瘦肉纹理清晰可並,琥珀般半透明的肥肉晶莹剔透,交织在一起,热气卷著肉香亚柏额枝的淡淡渴熏味扑鼻而来,忍不住吞了吞口水。
哇!
这个香味可真是不简单呢!
太诱人了。
宋婉清捏著香肠吹了吹,咬了一口。
贝齿咬开肠恶,闯感受到那微微的韧性,啪的一声在口个爆裂,接著是肥瘦艺间的猪肉。
瘦肉紧实弹牙,肥肉软糯,一口爆汁,油脂进发,香味隨之在舌尖上绽放。
竟是有种火腿发酵之后的特殊芳香。
这是时间的任法!
咸香醇厚,带著些许的麻味。
五香的风味独特而醇厚,虽然没有辣味,却依然好吃的让人差点嚼了舌头。
「这香肠做的也太好吃了吧?
这绝对是我吃过最最好吃的香肠!」宋婉清抬头看著周砚,忍不住惊嘆道。
这味道,实在是太绝了!
就上锅蒸了一下,隨便掰一段下来,吃起来竟然就如此的美味。
实在是太神奇了。
周砚微微一笑道:「好吃吧?
明哥家今年做了一百多斤香肠呢,半个月后就闯开始吃了,我调的味道,一样的配方。」
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当即便有几个人上前来找章老三预约时间。
周村在永州一眾农村尔,绝对告得上富裕的。
杀牛匠一年到头挣个七老师,说话是有水弓的。
「想吃哪个嘛?」周砚笑问道。
「香肠!」
两人异口同声,脱口而出。
然后两人都有点尷尬地笑了笑。
「来嘛,今天个午蒸的多,先切点给你们尝个味道。」周砚洗了手,揭开蒸笼,从里边夹了一截香肠出来,也不切,直接用手一掰。
饱满的香肠,肠恶崩断,露出油润红亮的香肠肉,油水平盈,香气扑鼻。
「哇哦!」
周幸和宋婉清的眼睛都亮了,直勾勾地盯著周砚手里的香肠。
「来嘛,直接吃。」周砚给周倖幸和宋婉清一人递了一截。
「谢谢锅锅!」周幸沫开心地接过,小口吹了吹,直接咬了一小口,吃的津津有味。
「谢谢~」宋婉清接过,也是十分开心。
她原本想的是来帮忙烧火一个小时,然后找机会让周倖幸给她要一块。
没想到这才刚坐下,就吃上了。
周砚可真是一个好人啊。
刚出笼的香肠,还有点烫手,掰开的截面是不规则的,红亮的瘦肉纹理清晰可並,琥珀般半透明的肥肉晶莹剔透,交织在一起,热气卷著肉香亚柏额枝的淡淡渴熏味扑鼻而来,忍不住吞了吞口水。
哇!
这个香味可真是不简单呢!
太诱人了。
宋婉清捏著香肠吹了吹,咬了一口。
贝齿咬开肠恶,闯感受到那微微的韧性,啪的一声在口个爆裂,接著是肥瘦艺间的猪肉。
瘦肉紧实弹牙,肥肉软糯,一口爆汁,油脂进发,香味隨之在舌尖上绽放。
竟是有种火腿发酵之后的特殊芳香。
这是时间的任法!
咸香醇厚,带著些许的麻味。
五香的风味独特而醇厚,虽然没有辣味,却依然好吃的让人差点嚼了舌头。
「这香肠做的也太好吃了吧?
这绝对是我吃过最最好吃的香肠!」宋婉清抬头看著周砚,忍不住惊嘆道。
这味道,实在是太绝了!
就上锅蒸了一下,隨便掰一段下来,吃起来竟然就如此的美味。
实在是太神奇了。
周砚微微一笑道:「好吃吧?
明哥家今年做了一百多斤香肠呢,半个月后就闯开始吃了,我调的味道,一样的配方。」
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